کیک پسته ای، طرز تهیه چیز کیک پسته ای - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کیک پسته ای، طرز تهیه چیز کیک پسته ای ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +کیک +پسته +ای را کلیک نمایید و یا در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک پسته ای را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک یکی از بهترین میان وعده هاست. کیک را می توان به شیوه های مختلف و با طعم های متفاوتی تهیه کرد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کیک پسته ای را آموزش داده است. این کیک دارای مغز و پودر پسته است که بافتی بینظیر و طعمی بسیار خوشایند دارد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه آن را از سایت آکاایران فراگیرید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای 

طرز تهیه کیک پسته ای

مواد لازم برای کیک:

· 2 فنجان بیسکویت گندمی، آسیاب شده

· 2 قاشق شکر

· 6 قاشق کره

· نیم قاشق چایخوری دارچین

· کمی نمک

مواد لازم برای داخل کیک:

· 0 گرم پنیر خامه ای

· یک و نیم فنجان شکر

· 1 فنجان پسته، آسیاب شده

· 2 قاشق چایخوری عصاره بادام

· 4 عدد تخم مرغ بزرگ

· 1 فنجان خامه ترش

· 1 فنجان خامه سنگین

· 4 قطره رنگ غذای سبز (اختیاری)

 

دستور تهیه:

آکاایران:  1. بیسکویت های گندمی را آسیاب کنید یا خوب له کنید و با شکر، نمک، دارچین و کره مخلوط کنید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

دستور پخت کیک پسته ای

2. یک قالب کیک بردارید و روی آن فویل بگذارید و لبه های آن را به بیرون باز کنید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته ای

3. سپس مخلوط بیسکویت را داخل آن ریخته و به فرم قالب دربیاورید. همه قسمت های آن و همچنین کناره ها باید ضخامت یکسان داشته باشند.

4. حالا آن را داخل فر و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید تا 12 دقیقه بپزد. سپس درآورید و بگذارید سرد شود.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته

5. در کاسه بزرگی، پنیر خامه ای و شکر را بزنید تا نرم شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. سپس پسته آسیاب شده، عصاره بادام و رنگ غذای را بیفزایید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته

6. در نهایت خامه ترش و خامه سنگین را اضافه کنید. قالب کیک را داخل ظرف گود دیگری بگذارید و داخل ظرف بزرگتر طبق شکل آب بریزید. سپس موادی که آماده کرده اید را داخل قالب بریزید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

طرز تهیه کیک پسته ای

7. حالا ظرف را داخل فر بگذارید تا در دمای 325 درجه فارنهایت بپزد.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته

8. فویل را به دور قالب پیچیده ایم تا آب به آن نفوذ نکند. حدوداً دقیقه بگذارید در فر بماند. سپس فر را خاموش کنید و بگذارید کیک یک ساعت در فر سرد شود.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

دستور پخت کیک پسته ای

9. حالا آن را دربیاورید و از حمام آب خارج کنید. فویل را دربیاورید و کیک را راحت جدا کنید. بگذارید نیم ساعت سرد شود.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

طرز تهیه کیک پسته ای

10. قبل از سرو کردن روی کیک را بکشید و حداقل 2 ساعت آن را در یخچال قرار دهید.

 

خواص پسته:

پسته، دانه میوه از درخت پسته است. درخت پسته اولین بار در ترکیه و ایران یافت شد. در آن زمان، پسته غذای اشراف بود. در سال های بعد، فقط در جشن ها و مهمانی ها مصرف می شد. بعدها در انواع دسرها، شیرینی ها، بستنی و حتی به عنوان اشتها آور خورده می شد.

پسته از آنجایی که دارای مقدار زیادی چربی غیراشباع و پروتئین می باشد، لذا نباید بیشتر از 18 گرم در هفته مصرف شود. پسته در بین گروه آجیل ها، یکی از بهترین منابع پتاسیم می باشد. پتاسیم 1 عدد پسته برابر پتاسیم 1 عدد پرتقال است. مقدار پتاسیم در 2 عدد پسته بیشتر از 1 عدد موز می باشد. پتاسیم موجود در پسته، به تعادل مایعات بدن کمک می کند، ضربان قلب را تنظیم می کند و برای کاهش فشار خون نیز بسیار مفید می باشد. آهن در پسته، برای سرگیجه، خستگی، رنگ پریدگی و کم خونی مفید است. این آجیل می تواند جلوی پیشرفت بیماری های مزمن از قبیل سرطان را بگیرد.

برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود. پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران، دانش آموزان، نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود. از عصاره مغز پسته، روغن شفاف و زرد رنگی نیز به دست می آید که خواص غذایی و درمانی دارد. 

امیدواریم با تهیه این کیک پسته ای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری شیرینی پزی اکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله کیک پسته ای، طرز تهیه چیز کیک پسته ای شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

کیک پسته ای، طرز تهیه چیز کیک پسته ای گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات