loading...


مجله آشپز ایده آل

,پنکیک سیب با عسل پنکیک,پنکیک سیب با عسل,روش تهیه,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


مواد لازم:
  •  آرد: 200 گرم
  •  شکر: 100 گرم
  •  تخم‌مرغ: یک عدد
  •  شیر: 200 میلی‌لیتر
  •  سیب: 2 عدد، رنده شده
  •  کره: یک قاشق سوپ‌خوری
  •  دارچین: یک قاشق چای‌خوری
  •  عسل: به میزان لازم
  •  کمی آب جوش برای رقیق کردن عسل در صورت دلخواه
روش تهیه:

1- در ظرف بزرگی آرد، شکر و پودر دارچین را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

2- تخم‌مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی بزنید، سپس سیب رنده شده را همراه کره آب‌شده اضافه کنید.

3-مخلوط شیر و تخم‌مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب بزنید تا یکدست شود.

4- از مایه پنکیک به اندازه دلخواه با قاشق برداشته و در تابه بریزید و اجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگرش را نیز سرخ کنید.

5- سس را آماده کرده، با پنکیک سرو کنید، برای سس این کرپ از سیروپ افرا استفاده می‌کنند که می‌توان به جای آن از مخلوط عسل و کمی آب‌جوش استفاده کرد.
تبلیغات