loading...



 برترین ها: 

,رولت شکلاتى همراه توت‌‌فرنگى رولت شکلاتی,توت فرنگی,روش تهیه,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


مواد لازم:
  •   تخم‌مرغ: 4 عدد
  •   آرد: 3 قاشق سوپ‌خوری
  •   پودر کاکائو: یک قاشق سوپ‌‌خوری
  •   وانیل: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
  •   شیر: یک‌چهارم پیمانه
  •   شکلات خردشده: 180 گرم
  •   شکر: 100 گرم
  •   پودر نارگیل: 200 گرم
  •   توت‌فرنگی: 350 گرم

روش تهیه:


1 - شکلات خرد شده را همراه شیر و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد ذوب‌شده صاف و یکدست شود.

,رولت شکلاتى همراه توت‌‌فرنگى رولت شکلاتی,توت فرنگی,روش تهیه,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


2- سپس از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. تخم‌مرغ‌ها را همراه شکر و وانیل خوب بزنید تا حجم‌شان دوبرابر شده و به رنگ روشن درآید.

,رولت شکلاتى همراه توت‌‌فرنگى رولت شکلاتی,توت فرنگی,روش تهیه,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


3- مواد شکلاتی را به زرده‌ها بیفزایید و هم بزنید و در ادامه آرد و پودر کاکائو را اضافه کنید.

4- ترکیب به دست آمده را روی سینی 30×20 سانتی‌متری که کاغذ روغنی در آن پهن کرده و مقداری پودر نارگیل روی آن پاشیده‌اید بریزید و صاف کنید.

,رولت شکلاتى همراه توت‌‌فرنگى رولت شکلاتی,توت فرنگی,روش تهیه,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


5- مواد را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید.

 6- پس از اینکه از فر خارج کردید یک سینی دیگر را روی رولت پخته قرار دهید تا در همان حال خنک شود.

,رولت شکلاتى همراه توت‌‌فرنگى رولت شکلاتی,توت فرنگی,روش تهیه,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


7- مواد را از سینی فر خارج کنید و روی کاغذ روغنی اضافی که کنار دست‌تان گذاشته‌اید برگردانید.

8- کاغذ روغنی پشت رولت پخته شده را کنده و کنار بگذارید.


9- روی رولت را پودر نارگیل بپاشید سپس با خامه فرم گرفته و توت‌فرنگی‌های خرد شده آن را پوشش دهید. رولت را رول کرده کاغذ روغنی را دورش بپیچید و در یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید. رولت را داخل ظرف مورد نظر قرار داده با پودر کاکائو، خامه و توت‌فرنگی تزیین کنید.
loading...
تبلیغات