‌روغن داغ را در ظروف پلاستیکی‌ ‌نریزید - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد ‌روغن داغ را در ظروف پلاستیکی‌ ‌نریزید ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت خانه داری آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

‌روغن داغ را در ظروف پلاستیکی‌ ‌نریزید

‌روغن داغ را در ظروف پلاستیکی‌ ‌نریزید بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو، هرگز برای سرخ کردن مواد غذایی نباید از روغن‌های جامد استفاده کرد زیرا طی فرآیند سوختن این روغن‌ها، موادی ایجاد می‌شود که موجب سخت شدن و تنگی‌ ‌عروق قلب می‌شود‌.

‌روغن داغ را در ظروف پلاستیکی‌ ‌نریزید

 دکتر جاکوب مدیر گروه تغذیه دانشگاه آریزونا، گفت: بهترین و مناسب‌ترین روغن‌ ‌برای سرخ کردن، روغن مخصوص این کار است زیرا دیرتر به نقطه دود می‌رسد و مضرات آن‌ ‌نیز کمتر است‌.
وی در ادامه در خصوص بسته نگاه داشتن درب‌ ‌ظرف حین سرخ شدن ماده غذایی، هشدار داد و گفت : در صورت بستن درب ظرف همه‌ ‌بخارات و دود حاصل از روغن مجددا به درون غذا باز می‌گردد و موجب سمی شدن غذای در‌ ‌حال پخت می شود.

دوستان
ویرایش و تلخیص:آکاایران

‌روغن داغ را در ظروف پلاستیکی‌ ‌نریزید گردآوری توسط بخش نکات خانه داری مفید سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات