loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک وانیلی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک وانیلی گزینه ای مناسب برای صرف چای به همراه یک کیک خوشمزه برای عصرانه به همراه خانواده است. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کیک وانیلی را آموزش داده است. این کیک خیلی نرم و ملایم است. آن را بپزید و در مهمانی های تان نیز از آن استفاده نمایید. با ما همراه باشید تا شیوه پخت آن را فراگیرید.

کیک وانیلی,کیک وانیلی طرز تهیه,کیک وانیلی

 کیک وانیلی

مواد لازم:

وانیل                          1 قاشق چای خوری

تخم مرغ                     5 عدد بزرگ

آرد                              85 گرم

ماست پرچرب             100 گرم

 

مواد لازم برای تهیه شربت: 

 کره 

  250 گرم + مقداری برای چرب کردن

 شکر طلایی 

  250 گرم 

 آرد مخمر دار 

  250 گرم

 شیر کم چرب 

  3 قاشق غذاخوری

 شکر طلایی 

  50 گرم

 وانیل  

  نصف قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

آکاایران: 1- دمای فر را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. سطح داخل ظرفی را کاملاً چرب کنید و کف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانید تا کیک به آن نچسبد.

2– با استفاده از همزن برقی، کره، شکر، وانیل و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را با هم مخلوط کنید. آن قدر مواد را به هم بزنید تا رنگ آن ها روشن تر شود و ترکیب یکدست و پف کرده ای فراهم گردد. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه نمایید و بعد از هر بار اضافه کردن، مواد را خوب و به مدت نسبتاً زیاد به هم بزنید. اگر مایه، حالت پفی خود را از دست داد، یک قاشق غذاخوری آرد به آن بیفزایید. در آخر، ماست را اضافه نمایید و خوب به هم بزنید.

3- آردها را با هم مخلوط کنید و آن ها را با یک قاشق فلزی بزرگ، به مایه بیفزایید. سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید.

4- مایه کیک را داخل ظرفی که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و حدود یک ساعت و 20 دقیقه در فر قرار دهید. زمانی که سطح کیک طلایی رنگ شد، چنگالی در آن فرو ببرید، اگر محتویات کیک به آن نچسبد، نشانگر آن است که کیک آماده است.

5- در این مدت، 50 میلی لیتر آب را همراه با شکر و وانیل، روی حرارت بسیار ملایم بجوشانید تا شکر حل شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید.

6- وقتی ظرف حاوی کیک را از فر بیرون آوردید، 30 دقیقه صبر کنید تا کمی سرد شود. با استفاده از چاقو، روی سطح کیک، برش های کوچک ایجاد نمایید. طوری که این سوراخ ها تا سطح زیرین کیک عمق داشته باشند. شربت را روی آن بریزید و اجازه دهید بعد از هر بار اضافه کردن، شربت، جذب کیک شود. وقتی کیک سرد شد، آن را تزیین کنید و سرو نمایید.

امیدواریم با تهیه این کیک وانیلی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران

آموزش درست کردن کیک

آموزش درست کردن کیک ماست وانیلی

آموزش درست کردن کیک ماست وانیلی طرز تهیه ی کیک ماست وانیلی   با ماست یک کیک خوش طعم و متفاوت درست کنید. کیک ماست به دلیل استفاده از ماس
کیک آویشن با خامه وانیلی

کیک آویشن با خامه وانیلی

کیک آویشن با خامه وانیلی کیک آویشن با خامه وانیلیکیکی که با سبزیجات معطر همانند آویشن و اسطوخودوس درست شود، کمی عجیب اما هیجان انگیز است.گویا دم نوش گیاهی می خورید که عطر و طعم ن
طرز تهیه کیک وانیلی

طرز تهیه کیک وانیلی خوش طعم

طرز تهیه کیک وانیلی خوش طعم طرز تهیه کیک وانیلی کیک های خانگی علاوه بر طعم دلپذیری که دارند بدلیل استفاده از مواد سالم و طبیعی بسیار بی
طرز پخت کیک اسفنجی

طرز پخت کیک اسفنجی وانیلی

آکاایران در این دستور طبخ از مجله آشپزی آلامتو قصد داریم طرز تهیه یک کیک اسفنجی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) :
طرز تهیه کیک وانیلی

طرز تهیه کیک وانیلی خوشمزه با خامه و آناناس

طرز تهیه کیک وانیلی خوشمزه با خامه و آناناس کیک وانیلی با خامه و آناناس شاید خیلی از روزها دلتان خواسته و کیک وانیلی ساده برای خودتان درست کرده اید. حالا همان کیک وانیلی را با آن
کیک وانیلی

کیک وانیلی سریع پخت و خوش طبع

کیک وانیلی سریع طبخ و خوش طبع خوشمزه ترین کیک های ایرانی    کیک وانیلی یکی از کیک های خوشمزه هست که بسیار زود تهیه می شود و اضافه بر زود آماده شدنش بسیار خوشمزه هست و می
کیک وانیلی

چیز کیک وانیلی با میوه های فصل -آکا

زمان آماده سازی۲۱۰ دقیقهزمان پختن۶۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۱۲ نفر۲۵۰ گرمبیسکوئیت۱۵۰ گرمکره۱۱۵ گرمشکر۳ قاشق غذاخورینشاسته ذرت۹۰۰ گرمپنیر خامه ای۲ عدد بزرگتخم مرغ۱۱۵ میلی لیت
طرز تهیه کیک وانیلی

طرز تهیه کیک وانیلی -آکا

طرز تهیه کیک وانیلی به گزارش ● مواد لازم: ▪ دو سوم لیوان شکر ▪ یک چهارم لیوان کره ▪ دو عدد تخم مرغ متوسط ▪ دو قاشق مرباخوری وانیل ▪ یک لیوان آر
کیک وانیلی

پوند کیک وانیلی -آکا

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۷۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۸ نفر۲۲۵ گرمکره۲ پیمانهآرد۱ پیمانهشکر۴ عدد بزرگتخم مرغ۱/۲ قاشق چای خوریوانیل۱/۲ قاشق چای خورینمک افزودن به علاقه
طرز تهیه کیک وانیلی

طرز تهیه کیک وانیلی سه لایه آبی

طرز تهیه کیک وانیلی سه لایه آبی طرز تهیه:فر را روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید. به گزارش پودر کیک، روغن، تخم مرغ و آب را با هم زن برقی با سر
طرز تهیه کیک وانیلی

طرز تهیه کیک وانیلی ساده

طرز تهیه کیک وانیلی ساده طرز تهیه :در ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. به گزارش سفیده های تخم مرغ را از زرده جدا کرده و آنها را داخل ظرفی بزرگ بری
تبلیغات