مروری بر گذشته
loading...
بیسکویت 
مواد اولیه
| روغن و آرد سفید | از هر کدام 400 گرم |
| پودر قند | 350 گرم |
| تخم‌مرغ | چهار عدد |
| رنده پوست لیمو و وانیل | از هر کدام نصف قاشق چای‌خوری |
| بیکینگ پودر | دو قاشق چای‌خوری |
| شیر خشک | 200 گرم |
| خرمای له شده | 100 گرم |
طرز تهیه:
* کره یا روغن و پودر قند را بزنید تا به صورت کرم در آید.
* وانیل و پوست لیمو و تخم مرغ را اضافه و باز هم بزنید.
* مواد خشک را الک کرده داخل مایه بریزید و خوب مخلوط کنید.
* خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده، یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
* پس از این مدت خمیر را کمی ورز دهید تا نرم شود.
* مقداری از خمیر سفید را روی میز پهن کرده و خرماهای له شده را با فاصله روی آن قرار دهید و خمیر را دولا کنید.
* خمیر را با قالب مربع یا چاقو به شکل دلخواه ببرید و روی سینی فر قرار دهید.
* می‌توان با چاقو یا چنگال روی آن‌ها را شکل داد.
* سپس آن‌ها را 35 دقیقه با قدرت 175 درجه سانتی‌گراد در فر بپزید.
گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران
- فال
- بازار
- تست هوش آنلاین