loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک قهوه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کیک قهوه را آموزش داده است. کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردنش لازم نیست و به سرعت آماده می شود. پس با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید.

کیک قهوه,کیک قهوه و گردو,کیک قهوه ساده

 طرز تهیه کیک قهوه

مواد لازم :

آرد یک و یک چهارم لیوان
کره ی ذوب شده  1 لیوان
پودر شکر  1 لیوان
تخم مرغ  3 عدد
مایه خمیر  نصف قاشق مرباخوری
زنجبیل نرم شده  یک چهارم قاشق مرباخوری
قهوه   3 قاشق غذاخوری

روش تهیه :

آکاایران: تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. کره ی آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود. مخلوط را در قالب کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل آن پاشیده اید بریزید. ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید. بعد کیک را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود. پس از سرد شدن، کیک را از ظرف خارج کنید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.

 

طرز تهیه کیک قهوه روش دوم:

کیک قهوه,کیک قهوه و گردو,کیک قهوه ساده

تهیه کیک قهوه

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد
شیر دو سوم پیمانه
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع دو سوم پیمانه
پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

مواد لازم برای کرم موکا:

آرد ۳ قاشق سوپخوری
کره ۵۰ گرم
شکر یک چهارم پیمانه
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری
شکالات تخته ای ۵۰ گرم

طرز تهیه:

شیر رو در شیرجوش بریزید و بذارید کمی گرم بشه, حالا پودر قهوه و کاکائو رو اضافه کنید و اجازه بدید تا در شیر گرم حل بشن. ظرف رو از روی حرات بردارید و بذارید کمی از حرارت بیفته!
تخم مرغ ها رو در کاسه ای مناسب بشکنید, شکر و وانیل رو به اون اضافه کنید و با همزن شروع به همزدن کنید. تا حدی که کرم رنگ و کشدار بشه.
روغن رو به کاسه اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید. حالا نوبت اضافه کردن مخلوط شیر کاکائویی نسکافه ای خنک شده است. اونو هم اضافه کنید و دوباره با همزن مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و ۳ تا ۴ بار از الک رد کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خیلی آروم با لیسک و دورانی و از یک جهت, با هم خوب مخلوط کنید.
کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بسته با سایز و شکل قالب از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید. بعد از فر بیرون بیارید و وقتی کمی خنک شد, از قالب در بیارید.

طرز تهیه کرم موکا:

کره و شکر و آرد رو روی حرارت بذارید و کمی هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی آرد تغییر رنگ نده!
حالا شیر رو کم کم اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا آرد گلوله نشه. پودر نسکافه و کاکائو رو اضافه کنید تا در شیر حل بشه.
حالا مخلوط رو روی حرارت هم بزنید تا یکنواخت غلیظ بشه.
شکلات تخته ای رو هم خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید, وقتی ذوب شد و مخلوط یکنواخت شد از روی حرارت بردارید و داغ داغ روی کیک بریزید.

امیدواریم با تهیه این کیک قهوه خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

دستور کیک میشه از شکر قهوه ای استفاده کرد , دستور کیک میشه از شکر قهوه ای استفتده کرد , طرز تهیه سس قهوه برای کیک , طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه , طرز تهیه شیرینی با قهوه , طرز تهیه کیک عسل و قهوه , کیک تولد رژیمی قهوه ای , طرز تهیه کیک قهوه کره , طرز تهیه شیرینی قهوه , افتادن کیک در برنامه , کیک با قهوه دم کرده , کیک دارلچین وقهوه , کیک قهوه بدون شیر , کیک با قهوه فوری , کیک قهوه و شکلات , قهوه در ماکروفر , شیرینی با قهوه

کاپ کیک

کاپ کیک شکلات و قهوه، با سبیل و کلاه!

ماهنامه کیک و شیرینی: این کاپ کیک های خوشمزه را تهیه کنید و برای آن ها سبیل و کلاه درست کنید و به کودکان هدیه دهید.مواد لازم: شکر: یک و سه چهارم پیمانه روغن کانولا
کیک قهوه و شکلات

طرز تهیه کیک قهوه و شکلات

طرز تهیه کیک قهوه و شکلات   طرز تهیه ی کیک قهوه و شکلات   موادمورد نیاز:   قهوه ی فوری یا نسکافه: یک قاشق چایخوری آب ولرم: یک قاشق چایخو
طرز تهیه کیک قهوه

آموزش تصویری طرز تهیه کیک قهوه فوری - آکا

آموزش تصویری طرز تهیه کیک قهوه فوری روش طبخ کیک قهوه فوری بسیار ساده و آسان در برنامه آشپزخانه شماره سه از شبکه سه سیما به گزارش  مدت زمان : 12 دقیقه (20 مگابایت) فرم
طرز تهیه کیک عسل و قهوه

طرز تهیه کیک عسل و قهوه -آکا

آکاایران اگر به دنبال یک کیک شیرین و در عین حال سالم و خوشمزه هستید باید برای شیرین کردن آن به دنبال یک ماده غذایی سالم باشید و چه چیزی بهتر از عسل می تواند اینکار را انجام دهد؟
طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه ساده -آکا

طرز تهیه کیک قهوه ساده طرز تهیه :ابتدا فر را با دمای 180درجه روشن کنید تا داغ شود. به گزارش شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید.آرد و بیکینگ پودر را مخل
طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک دارچین و قهوه

اول از همه زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم . شکر رو با زده تخم مرغ خوب میزنیم تا مثل کرم و روشن بشه . بعد از این قهوه و روغن رو اضافه میکنیم . (برای دم کردن قهوه 3 ق م سر
طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه و گردو

نکاتی در رابطه با تهیه ی کیک قهوه و گردو:۱- به کره ی اضافی برای چرب کردن قالب ها ظرف نیاز دارید. به گزارش ۲- دو سوم گردو را با غذا ساز بزنید تا پودر شود. بقیه ی گردو را درشت خر
طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه ای دارچینی

طرز تهیه کیک قهوه ای دارچینی فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف و دور یک قالب کیک به قطر 22 سانتی متر را با کره چرب کنید. به گزارش در یک
کیک شکلاتی با بستنی

طرز تهیه کیک شکلاتی با بستنی قهوه

طرز تهیه کیک شکلاتی با بستنی قهوه طرز تهیه:هشت عدد فنجان نسوز مخصوص دسر را با کره چرب کنید و داخل هر کدام 1.5 قاشق چای خوری شکر پراکنده کنید. به گزارش شکلات و کره را داخل یک ق
طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه کاکائویی

طرز تهیه کیک قهوه کاکائویی طرز تهیه :در ابتدا آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و مقدار بسیار کمی نمک به آن اضافه کنید و آن را 2تا 3بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شود.سپس آن را
طرز تهیه چیز کیک

طرز تهیه چیز کیک با طعم قهوه و شکلات

طرز تهیه چیز کیک با طعم قهوه و شکلات ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده روی حرارت بخار آب قرار داده تا رقیق شود. قهوه فوری را اضافه می کنیم تا کاملا حل شود. خامه شیرین فرم گرفته را
قهوه و شکلات

طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات

طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات طرز تهیهپودر ژلاتین را با 4 قاشق غذاخوری اب داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار اب قرار دهید.شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس ژلاتین و
تبلیغات