loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک پسته ای را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک یکی از بهترین میان وعده هاست. کیک را می توان به شیوه های مختلف و با طعم های متفاوتی تهیه کرد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کیک پسته ای را آموزش داده است. این کیک دارای مغز و پودر پسته است که بافتی بینظیر و طعمی بسیار خوشایند دارد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه آن را از سایت آکاایران فراگیرید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای
 

طرز تهیه کیک پسته ای

مواد لازم برای کیک:

· 2 فنجان بیسکویت گندمی، آسیاب شده

· 2 قاشق شکر

· 6 قاشق کره

· نیم قاشق چایخوری دارچین

· کمی نمک

مواد لازم برای داخل کیک:

· 0 گرم پنیر خامه ای

· یک و نیم فنجان شکر

· 1 فنجان پسته، آسیاب شده

· 2 قاشق چایخوری عصاره بادام

· 4 عدد تخم مرغ بزرگ

· 1 فنجان خامه ترش

· 1 فنجان خامه سنگین

· 4 قطره رنگ غذای سبز (اختیاری)

 

دستور تهیه:

آکاایران:  1. بیسکویت های گندمی را آسیاب کنید یا خوب له کنید و با شکر، نمک، دارچین و کره مخلوط کنید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

دستور پخت کیک پسته ای

2. یک قالب کیک بردارید و روی آن فویل بگذارید و لبه های آن را به بیرون باز کنید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته ای

3. سپس مخلوط بیسکویت را داخل آن ریخته و به فرم قالب دربیاورید. همه قسمت های آن و همچنین کناره ها باید ضخامت یکسان داشته باشند.

4. حالا آن را داخل فر و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید تا 12 دقیقه بپزد. سپس درآورید و بگذارید سرد شود.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته

5. در کاسه بزرگی، پنیر خامه ای و شکر را بزنید تا نرم شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. سپس پسته آسیاب شده، عصاره بادام و رنگ غذای را بیفزایید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته

6. در نهایت خامه ترش و خامه سنگین را اضافه کنید. قالب کیک را داخل ظرف گود دیگری بگذارید و داخل ظرف بزرگتر طبق شکل آب بریزید. سپس موادی که آماده کرده اید را داخل قالب بریزید.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

طرز تهیه کیک پسته ای

7. حالا ظرف را داخل فر بگذارید تا در دمای 325 درجه فارنهایت بپزد.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

کیک پسته

8. فویل را به دور قالب پیچیده ایم تا آب به آن نفوذ نکند. حدوداً دقیقه بگذارید در فر بماند. سپس فر را خاموش کنید و بگذارید کیک یک ساعت در فر سرد شود.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

دستور پخت کیک پسته ای

9. حالا آن را دربیاورید و از حمام آب خارج کنید. فویل را دربیاورید و کیک را راحت جدا کنید. بگذارید نیم ساعت سرد شود.

کیک پسته ای,کیک پسته ایی,کیک پسته ای

طرز تهیه کیک پسته ای

10. قبل از سرو کردن روی کیک را بکشید و حداقل 2 ساعت آن را در یخچال قرار دهید.

 

خواص پسته:

پسته، دانه میوه از درخت پسته است. درخت پسته اولین بار در ترکیه و ایران یافت شد. در آن زمان، پسته غذای اشراف بود. در سال های بعد، فقط در جشن ها و مهمانی ها مصرف می شد. بعدها در انواع دسرها، شیرینی ها، بستنی و حتی به عنوان اشتها آور خورده می شد.

پسته از آنجایی که دارای مقدار زیادی چربی غیراشباع و پروتئین می باشد، لذا نباید بیشتر از 18 گرم در هفته مصرف شود. پسته در بین گروه آجیل ها، یکی از بهترین منابع پتاسیم می باشد. پتاسیم 1 عدد پسته برابر پتاسیم 1 عدد پرتقال است. مقدار پتاسیم در 2 عدد پسته بیشتر از 1 عدد موز می باشد. پتاسیم موجود در پسته، به تعادل مایعات بدن کمک می کند، ضربان قلب را تنظیم می کند و برای کاهش فشار خون نیز بسیار مفید می باشد. آهن در پسته، برای سرگیجه، خستگی، رنگ پریدگی و کم خونی مفید است. این آجیل می تواند جلوی پیشرفت بیماری های مزمن از قبیل سرطان را بگیرد.

برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود. پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران، دانش آموزان، نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود. از عصاره مغز پسته، روغن شفاف و زرد رنگی نیز به دست می آید که خواص غذایی و درمانی دارد. 

امیدواریم با تهیه این کیک پسته ای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری شیرینی پزی اکاایران

دستور پخت کیک

دستور پخت کیک پسته ای

ماهنامه کیک و شیرینی - ماندانا حسینی: کیک پسته‌ای یک کیک خوش طعم با روکشی رنگی است که بچه‌ها عاشقش میشوند. مواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ   &nb
کیک خامه ای

کیک خامه ای پوست پسته و طرز تهیه آن

مواد مورد نیاز :        خامه فرم گرفته: 350 گرم       شیرعسلی: 75 گرم       زرده تخم مرغ: پنج عدد       وانیل: یک قاشق چای خوری       پودر پسته: 125 گرم       ژلاتین:
طرز تهیه کیک انار

طرز تهیه کیک انار و پسته برای شب یلدا

طرز تهیه کیک انار و پسته برای شب یلدا کیک پسته و انار انار و پسته دو نمونه از خوراکی های خوشمزه و نمادین شب یلدا هستند.بنابراین کیکی که ترکیبی از انار و پسته باشد، می تواند گزینه
کیک پسته ای

کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی -آکا

مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی آماده سازی : 20 دقیقهطبخ : 40 دقیقهمواد لازم جهت تهیه کیک پسته ای یوهانس :  آرد 220 گرم
طرز تهیه کیک شربتی

طرز تهیه کیک شربتی همراه با پسته - آکا

کیک شربتی همراه با پسته یکی از خوشمزه ترین نوع کیک می باشد.کیک شربتی پسته و مرکبات از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.  
چیز کیک

» چیز کیک پسته و شکلات - آکا

» چیز کیک پسته و شکلات   مواد لازم: ۱۵۰ گرم کره آب شده ۳۰۰ گرم بیسکویت ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه فرم گرفته ۷۵ گرم پودر قند
چیز کیک

چیز کیک پسته و شکلات

چیز کیک پسته و شکلات   مواد لازم: ۱۵۰ گرم کره آب شده ۳۰۰ گرم بیسکویت ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه فرم گرفته ۷۵ گرم پودر قند ۳۰۰ گرم ش
کیک پسته و شکلات سفید

کیک پسته و شکلات سفید

کیک پسته و شکلات سفید مواد لازم برای 12 – 14 سرو آرد 2 فنجان بکینگ پودر 1 ق چ جوش شیرین نصف ق چ نمک نصف ق چ کره نرم نصف فنجان
کیک پسته با کرم شکلات سفید

کیک پسته با کرم شکلات سفید

کیک پسته با کرم شکلات سفید مواد لازم برای کیک پسته کره هم دما با اتاق 240 گرم شکر 1 و دو سوم فنجان خمیر پسته سه چهارم فنجان تخم مرغ 4 عدد
کیک هویج با پسته و فندق

کیک هویج با پسته و فندق

کیک هویج با پسته و فندق مواد لازم برای کیک هویج شکر سه چهارم فنجان شکر قهوه ای سه چهارم فنجان روغن مایع دو سوم فنجان تخم مرغ هم دما با اتاق
کیک پسته عسلی با خامه و توت فرنگی

کیک پسته عسلی با خامه و توت فرنگی

کیک پسته عسلی با خامه و توت فرنگی برای 12 نفر زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای کیک پسته عسلی آرد 1 فنجان آرد ذرت نصف فنجا
کیک پسته و انار، ویژه شب یلدا و کریسمس  - آکا

کیک پسته و انار، ویژه شب یلدا و کریسمس - آکا

آکایران :وب سایت تلگراف: انار و پسته دو نمونه از خوراکی های خوشمزه و نمادین شب یلدا هستند. بنابراین کیکی که ترکیبی از انار و پسته باشد، می تواند گزینه ی مناسبی برای مهمانی ها
نوعی چیزکیک به نام «کیک پسته  ای»  - آکا

نوعی چیزکیک به نام «کیک پسته ای» - آکا

آکایران :مجله آشپزی مثبت - مریم کریمی: کیک پسته یخچالی یک کیک مقوی است که علاوه بر پسته مغزهای دیگری از قبیل انواع بادام هم دارد. تفاوت این نوع کیک با چیز کیک در این است که در
تبلیغات