loading...




برترین ها: دستور تهیه این نوع ژله بسیار آسان است، و درست کردن آن فقط 15 دقیقه وقت شما را می گیرد، ولی در کل 6 ساعت زمان می برد تا آماده شود. با مقادیر زیر، 25 مکعب ژله ای می توانید درست کنید.

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

مواد لازم:

  • 2 فنجان آب انار
  • 1 فنجان شکر
  • نیم فنجان آب
  • یک عدد لیمو
  • 30 گرم ژلاتین

مواد اصلی این ژله، آب انار، لیمو و ژلاتین است.

روش تهیه:

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

در قابلمه کوچکی آب انار را با شکر و آب لیمو حرارت دهید. حرارت را زیاد نکنید، فقط آنقدر آن را حرارت دهید که شکر کاملاً حل شود. لازم نیست بجوشد.

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

ژلاتین را در آب بریزید و هم بزنید. آنقدر هم بزنید که دانه های ژلاتین کمی باد کنند. اگر باد نکند، وقتی آنها را داخل مایع می ریزید، خوب مخلوط نمی شود.

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

با این کار یک خمیر بدست می آید که به راحتی با مواد دیگر مخلوط می شود. سپس آب انار را به آرامی داخل خمیر ژلاتین بریزید و آهسته هم بزنید.

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

سپس مخلوط را داخل ظرف پیرکس 20 * 20 بریزید.

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

شاید مشاهده کنید که حباب هایی روی ژله وجود دارد. اگر بگذارید حباب ها بماند، بعداً سفت می شود و ظاهر زیبایی نخواهد داشت. پس یک کیسه پلاستیکی روی سطح ژله بگذارید و خوب آن را رویش پهن کنید.

,ژله انار فقط 15 دقیقه وقت می گیرد! ژله انار,ژله,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

ظرف را 5 ساعت در یخچال بگذارید بماند. سپس می توانید آن را درآورید و به مکعب های کوچک ببرید و سرو کنید.

برای تزئینش می توانید از خامه و پوست لیمو استفاده کنید.

تبلیغات