انواع گوشت

 

 

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.برودت یخچال منظور دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد است.

برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.

 


نحوه و زمان نگهداری فرآورده‌های خام دامی


نام فرآورده و شکل عرضه
شرایط نگهداری
عمر ماندگاری
گوشت قرمز (گاو و گوسفند) تازه ، بسته‌بندی معمولی
برودت یخچال
3 روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی در خلا
برودت یخچال
5 روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده
برودت یخچال
7 روز
گوشت قرمز منجمد، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر9 ماه
گوشت قرمز چرخ‌کرده تازه ، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال2 روز
گوشت قرمز چرخ‌کرده منجمد ، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر3 ماه
گوشت سفید (مرغ) تازه، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال3 روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی در خلابرودت یخچال5 روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شدهبرودت یخچال7 روز
گوشت سفید منجمد ، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر
12ماه
ماهی شکم خالی تازه ، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال3 روز
ماهی شکم خالی منجمد ، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر6 ماه
میگو تازه ، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال3 روز
میگو منجمد ، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر12ماه
آلایش خوراکی گاو و گوسفند تازه، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال2 روز
آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر4 ماه
آلایش خوراکی مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال2 روز
آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولیبرودت فریزر3 ماه
تخم‌مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولیبرودت یخچال1 ماه

 

 

 

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.

 

برودت یخچال منظور دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد است.

 

برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.


منبع:بیتوته منبع:بیتوته

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

جدول نگهداری مواد غذایی در دمای مختلف , بهترین زمان نگهداری مایه کباب کوبیده , مدت زمان نگهداری مرغ خام در یخچال , مدت زمان نگهداری بال مرغ در فریزر , ماندگاری ماهیچه پخته شده در یخچال , حداکثر زمان نگهداری مرغ در فریزر , بهترین زمان نگهداری کباب کوبیده , مدت زمان نگهداري گوشت در فريزر , مدت زمان نگهداری مرغ در فریزر , مدت زمان نگهداری زرشک , واردات گوشت یخ زده , زمان فاسد شدن جگر , نگهداری میگو

تبلیغات