آکاایران: در این آموزش روش تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی همراه با تصویر به شما یاد داده می شود که می توانید با انجام این تزیینات دلپذیر روی این مواد غذایی ساده، سفره خود را زیباتر و منحصر بفرد کنید.

سوسیس و کالباس همیشه از غذاهای دوست داشتنی و محبوب بین همه مردم بوده‌اند. متاسفانه این خوردنی‌های خوش عطر و پرادویه چندان ارزش غذایی نداشته و خرید سوسیس و کالباس تجاری توصیه نمی‌شود. 

ستاره در این آموزش چند روش فوق العاده برای تزیین سوسیس و کالباس برای شما آماده کرده است، با ما همراه شوید.

مدل اول: تزیین کالباس به شکل گل رز با فلفل سبز

وسایل لازم:

  • چند عدد فلفل سبز بزرگ
  • چند ورق کالباس مربعی شکل
  • چاقو یا قیچی

روش تزیین کالباس به شکل گل رز با فلفل سبز

۱- ابتدا قسمت بالایی فلفل سبز را با چاقو جدا کنید.

آکاایران: تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۲- دانه‌های سفید داخل فلفل سبز و محتوای انتهای آن را با استفاده از یک قاشق بیرون بیاورید، بعد لبه‌های فلفل سبز را با چاقو یا قیچی به شکل زیگ زاگی برش دهید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۳- ورقه‌های کالباس را بردارید، از یک ضلع شروع کنید به لوله کردن کالباس، سعی کنید کالباس را مانند قیف لوله کنید، سپس انتهای کالباس را با دست نگه داشته و بالای کالباس را به شکل گل رز از هم باز کنید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۴- انتهای کالباس را درون فلفل سبز قرار دهید و روی یک بشقاب آن‌ها را بچینید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


همچنین بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری با سوسیس خانگی


مدل دوم: تزیین کالباس به شکل گل لوتوس

۱- کالباس مربعی شکل انتخاب کنید، ورق کالباس را روی تخته قرار دهید و قسمت مرکزی آن را برش‌های مساوی عمودی بزنید. دقت کنید که بالا و پایین کالباس نباید بریده شود.

۲- ورق کالباس را از وسط تا بزنید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۳- ورق کالباس بریده و تا خورده را لوله کنید.

۴- رشته بریده شده کالباس را به آرامی پخش کنید تا شبیه به گل شود.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۵- گل کالباس شما آماده است.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


مدل سوم: تزیین سوسیس به شکل گل

۱- ابتدا سوسیس را با استفاده از پوست کن، به شکل ورقه‌های باریک در بیاورید.

۲- قسمت وسط ورق سوسیس را به صورت عمودی با چاقو برش دهید دقت کنید که بالای ورق بریده نشود.

۳- ورق سوسیس را از وسط تا بزنید. دو قسمت ورق را که برش دادید مانند شکل ۴ به هم بتابانید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۴- حالا ورق سوسیس تابیده شده را لوله کنید، گل سوسیس شما آماده است.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


همچنین بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس


مدل چهارم: تزیین ورق‌های کالباس به شکل گل

۱- ابتدا ورق‌های کالباس دایره‌ای شکل را از وسط تا بزنید و کنار هم بچینید. سپس ورقه‌ها را روی هم لوله کنید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۲- دور ورق‌های کالباس را مانند تصویر با یک کش یا نخ ببندید. قسمت پایین کالباس را با چاقو جدا کنید. سپس ورقه‌های کالباس را کمی از هم باز کنید.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


۳- ورق‌های کالباس دسته شده را روی بشقاب بگذارید، ورق‌های قسمت بالایی را به آرامی از هم باز کنید تا شکل گل شود.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


ایده های متنوع برای تزیین سوسیس و کالباس

ایده‌های بسیار زیادی برای تزیین سوسیس و کالباس وجود دارد که در ادامه چند مدل تزیین دیگر به صورت تصویری برای شما آورده شده است.

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی

تزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسیتزیین سوسیس و کالباس به روش های شیک و مجلسی


همچنین بخوانید: تزیین شیرینی با ترفند‌های جالب و ساده


گروه خانه داری ستاره
 

.

منبع : setare.com