در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک پرتقالی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک پرتقالی یک میان وعده بسیار سالم و خوشمزه می باشد. شما می توانید با پخت یک کیک پرتقالی در نهایت مهارت کدبانوگری خود را به همسر و فرزندانتان نشان دهید. در ادامه به ساده ترین روش پخت کیک پرتقالی می پردازیم. با ما همراه باشد.

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

کیک پرتقالی

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی:

 آب پرتقال   صد گرم  
 آرد گندم    250 گرم  
 وانیل    یک چهارم قاشق چای خوری  
 پوست پرتقال رنده شده    یک قاشق غذاخوری  
 بیکینگ پودر   یک قاشق مربا خوری  
 تخم مرغ    چهار عدد  
 روغن مایع    صد گرم  
 پودر شکر   صد و پنجاه گرم

 

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه دو دیس متوسط از ” کیک پرتقالی“ خواهیم داشت.

 

دو عدد قالب تفلون مستطیل شکل به گنجایش یک لیتر و به طول 26 سانت و همزن برقی و گاز فر دار، یک قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

طرز تهیه کیک پرتقالی

صد و پنجاه گرم پودر شکر (حدود هفت قاشق غذاخوری پودر شکر)، یک چهارم قاشق چای خوری وانیل

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

کیک پرتقالی

یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر (معادل 8 گرم)، صد گرم روغن مایع معادل یک فنجان (می توان 50 گرم روغن مایع و 50 گرم کره استفاده کرد)

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

 250 گرم آرد گندم (معادل دوازده قاشق غذاخوری یا دو و نیم پیمانه)، چهار عدد تخم مرغ

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

طرز تهیه کیک پرتقالی

نصف لیوان آب پرتقال (معادل صد گرم)

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

کیک پرتقالی

روش تهیه کیک پرتقالی

چهار عدد تخم مرغ را با یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (150 گرم) مخلوط کرده، با همزن برقی حدود 5 دقیقه می زنیم تا غلیظ شده، حجم آن دو برابر شود.

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

طرز تهیه کیک پرتقالی

روغن را اضافه کرده، هم می زنیم سپس آرد گندم (250 گرم) و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، نصف آن را با یک الک به تخم مرغ های زده شده اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را اضافه کرده هم می زنیم و بعد بقیه آرد را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه کیک آماده شود.

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط (160 الی 170 درجه سانتی گراد) روشن می کنیم. ته دو قالب تفلون به شکل مستطیل به طول 26 سانتیمتر را کمی چرب کرده، مایه کیک را در آن ها می ریزیم. مایه کیک باید نصف قالب را بگیرد تا جا برای پف کردن داشته باشد. قالب را در طبقه وسط فر برای مدت 30 دقیقه قرار می دهیم (تا زمانی که کیک پف کرده، روی آن کمی طلایی شود). سپس 5 دقیقه شعله فر را کم (120 الی 130 درجه سانتی گراد) می کنیم و بعد کیک را از فر درآورده تا سرد شود.

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

آموزش پخت کیک پرتقالی

کیک را از قالب جدا کرده تا آماده پذیرایی شود.

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

طرز تهیه کیک پرتقالی

کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری

کیک پرتقالی


امیدواریم با تهیه این کیک خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نـوش جان

tebyan.net

گردآوری شیرینی پزی اکاایران

کیک پرتقالی، طرز تهیه کیک پرتقالی تصویری
4 (74%) 36 رای