loading...


,بیسکویت‌های متنوع جیمی بیسکویت,بیسکویت شکلاتی,بیسکویت میوه ای,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


برترین ها:  بیسکویت با مزه شکلاتی: برای این کار می‌توانید شکلات‌ها را خرد کنید و درون خمیر بریزید و بعد خمیر را برش بزنیدیا از پودر کاکائو به جای آن استفاده کنید.

مواد لازم :
  •   کره: 250 گرم
  •  شکر: 200 گرم
  •  تخم‌مرغ: 2 عدد بزرگ
  •  آرد سفید: 100 گرم
  •  بکینگ‌پودر: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
  •  نمک: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
  •  مزه میوه‌ای مرکبات: لیموترش و پرتقال هرکدام 2عدد
  •  مزه شکلاتی: شکلات سفید (100 گرم) و شکلات سیاه (100 گرم)
  •  پودرکاکائو:  به میزان لازم
روش تهیه :

15 دقیقه قبل از این‌که شروع به کار کنید کره را از یخچال دربیاورید تا با دمای محیط نرم شود. می‌توانید در یک مخلوط‌کن بریزید تا کاملا به شکل لایه دربیاید بعد شکر را همراه با زرده تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و با هم‌زن یا مخلوط‌کن همه را با هم مخلوط کنید و آرد را کم‌کم به مواد اضافه کرده تا خمیر موردنظر به دست آید. برای این‌که بیسکویت پف کند بکینگ‌پودر را اضافه کرده و کمی نمک روی آن بپاشید. خمیر درست شده کاملا نرم است آن را در سینی فر گذاشته تا آماده شود.

بیسکویت با مزه میوه‌ایی: برای این کار می‌توانید همان مراحل قبلی را طی کنید با این تفاوت که پوست لیمو را رنده کرده و همراه با آب پرتقال به مواد اضافه کنید تا اسانس میوه‌ای بگیرد.

برای سرو: کنار بیسکویت‌ها می‌توانید قهوه یا چای داغ سرو کنید.

تبلیغات