کیک قهوه، طرز تهیه کیک قهوه

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کیک قهوه، طرز تهیه کیک قهوه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک کیک قهوه را کلیک نمایید و یا در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک قهوه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کیک قهوه را آموزش داده است. کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردنش لازم نیست و به سرعت آماده می شود. پس با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید.

کیک قهوه,کیک قهوه و گردو,کیک قهوه ساده

 طرز تهیه کیک قهوه

مواد لازم :

آرد یک و یک چهارم لیوان
کره ی ذوب شده  1 لیوان
پودر شکر  1 لیوان
تخم مرغ  3 عدد
مایه خمیر  نصف قاشق مرباخوری
زنجبیل نرم شده  یک چهارم قاشق مرباخوری
قهوه   3 قاشق غذاخوری

روش تهیه :

آکاایران: تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. کره ی آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود. مخلوط را در قالب کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل آن پاشیده اید بریزید. ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید. بعد کیک را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود. پس از سرد شدن، کیک را از ظرف خارج کنید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.

 

طرز تهیه کیک قهوه روش دوم:

کیک قهوه,کیک قهوه و گردو,کیک قهوه ساده

تهیه کیک قهوه

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد
شیر دو سوم پیمانه
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع دو سوم پیمانه
پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

مواد لازم برای کرم موکا:

آرد ۳ قاشق سوپخوری
کره ۵۰ گرم
شکر یک چهارم پیمانه
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری
شکالات تخته ای ۵۰ گرم

طرز تهیه:

شیر رو در شیرجوش بریزید و بذارید کمی گرم بشه, حالا پودر قهوه و کاکائو رو اضافه کنید و اجازه بدید تا در شیر گرم حل بشن. ظرف رو از روی حرات بردارید و بذارید کمی از حرارت بیفته!
تخم مرغ ها رو در کاسه ای مناسب بشکنید, شکر و وانیل رو به اون اضافه کنید و با همزن شروع به همزدن کنید. تا حدی که کرم رنگ و کشدار بشه.
روغن رو به کاسه اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید. حالا نوبت اضافه کردن مخلوط شیر کاکائویی نسکافه ای خنک شده است. اونو هم اضافه کنید و دوباره با همزن مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و ۳ تا ۴ بار از الک رد کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خیلی آروم با لیسک و دورانی و از یک جهت, با هم خوب مخلوط کنید.
کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بسته با سایز و شکل قالب از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید. بعد از فر بیرون بیارید و وقتی کمی خنک شد, از قالب در بیارید.

طرز تهیه کرم موکا:

کره و شکر و آرد رو روی حرارت بذارید و کمی هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی آرد تغییر رنگ نده!
حالا شیر رو کم کم اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا آرد گلوله نشه. پودر نسکافه و کاکائو رو اضافه کنید تا در شیر حل بشه.
حالا مخلوط رو روی حرارت هم بزنید تا یکنواخت غلیظ بشه.
شکلات تخته ای رو هم خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید, وقتی ذوب شد و مخلوط یکنواخت شد از روی حرارت بردارید و داغ داغ روی کیک بریزید.

امیدواریم با تهیه این کیک قهوه خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله کیک قهوه، طرز تهیه کیک قهوه شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

دستور کیک میشه از شکر قهوه ای استفاده کرد , دستور کیک میشه از شکر قهوه ای استفتده کرد , طرز تهیه سس قهوه برای کیک , طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه , طرز تهیه شیرینی با قهوه , طرز تهیه کیک عسل و قهوه , کیک تولد رژیمی قهوه ای , طرز تهیه کیک قهوه کره , طرز تهیه شیرینی قهوه , افتادن کیک در برنامه , کیک با قهوه دم کرده , کیک دارلچین وقهوه , کیک قهوه بدون شیر , کیک با قهوه فوری , شیرینی با قهوه

کیک قهوه، طرز تهیه کیک قهوه گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

کیک قهوه

219,000
120,000
75,000

پدال بین به همراه برس 5 لیتری

75,00075,000
تبلیغات