loading...
بیکینگ پودر

بیکینگ پودر چیست

  بیکینگ پودر مواد مخمر یکی از مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز برای پخت نان، کیک و شیرینی هستند که در سبک شدن یا به اصطلاح ور آمدن خمیر موثر خواهند بود. اگرچه اساسا مخمرها موجودا
خواص سرکه سیب

سرکه‌ سیب و خواص معجزه‌آسا | خواص سرکه سیب

سرکه‌را دوست سلامت خود بدانید. سرکه‌سرشار از مواد مغذی‌ای است که به لاغر شدن کمک می‌کند، هضم غذا را راحت‌تر می‌سازد و خواصی دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پیری و عفونت گوش مقا
نمک دریا

نمک دریا چیست

نمک دریا نمک دریا به طور کلی به نمک هایی گفته می شود که مستقیما از آب دریا یا اقیانوس به دست آیند.  آب را توسط کانال هایی وارد سینی های سفالی نمک گیری می کنند تا نور خورشید
شادابی پوست

شادابی پوست با دارچین

دارچین دارای خواص ضدباکتریایی، آنتی اکسیدانی و ضدقارچی است که لکه های پوست را برطرف می کند. استفاده از این ادویه راه مناسبی برای برطرف کردن برخی از مشکلات پوستی است.آکنه: برای از
شیوه تهیه ادویه کاری در منزل

شیوه تهیه ادویه کاری در منزل

در منزلتان با توجه به این اصول، ادویه کاری را تهیه فرمایید.مواد اولیه : زردچوبه یک قاشق غذا خوریفلفل سیاه ۱/۵قاشق چایخوریزیره سبز ۱/۵قاشق چایخوریتخم گشنیز ۵ قاشق غذا خوریخردل سیا
خواص درمانی زیره سبز

خواص درمانی زیره سبز

خواص زیره سبز یکی از انواع زیره، زیره سبز است که خواص فراوانی دارد و در غذاهای زیادی می تواند استفاده شود ولی به خاطر اطلاعات کم مردم استفاده از زیره سبز کم است. در این بخش از سا
ادویه

ادویه مخصوص خورشت آبادانی

ادویه خورشتی آبادانی : برای تهیه ادویه خورشتی، مقدار ربع کیلو ادویه کاری اعلاء ـ 50 گرم زنجبیل کوبیده ـ 50 گرم دارچین کوبیده ـ 50 گرم پودر گشنیز ـ مقداری برگ بو ـ 10 گرم پودر هل
ادویه

طرز تهیه ادویه تندوری

ادویه تندوری مواد لازم: زردچوبه ـ پودر پیاز ـ پودر سیر ـ پودر چیلی قرمز ( فلفل کوچک و کشیده و سرخ رنگ ) یا پاپریکا که فلفل های توپولی قرمز رنگه که البته گاهی خیلی هم تند نیس
ادویه

طرز تهیه ادویه ماهی و میگو

ادویه ماهی و میگو: مواد لازم : تخم گشنیز 2 قاشق سوپخوری ـ زیره سبز 1 قاشق سوپخوری ـ فلفل قرمز 4 تا 6 عدد ـ فلفل سیاه 1 قاشق سوپخوری پودر سیر 2 قاشق سوپخوری ـ زرد چوبه 1 قاش
ادویه

طرز تهیه ادویه مرغ عالی

ادویه مرغ ( نوع عالی ) شما می تونید یک واحد را مثلأ معادل یک قاشق چای خوری در نظر بگیرید. بعد تمام مواد را به شکل پودر در آورید و مخلوط کنید یا اینکه همه را در آسیاب بریزید و یک
دم کرده

طرز تهیه ادویه زعفران دم کرده

ادویه زعفران دم کرده از این ادویه میتوان در تمام خورش ها و مایه تمام پلو های مخلوط و انواع خوراک ها مثل زبان و همینطور برای سرخ کردن ماهی و مرغ و بلدرچین و گوشت و دلمه ها و ک
تبلیغات