خواص پوست موز

 

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از نشریه اپل دیلی ، یک گروه تحقیقاتی از دانشکده پزشکی چونگ شان در تایچونگ پس از دو سال تحقیق دریافتند پوست موز غنی از سروتونین است که برای تعادل روحی حیاتی است.

اعتقاد بر آن است که میزان کم سروتونین در مغز موجب افسردگی می‌شود این در حالی است که هنوز پزشکان بین افسردگی و میزان کم سروتونین ارتباطی پیدا نکرده‌اند.

این گروه تحقیقاتی همچنین دریافت، عصاره پوست موز می‌تواند از شبکیه چشم در مقابل آسیب‌های ناشی از نور محافظت کند. پوست موز این کار را با تولید سلولهای شبکیه انجام می‌دهد.

پژوهشگران در آزمایشهای بالینی، دو گروه از سلولهای شبکیه را به مدت شش ساعت در روز و به مدت دو روز در معرض نور شدید قرار دادند. یک دسته سلولهای شبکیه شاهد بودند و دسته دیگر در محلول عصاره پوست موز فرو برده شدند.

در پایان این مطالعه، سلولهای شبکیه گروه شاهد مردند در حالی که سلولهای شبکیه‌ای موجود در عصاره پوست موز تولید مثل کردند و هیچ آسیبی ندیدند.

این گروه تحقیقاتی معتقد است که مصرف پوست موز با جوشاندن آن و نوشیدن آب آن و یا با قرار دادن آن در آب میوه‌گیری و نوشیدن آب آن می‌تواند به کاهش افسردگی کمک کند.

محققان نوشیدن آب پوست موز را عصرها، یک بار در روز و یا چندین بار در هفته پیشنهاد می‌کنند.

این دانشمندان قصد دارند برای مشخص شدن فواید عصاره پوست موز، آزمایش بر روی انسان را به زودی آغاز کنند.

پوست موز حاوی “لوتیین” آنتی اکسیدانی از خانواده کاروتنوئید است که حفاظت طبیعی از چشم را فراهم می‌آورد. لوتیین همچنین در سبزیجات سبز و برگدار و برخی از میوه‌ها و ذرت یافت می‌شود.


به گزارش خبرگزاری ایسنا منطقه کرمانشاه، کولیت اولسرو یک بیماری التهابی روده ای است که منجر به شکل گیری آفت ‌هایی در جداره روده می شود و با درد شدید در ناحیه شکم و کاهش وزن همراه است.



نتایج تحقیقات به عمل آمده در این خصوص بیانگر این واقعیت بود که مصرف روغن زیتون از بروز چنین نابهنجاری در ناحیه روده تا درصد جلوگیری می کند.



این پدیده ناشی از خواص درمانی اسید اولئیک موجود در روغن زیتون است که نوعی اسید چرب غیر اشباع مونو است که در روغن زیتون، کره بادام زمینی، روغن هسته انگور، کره و مارگارین یافت می‌ شود.



اسید اولئیک با بلوکه کردن مواد شیمیایی در روده که تحریک کننده التهاب ‌های روده ای هستند چنین خاصیتی را از خود نشان می دهد.



پژوهشگران عقیده دارند با مصرف دو تا سه قاشق غذا خوری از روغن زیتون به طور روزانه، می توان از بروز چنین کولیت‌ هایی جلوگیری کرد.


گفتنی است، نتایج این تحقیق در کنفرانس هفتگی بیماری ‌های گوارشی در نیواورلئان ارائه شد


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

پوست موز خوردنی است , فواید پوست موز , شته پوست موز , موز با پوست

تبلیغات