اغلب شما پس از نوشیدن قهوه ممکن است فکر کنید حساسیت دارید، اما این احتمال وجود دارد که چیز دیگری باشد. فقط حدود ۴ درصد از آمریکایی ها، دچار حساسیت مواد غذایی هستند.

 اغلب شما پس از نوشیدن قهوه ممکن است فکر کنید حساسیت دارید، اما این احتمال وجود دارد که چیز دیگری باشد. فقط حدود ۴ درصد از آمریکایی ها، دچار حساسیت مواد غذایی هستند.
 
علائم حساسیت به قهوه:
 
علائم واکنش آلرژیک به قهوه ممکن است شدید باشد و بر سیستم گردش خون، دستگاه گوارش و یا سیستم تنفس تاثیر بگذارد. واکنش شما به احتمال زیاد در عرض دو ساعت بعد از نوشیدن قهوه رخ می دهد و همچنین با گذشت زمان بدتر می شود.
 
علائم ممکن است شامل:
 
استفراغ، دل درد، درد معده، کهیر، خس خس سینه یا تنگی نفس، مشکلات بلع ، غش یا سرگیجه، پوست رنگ پریده یا آبی، سرفه کردن یا نبض ضعیف باشد. حساسیت به قهوه ممکن است باعث شود شما احساس ناخوشایندی داشته باشید. اما معمولاً هیچ خطری برای سلامتی شما ندارد. قهوه می تواند سوزش سردل و برگشت اسید معده را بدتر کند. کافئین، اسفنکتر تحتانی مری را شل کرده و اجازه می دهد اسید به مری راه پیدا کند. خوردن قهوه باعث ایجاد علائم ناخوشایندی در شما می شود.
 
شامل: بی خوابی، عصبانیت، تحریک پذیر، معده ناراحت، ضربان قلب بالا و لرزشهای عضلانی
 
علت حساسیت به قهوه:
 
بسیاری از افراد پس از نوشیدن قهوه احساس ناراحتی می کنند. پزشکان توصیه می کنند بزرگسالان مصرف کافئین را تا ۴۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهند.
 
بیش از ۹۰ درصد از افراد به یکی از مواد زیر آلرژی دارند:
 
    تخم مرغ
    بادام زمینی
    آجیل درختی
    شیر
    ماهی
    گندم
    سویا
 
وقوع حساسیت:
 
آلرژی به کافئین بسیار نادر است. واکنش های آلرژیک در محل کار کارگران قهوه دیده شده است. یک مطالعه‌ی کوچک نشان می دهد که مردان بیشتر از زنان به کافئین حساس اند.
مواد غذایی برای جلوگیری حساسیت قهوه:
 
برچسب موادغذایی مورد علاقه خود را بررسی کنید. کافئین ممکن است در دیگر غذاها و نوشیدنی ها مانند: چای سیاه، چای سبز، جوش شیرین، پودر کاکائو و شکلات، نوشیدنی های انرژی زا و… هم باشد. اگر به کافئین حساسیت دارید سعی کنید کمتر قهوه مصرف کنید. اگر نشانه های آلرژی شما بدتر شد به پزشک مراجعه کنید. علائم واکنش به قهوه در عرض دو ساعت بعد از تماس با قهوه ایجاد می شود.
 
شدت واکنش و آلرژی بسته به مصرف کافئین متفاوت می باشد. علائم آنافیلاکسی علاوه بر کهیر به ایست قلبی نیز منجر می شود. این علائم ممکن است به سرعت پیشرفت کند. اپی نفرین می تواند به شما در صورت بروز شرایط اضطراری کمک می کند.
 
اطلاعات کمی در رابطه با آلرژی به قهوه وجود دارد. اگر شما علائمی مانند تحریک پذیری یا ناراحتی معده داشته باشید، ممکن است تنها حساسیت به قهوه یا کافئین داشته باشید. برای جلوگیری یا محدود کردن حساسیت به مواد غذایی این مواد را کاهش دهید.
 
