خواص تره فرنگی

تره فرنگى
در گذشته در ایران به من تره ى شامى و اکنون تره فرنگى مى گویند. دو نوع دارم یکى پیازش کوچکتر و دیگرى بزرگتر است . برگ مرا خام نمى توان خورد و معمولا پخته خورده مى شوم . در بین حیوانات کبک به خوردن من علاقه زیاد دارد. زیرا صداى او با خوردن من باز و بلند مى شود. من ادرار را زیاد مى کنم - نفخ معده را برطرف مى سازم . شیر و عرق را زیاد مى کنم و تنگى نفس را شفا مى بخشم . من داراى ویتامین ث هستم ، ولى مقدار این ویتامین در من کمتر از تره ى معمولى است . املاح آهن و کلسیم و منیزیم هم کمتر از تره دارم .



من داراى انواع خاردار نیز مى باشم ، به انواع خاردار من در نورلم ، در شیرگاه و میاه دره تمیش در آمل دوته - در رامیان تموش و بورنیگان در تنکابن و الش و ولش و جولوش در آستارا، هندل در لاهیجان کره تیق در ارسباران ، بورجن در طوالش ، تمیشه بور در رودسر، و رامسر تمشک ، در بجنورد دولانا، در مازندران تمش و در کردستان تورک نامند.
میوه من مثل چیالک سرشار از ویتامین هاى ث ، قند، توت ، جوهر لیمو و ترشى سیب است و به همین جهت طعم ترش مطبوعى دارد، و به علت داشتن املاح زیاد، خون را قلیایى کرده و ترشى آن را از بین مى برد.
میوه من بسیار خنک و ضد رطوبات بدن است و راه ورود میکربها را به عروق مى بندد و از خونریزى و فساد خون جلوگیرى کرده ، و رقت خون را درمان مى کند.
ملین و اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد مى کند. مسکن صفرا و پاک کننده صفرا از امعاء است . بهترین درمان روماتیسم و تصلب شرائین است ، براى کسانى که از درد معده رنج مى برند، میوه ى خوبى است و از تحریکات جلدى جلوگیرى مى نماید.
قندش براى مبتلایان به مرض قند مفید و مداوا است خوردن آن تنفس را آسان و تنگ نفس را درمان مى کند.
شربت من براى مبتلایان به تب و آبله مرغان و سرخک بسیار مفید است . غرغره جوشانده من براى درمان دردگلو و آنژین سود فراوان دارد.
سکنجبین میوه من خنک کننده بوده و براى رفع یرقان و التهاب صفرا و کبد سودبخش است . میوه من مقوى احشاء رحم است ، ضماد برگ من جهت زخم هاى سرد و برآمدگى چشم از حدقه مفید است ، عصاره برگ و ساقه من که تازه چیده و کوبیده و با کمى صمغ مخلوط نمایند، جهت امراض ‍ چشم مخصوصا جوش پلک و ریزش اشک و ناخنه و ورم پلک چشم مفید مى باشد. جویدن برگ من جهت ورم لثه و رفع بى حسى آن مفید مى باشد. جوشهاى دهان را از بین مى برد و بوى بد دهان را برطرف مى نماید.
نوشیدن آب برگ و ساقه من که تازه باشد با کمى صمغ عربى جهت تقویت معده و خونریزى معدى و بند آمدن اسهال و معالجه بواسیر نافع است . در طب سنتى ایران نوشته اند که اگر زنى هنگام رگل جوشانده برگ و میوه تمشک بنوشد در آن ماه از آبستن شدن معاف خواهد بود.
گل من نیز اسهال را بند مى آورد و ضماد برگ من بر روى دکمه بواسیر خونى نافع است . میوه ى من قابض ترین اعضاى من است ، نوشیدن جوشانده ى ریشه من علاوه بر بند آمدن اسهال ، سنگ کلیه و مثانه را خرد مى کند. ضماد برگ من ورمها را فرو مى نشاند و کورک و دمل را باز مى کند. و مانع زیادشدن زخم هاى خوره اى است .
مالیدن عصاره میوه ى من جهت زخم هاى آبدار و چرکى نافع بوده ، آنها را خشک مى کند و گل من نیز همین خاصیت را دارد.
ضماد برگ و ساقه هاى نازک من جهت درد بیخ ران و کوفتگى پا که در اثر ورزش و راه پیمایى عارض شود نافع است . پخته برگ و میوه من مو را سیاه مى کند و خضاب خوبى است و مداومت در استفاده از آن ، مانع سفید شدن مو مى باشد و این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد.
میوه من پادزهر سموم حیوانى است و مخصوصا ضد سم مارماهى شاخ دار است . مقدار خوراک عصاره و گل من 9 مثقال است !
زبان خوراکیها
غیاث الدین جزایری


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

تره فرنگی و سیب رژیمی , نام دیگر تره فرنگی , تره و تره فرنگی

گوجه فرنگی

خواص دارویی و درمانی گوجه فرنگی

خواص دارویی و درمانی گوجه فرنگی درمان بیماری ها با گوجه فرنگی و گلابی   گلابی تقویت کننده بدن، خون ساز، درمان کننده رماتیسم، سوزش مجاری
گوجه فرنگی

آشنایی با خواص و مضرات گوجه فرنگی

گوجه فرنگی از دسته سبزیجات سرد است.  این سبزی برای تقویت بینایی بسیار مفید و موثر است همچنین به رشد و ترمیم استخوان ها بخصوص در کودکان کمک زیادی میکند. کسانی که درد های عصبی دار
نخود فرنگی

آشنایی با خواص و مضرات نخود فرنگی

با ما همراه شوید تا با خواص بی شمار و نکات و هشدارهای مهم در مصرف نخود فرنگی آشنا شوید…   آشنایی با خواص و مضرات نخود فرنگی مواد موجود در ۱۰۰ گرم نخود فرنگی ویتامین K
توت فرنگی برای پوست

فواید بی نظیر توت فرنگی برای پوست و مو

این روزها از کنار هر میوه فروشی که رد شوید، توت فرنگی های قرمز و دلپذیر به شما چشمک می زنند و شاید شما را وسوسه می کنند که دست خالی به منزل نروید اما باید بدانید این میوه خوش رن
تبلیغات