یکی از

کیک برونیز سوئدی

 

مـواد لازم برای 4 نفر

تخم‌مرغ                                     2 عدد                              200 کیلوکالری

آرد سفید                                   1 لیوان                            320 کیلوکالری

 شکر   1لیوان400کیلوکالری 
 کره  4قاشق غذاخوری360کیلوکالری 
 بادام خردشده   4قاشق غذاخوری 180کیلوکالری

 

 

طـرز تـهـیـه

تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با همزن بزنید تا به صورت خامه‌ای سفید و سفت درآید.

شکر را اضافه و خوب با هم مخلوط کنید.

آرد الک شده را اضافه و بعد از آن، کره را در این مخلوط بریزید.

بادام‌ها آخرین اجزایی هستند که اضافه می‌شوند.

مایه به دست آمده را در قالبی بریزید و به مدت 30 دقیقه در دمای 162 درجه سانتی‌گراد در فر بگذارید.

مـقـدار کـالـری

این کیک تقریباً دارای 1460 کیلوکالری انرژی است. در صورت تقسیم این کیک به 10 برش، هر تکه 146 کیلوکالری انرژی خواهد داشت.
کیک برونیز سوئدی
4 (74%) 36 رای