خواص تره فرنگی

تره فرنگى
در گذشته در ایران به من تره ى شامى و اکنون تره فرنگى مى گویند. دو نوع دارم یکى پیازش کوچکتر و دیگرى بزرگتر است . برگ مرا خام نمى توان خورد و معمولا پخته خورده مى شوم . در بین حیوانات کبک به خوردن من علاقه زیاد دارد. زیرا صداى او با خوردن من باز و بلند مى شود. من ادرار را زیاد مى کنم - نفخ معده را برطرف مى سازم . شیر و عرق را زیاد مى کنم و تنگى نفس را شفا مى بخشم . من داراى ویتامین ث هستم ، ولى مقدار این ویتامین در من کمتر از تره ى معمولى است . املاح آهن و کلسیم و منیزیم هم کمتر از تره دارم .



من داراى انواع خاردار نیز مى باشم ، به انواع خاردار من در نورلم ، در شیرگاه و میاه دره تمیش در آمل دوته - در رامیان تموش و بورنیگان در تنکابن و الش و ولش و جولوش در آستارا، هندل در لاهیجان کره تیق در ارسباران ، بورجن در طوالش ، تمیشه بور در رودسر، و رامسر تمشک ، در بجنورد دولانا، در مازندران تمش و در کردستان تورک نامند.
میوه من مثل چیالک سرشار از ویتامین هاى ث ، قند، توت ، جوهر لیمو و ترشى سیب است و به همین جهت طعم ترش مطبوعى دارد، و به علت داشتن املاح زیاد، خون را قلیایى کرده و ترشى آن را از بین مى برد.
میوه من بسیار خنک و ضد رطوبات بدن است و راه ورود میکربها را به عروق مى بندد و از خونریزى و فساد خون جلوگیرى کرده ، و رقت خون را درمان مى کند.
ملین و اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد مى کند. مسکن صفرا و پاک کننده صفرا از امعاء است . بهترین درمان روماتیسم و تصلب شرائین است ، براى کسانى که از درد معده رنج مى برند، میوه ى خوبى است و از تحریکات جلدى جلوگیرى مى نماید.
قندش براى مبتلایان به مرض قند مفید و مداوا است خوردن آن تنفس را آسان و تنگ نفس را درمان مى کند.
شربت من براى مبتلایان به تب و آبله مرغان و سرخک بسیار مفید است . غرغره جوشانده من براى درمان دردگلو و آنژین سود فراوان دارد.
سکنجبین میوه من خنک کننده بوده و براى رفع یرقان و التهاب صفرا و کبد سودبخش است . میوه من مقوى احشاء رحم است ، ضماد برگ من جهت زخم هاى سرد و برآمدگى چشم از حدقه مفید است ، عصاره برگ و ساقه من که تازه چیده و کوبیده و با کمى صمغ مخلوط نمایند، جهت امراض ‍ چشم مخصوصا جوش پلک و ریزش اشک و ناخنه و ورم پلک چشم مفید مى باشد. جویدن برگ من جهت ورم لثه و رفع بى حسى آن مفید مى باشد. جوشهاى دهان را از بین مى برد و بوى بد دهان را برطرف مى نماید.
نوشیدن آب برگ و ساقه من که تازه باشد با کمى صمغ عربى جهت تقویت معده و خونریزى معدى و بند آمدن اسهال و معالجه بواسیر نافع است . در طب سنتى ایران نوشته اند که اگر زنى هنگام رگل جوشانده برگ و میوه تمشک بنوشد در آن ماه از آبستن شدن معاف خواهد بود.
گل من نیز اسهال را بند مى آورد و ضماد برگ من بر روى دکمه بواسیر خونى نافع است . میوه ى من قابض ترین اعضاى من است ، نوشیدن جوشانده ى ریشه من علاوه بر بند آمدن اسهال ، سنگ کلیه و مثانه را خرد مى کند. ضماد برگ من ورمها را فرو مى نشاند و کورک و دمل را باز مى کند. و مانع زیادشدن زخم هاى خوره اى است .
مالیدن عصاره میوه ى من جهت زخم هاى آبدار و چرکى نافع بوده ، آنها را خشک مى کند و گل من نیز همین خاصیت را دارد.
ضماد برگ و ساقه هاى نازک من جهت درد بیخ ران و کوفتگى پا که در اثر ورزش و راه پیمایى عارض شود نافع است . پخته برگ و میوه من مو را سیاه مى کند و خضاب خوبى است و مداومت در استفاده از آن ، مانع سفید شدن مو مى باشد و این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد.
میوه من پادزهر سموم حیوانى است و مخصوصا ضد سم مارماهى شاخ دار است . مقدار خوراک عصاره و گل من 9 مثقال است !
زبان خوراکیها
غیاث الدین جزایری