جایگزین قهوه:
 
    چند نوشیدنی گرم وجود دارد که می توانید بجای قهوه استفاده کنید
    چای های گیاهی با طعم های مختلف که گرم و بدون کافئین هستند
    ذرت بو داده موادی بدون کافئین دارد
    قهوه سفید یک نوشیدنی ساخت لبنان
    ترکیب آب گرم، ریشه‌ی زنجبیل خرد شده، آبلیموی تازه و عسل
    و البته قهوه‌‌ی بدون کافئین
 
منبع: دکترسلام
گردآوری توسط بخش مقالات پزشکی و بهداشتی سایت آکاایران
از برنج قهوه ای چه می دانید؟

از برنج قهوه ای چه می دانید؟

مجموعه: خواص مواد غذایی   از برنج قهوه ای چه می دانید؟ برنج قهوه ای یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید   تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جه
قهوه بدون کافئین

خواص بی نظیر قهوه بدون کافئین برای لاغری

خواص بی نظیر قهوه فاقد کافئین برای لاغری   ایران ناز عطرقهوه بسیارطراوت بخش و جوان کننده است به همین خاطر همه ی ما می خواهیم روز را با یک فنجان قهوه آغاز کنیم . قهوه ا
تفاوت قهوه

تفاوت قهوه با نسکافه

تفاوت قهوه با نسکافه قهوه خشک، صورت برشته و ساییده میوه لوبیامانند درختی است که در اصل بومی مناطق استوایی آفریقا بوده است. گویا بومیان آفریقا از روزگار قدیم دانه های برشته قهوه را
قهوه

10 واقعیتی که در مورد قهوه نمی دانید

    خواص و فواید قهوه آیا جزو افرادی هستید که زیاد قهوه می نوشید و حتی یک روز را هم نمی توانید بدون آن به شب برسانید؟ باید بدانید که واقعیت های جالب و قابل توجهی در
قهوه

قهوه می تواند مانع دیابت شود

    فواید قهوه نوشیدن قهوه می تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند و ممکن است حتی از برخی سرطان‌‌ها پیشگیری کند. به گزارش خبرگزاری رویترز دکتر "راب
سلامت کبد

قهوه برای حفظ سلامت کبد مفید است

مجموعه: اخبار پزشکی تاریخ انتشار : یکشنبه, 27 خرداد 1397 08:08 قهوه برای حفظ سلامت کبد مفید است نتایج تحقیق نوین نشان می دهد نوشیدن سه فنجان قهوه یا ب
برنج قهوه ای و برنج سفید

تفاوت برنج قهوه ای و برنج سفید

تفاوت برنج قهوه ای و برنج سفید مقاله ای اختصاصی از مجله فیت شیپدر اطراف دانه های برنج کشت شده چندین لایه وجود دارد. اگر یک لایه از این لایه ها را برداریم برنج قهوه ای حاصل می
فواید نوشیدن

فواید نوشیدن قهوه سیاه بدون شکر

فواید نوشیدن قهوه سیاه فاقد شکر بسیاری از ما راه هایی را برای رفع خستگی روزانه می دانیم. یکی از این راهکارها خوردن یک نوشیدنی گرم مثل شیر، چای و یا قهوه
با قهوه دوست باشید

با قهوه دوست باشید

با قهوه دوست باشید با مصرف قهوه می توانیم بدن خود را از انواع بیماری ها در امان نگه داریم و از مبتلاشدن به انواع بیماری ها در امان بمانیم قهوه بهترین گز
مصرف قهوه

داشتن عمر بیشتر با مصرف قهوه

داشتن عمر بیشتر با مصرف قهوه نوشیدن قهوه برای بدن فواید زیادی دارد. از جمله اینکه از احتمال مرگ زودرس جلوگیری می کند. همچنین می توان با نوشیدن دو ال
تبلیغات