کلم بروکلی گیاهی که خواص فراوانی دارد اما کمتر کسی می داند و از آن استفاده می کند، در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم تا شما را با فواید و خواص کلم بروکلی آشنا کنیم، با ما همراه باشید.

کلم بروکلی,خواص کلم بروکلی ,خواص دارویی کلم بروکلی
 

کلم بروکلی

 

پژوهشگران اعلام کردند: مصرف کلم بروکلی در پیشگیری از آسم مفید است.
کلم بروکلی و دیگر سبزیجات از این خانواده در پیشگیری از بروز التهاب در دستگاه تنفسی که عامل بروز بیماریهای چون آسم است، تاثیر سودمندی دارند. این پژوهش از سوی متخصصان دانشگاه کالیفرنیا در لوس آنجلس انجام گرفته و نشان می دهد کلم بروکلی حاوی نوعی ترکیب طبیعی موسوم به «سولفورافان» است که این ترکیب از بروز التهابات مجاری تنفسی جلوگیری می کند. التهاب در مجاری تنفسی منجر به بروز بیماریهایی چون آسم، واکنش های آلرژیک و بیماری مزمن انسداد ریوی می شود.

این نخستین پژوهشی است که تاثیر مثبت این سبزی را در پیشگیری از مشکلات ریوی نشان می دهد و در حال حاضر یک نوع منبع خوراکی موجود در بازار و قابل دسترسی است.
دکتر مارک ریدل محقق اصلی این پژوهش در بیانیه ای اظهار داشت: کلم بروکلی تاثیرات بیولوژیک در تحریک نوعی واکنش آنتی اکسیدانی در انسانها دارد.
دکتر ریدل خاطرنشان کرد: ما در این بررسی دریافتیم در سلولهای مجاری تنفسی افرادی که کلم بروکلی مصرف می کنند میزان تشرح آنزیم های آنتی اکسیدانی دو تا سه برابر افزایش پیدا می کند.
ریدل افزود: این راه کار برای مقابله با پروسه های التهابی موثر است و می تواند به کشف روشهای درمانی بالقوه برای بهبود انواع مختلفی از اختلالات تنفسی منجر شود.
در این تحقیق گروه پژوهشی دانشگاه کالیفرنیا روی 65 داوطلب آزمایش کردند که به طور روزانه مقادیر مختلفی از سبزیجات گوناگون را مصرف می کردند.
نتایج تحقیقات نشان داد که کلم بروکلی غنی ترین منبع سولفورافان است و سبزیجاتی که فاقد این ترکیب هستند خاصیت ضد التهابی ندارند.
این پژوهش در مجله «ایمونولوژی کلینیکی» منتشر شده است.
برگرفته از سایت سلامت نیوز


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

کلم بروکلی چه خاصیتی دارد , خواص کام بروکلی , کلم بروکلی خواص , خواص کرم بروکلی , خواص کلم بروکی , فواید بروکلی , خواص بروکلی , كلم بروكلي , کرم بروکلی , کلم بروسلی , گلم بروگلی

فواید کلم بروکلی

فواید کلم بروکلی برای قلب و عروق

فواید کلم بروکلی برای قلب و عروق فواید کلم بروکلی برای قلب و عروقکلم بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار است که دانستن خواص آن شما را به مصرف بیشتر آن تشویق می کند.کلم بروکلی را به ای
کلم بروکلی

خطرات افراط و مضرات کلم بروکلی

متخصصان تغذیه و سلامت تاکید کردند کلم بروکلی، کلم پیچ و سایر سبزیجات «چلیپایی» مادامی که زیاد از حد خورده نشوند برای بدن مفیدند در حالی که زیاده روی در مصرف آنها می تواند نتیجه
پیشگیری از سرطان روده

پیشگیری از سرطان روده با کلم بروکلی

درمان سرطان کلورکتال با بروکلیریشه درمان بسیاری از بیماری های سخت درمان در کنار مصرف دارو های شیمیایی، بازنگری در سبک زندگی و مصرف مواد غذایی سالم است. به گزارش خانواده ی کلم ها
برای مقابله با سرطان، بروکلی بخورید

برای مقابله با سرطان، بروکلی بخورید

خانواده ی کلم ها و سبزیجات درهم پیچیده خطر سرطان کولون را کاهش می دهند و در این بین بروکلی بدن انسان را در برابر سرطان کولورکتال مقاوم می سازد. نتایج بررسی های محققان استرالیای
خواص کلم بروکلی

آشنایی با فواید و خواص کلم بروکلی -آکا

آشنایی با فواید و خواص کلم بروکلی این سبزی بدنام که در خاطرات تلخ اکثر بچه ها وجود دارد، یکی از سالم ترین سبزیجات دنیاست. کلم بروکلی از خانواده کلم ها بوده و با اینکه مورد علا
درمان دیابت

بروکلی در درمان دیابت نوع ۲ موثر است -آکا

بروکلی در درمان دیابت نوع ۲ موثر است مجله علمی ایران : محققان طی انجام یک پژوهش نوین دریافتند کلم بروکلی حاوی ترکیباتی است که می تواند به بیماران دیابت نوع ۲ در جهت کنترل
تبلیغات