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

نام دیگر تره فرنگی , تره و تره فرنگی

خواص اعجاب انگیز تره فرنگی

خواص اعجاب انگیز تره فرنگی

خواص اعجاب انگیز تره فرنگی تره فرنگی یکی از سبزیجات مغذی است.به دلیل خواص زیاد و هم چنین سیری طولانی مدت تره فرنگی می تواند به عنوان شامی سبک و مغ
خواص تره فرنگی

آشنایی با خواص تره فرنگی

تره فرنگی از خانواده ی پیاز، موسیر و پیازچه است. طعم آن مشابه موسیر اما کمی شیرین تر و خوش طعم تر است. شکل ظاهری آن بسیار شبیه به پیازچه خودمان است. اما اندازه آن معمولا بز
خواص دارویی

خواص دارویی تره فرنگی

خواص دارویی تره فرنگی تره فرنگی فشارخون بالا را کاهش می‌دهد. ترکیبی از ویتامینC، ویتامین B6، فولات، آهن و منگنز است. مصرف منظم آن، باعث افزایش کلسترول مفید و کاهش کلست
شوید

با فواید و خاصیت های تره فرنگی آشنا شوید! -

تره فرنگی برای تهیه انواع غذاها به خصوص سوپ و سالاد و همچنین املت، تارت، پاستا و همچنین ریزوتو (غذای ایتالیایی شبیه به استامبولی خودمان) مناسب است. خاصیت های تره فرنگی خاص
برای شام تره فرنگی بخورید

برای شام تره فرنگی بخورید

برای شام تره فرنگی بخورید اگر علاقه ای به تره فرنگی نداشته اید و یا آن را برای وعده شام امتحان نکرده اید بهتر است شروع کنید. تره فرنگی برای تهیه انواع غذاها و سالادها مناسب است و
ذرت

کیک تره فرنگی با آرد ذرت

کیک تره فرنگی با آرد ذرت,:با تره فرنگی هر چه که درست کنیم چه کیک چه پیراشکی خوشمزه می شود این مقدار برای 4 نفر است این کیک طعم لذیذی دار... آکا ایران کیک تره فرنگی با آرد ذرت
سبزی

تره‌ فرنگی، سبزی پُر‌ خاصیت

تره ‌فرنگی یکی از سبزی ‌های پُر خاصیتی است که رویش آن در فصل بهار بیشتر است. این سبزی از خانواده ی پیاز و مانند آن سودمند و سرشار از ویتامین و املاح معدنی بوده و دارای برگ‌ های سبز
مروری بر خواص تره‌فرنگی

مروری بر خواص تره‌فرنگی

مروری بر خواص تره‌فرنگی تره‌فرنگی، گیاهی شبیه به پیازچه و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. این گیاه در محافظت از بیماری‌های متعدد نقش مهمی دارد. در این مطلب به بخشی از خواص ا
تره ‌فرنگی و خواصش

تره ‌فرنگی و خواصش

تره ‌فرنگی و خواصش تره‌ فرنگی هم خانواده‌ی سیر و پیاز است و طعمی شبیه به پیاز و البته دل‌پذیرتر از آن دارد. تره فرنگی برای تهیه‌ی انواع غذاها به خصوص سوپ و سالاد و همچنین ا
سرطان

تره ‌فرنگی بخورید تا سرطان نگیرید

روزنامه آرمان: تره فرنگی برای تهیه انواع غذاها به خصوص سوپ و سالاد و همچنین املت، تارت، پاستا و همچنین ریزوتو (غذای ایتالیایی شبیه به استامبولی خودمان) مناسب است. ترکیبات گوگردی و
خواص دارویی

خواص دارویی تره فرنگی

  تره‌فرنگی با طعمی بهتر و شیرین‌تر از پیاز، طعم غذا را بدون اینکه طعم خود را قالب کند، بهتر می‌سازد. تره فرنگی از خانواده پیاز، موسیر و پیازچه است که شباهت بسیاری با پیا
تبلیغات