نکات ظریف خانه داری برای عروس خانم ها - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد نکات ظریف خانه داری برای عروس خانم ها ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته نکات خانه داری از سایت خانه داری آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

اگر تازه ازدواج کرده‌اید و هنوز هم حتی درست نمی‌دانید کدام قابلمه در کدام کابینت است و هنوز موقع غذا درست‌ کردن نمی‌دانید باید اول نمک را بریزید یا فلفل اما امشب کلی مهمان دعوت کرده‌اید، غصه نخورید. فقط چند فن کوچک لازم است

 چه وقت‌ باید به‌ غذا نمک‌ زد؟
▪ به‌ سوپ‌ و آبگوشت‌ از ابتدای پخت‌ نمک‌ بزنید.
▪ به‌ گوشت‌ها درست‌ اندکی‌ قبل‌ از برداشتن‌ از رویآتشنمک‌ بزنید.
سبزیجات‌ را در آبنمک‌داربپزید.

چه‌ کنیم‌ که‌ تخم‌مرغ‌ ترک نخورد ؟
برای‌ آنکه‌ هنگام‌ پختن‌تخم‌مرغ‌، آنها در آب‌ ترک‌ نخورند چند راه‌ وجود دارد :
▪ در آبی‌ که‌ تخم‌مرغ‌ها در آن ‌می‌جوشد مقدار زیادی‌ نمک‌ بریزید.
▪ قبلا به‌ وسیله‌ یک‌ سوزن‌ ته‌تخم‌مرغ‌ را سوراخ‌ کنید و آن‌ را داخل‌آب‌ سرد بیندازید.
▪ وقتی‌ می‌خواهید تخم‌مرغ‌ بپزد تا سفت‌ شود مقداری‌ سرکه‌ به‌ آب‌اضافه‌ کنید.

نکته‌ای در مورد روش شکستن نارگیل :
برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید :
ابتدا الیاف آن را کاملاً از نارگیل جدا کنید، روی نارگیل لکه‌هایی مانند چشم وجود دارد آن قسمت را سوراخ کنید و شیره داخل نارگیل را کاملاً از آن خارج کنید. سپس نارگیل را داخل تاوه قرار داده به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه بگذارید تا با حرارت بالا بپزد بعد از این زمان صبر کنید تا پوست آن سرد شود. سپس با یک ضربه چکش پوست نارگیل را از آن جدا کنید.

چند نکته در مورد گرفتن آب میوه :
در نظر داشته باشید که وقتی می‌خواهید آب میوه بگیرید به مقدار مصرف تهیه کنید. زیرا مثلا اگر آب هویج بماند، تلخ و اگر آب سیب مدتی بماند سیاه می‌شود.
اگر می‌خواهید از آب میوه‌ای استفاده کنید که در آن فصل وجود ندارد، می‌توانید در فصلی که آن میوه وجود دارد، آن را ذخیره کنید. به این صورت که آب میوه مورد نظر مانند لیموترش یا شربت نعناع و یا آب نارنج را درون قالب یخ ریخته تا ببندد. سپس آن را از قالب جدا کرده و درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و داخل فریزر نگهدارید تا در زمان مورد نظر یکی از این قالب‌ها را درون لیوان شربت بیندازید و از آن استفاده کنید.

چند نکته در مورد گردو :
▪ اگر می‌خواهید پوست گردوی سبز را از آن جدا کنید و دستتان سیاه نشود، داخل ظرف پر از آب، پوست گردو را بکنید.
▪ اگر می‌خواهید مغز گردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.

چند نکته درباره میوه‌ها :
▪ تشخیص گریپ‌فروت خوب :
از ضخامت و کلفتی پوست گریپ‌فروت به آبدار بودن یا نبودن آن می‌توانید پی ببرید. برای تشخیص اینکه گریپ‌فروت ضخیم است یا نازک به انتهای آن یعنی قسمتی که به ساقه مربوط می‌شود توجه کنید. در این قسمت از گریپ‌فروت برآمدگی ایجاد شده است و اصولاً ناصاف و پر چین به نظر می‌رسد که پوست آن ضخیم است و هر چه پوست گریپ‌فروت ضخیم‌تر باشد پر آب‌تر است.

▪ رسیده شدن خرمالوی نارس :
اگر خرمالوی شما نارس است، آنها را در کنار هم بچینید و در گوشه‌ای بگذارید. مدتی که در همین حال بمانند خرمالوها رسیده و شیرین می‌شوند.

منبع : تهران امروز
گردآوری خانه داری و کاردستی آکا
روش های استفاده از نرم کننده های لباس
روش های استفاده از نرم کننده های لباس
  هستند بسیاری که نرم‌کننده‌های پارچه‌ای را به نوع مایع آن به دلیل ویژگی‌های خاص آن ترجیح می‌دهند. • این محصول به راحتی بو را به خود می‌گیرد، خوشبوکننده است. • ضداستاتیک و نرم‌کننده بوده، نرمی و لطافت...
آشنایی با بالش طبی
آشنایی با بالش طبی
  امروزه نوآوری در خلق تشک‌ها و بالش‌های طبی و ارتوپدی، خواب را برای افراد لذت‌بخش‌تر کرده است. قسمت بیش‌تر بعضی از محصولات طبی، با مموری فوم (فوم هوشمند) ساخته شده‌اند. فوم هوشمند نسبت به سایر اسفنج‌ها،...
نکات مفید برای کدبانوها
نکات مفید برای کدبانوها
  شومینه ی خانه تان کثیف شده ؟ ظروف تفلون شما خش بر داشته؟ و نمی دانید چگونه شیر جوشتان را تمیز کنید؟ با ما باشید تا جواب سوالاتتان را بگیرید.   در این مقاله به سه موضوع می پردازیم که خیلی از خانم های خانه با آن درگیر هستند...
چطور غبار را از روی میزهای چوبی پاک کنیم؟
چطور غبار را از روی میزهای چوبی پاک کنیم؟
   پاک کردن گردوغباری که به داخل میزهای چوبی بدون روکش نفوذ کرده‌اند، تقریبا کاری غیرممکن است. بهتر است با دیدن گردوغبار روی سطح میز زودتر دست به کار شوید و با استفاده از مجموع وسایل پاک‌کننده زیر آن‌ها را تمیز کرده،...
چند نکته مهم برای جلوگیری از حادثه در منزل - آکاایران
چند نکته مهم برای جلوگیری از حادثه در منزل - آکاایران
توصیه های ایمنی در منازل   رعایت موارد زیر می تواند به ایمن نگاه داشتن هرچه بیشتر محیط زندگی شما کمک کند :   ...
پیشگیری از آتش سوزی و انفجار در اثر نشت گاز - آکاایران
پیشگیری از آتش سوزی و انفجار در اثر نشت گاز - آکاایران
آتش سوزی و انفجار در اثر نشت گاز ایمنی گاز - گاز خانگی شهری در اینگونه حوادث ابتدا به عللی گاز نشت می کند و فضای آشپزخانه ، حمام و یا تمام منزل را فرا می گیرد و سپس عاملی مانند جرقه و یا شعله ای بسیار کوچه کافی است تا گاز را...
گردآوری خانه داری و کاردستی آکا
نکات ظریف خانه داری برای عروس خانم ها گردآوری توسط بخش نکات خانه داری مفید سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات