loading...

 

طرز تهیه کیک

 

مواد لازم :

 

آرد
دو پیمانه
شیر
یک پیمانه
روغن
نصف پیمانه
شکر
یک پیمانه
پوست رنده‌شده پرتغالبه میزان لازم
بیکینگ‌ پودریک قاشق مرباخوری
گلابنصف پیمانه
هلیک قاشق مرباخوری
کنجد و دراژه های رنگی برای تزئینبه میزان لازم

 

 

روش تهیه :

 

ابتدا شکر و روغن را مخلوط کرده و بعد تخم‌مرغ را به آن اضافه و مخلوط می‌کنیم. شیر و گلاب را در این مرحله می‌افزاییم. آرد را به همراه بیکینگ‌پودر دوبار الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه می‌کنیم و به حالت دورانی هم می‌زنیم تا پف آن نخوابد. سپس پوست پرتغال را افزوده و کنجد را روی آن می‌پاشیم و به مدت 30 تا 35 دقیقه درون کیک‌پز قرار می‌دهیم و در نهایت دراژه ها را روی آن می پاشیم.

منبع: بیتوته منبع: بیتوته
تبلیغات