آکاایران: خوردن چربی زیاد انسان را چاق می کند؛ امری که احتمال تشکیل سنگ کیسه صفرا را افزایش می دهد. پژوهشگران یونانی با انجام تحقیقاتی به این موضوع پی برده اند اشخاصی که مقدار زیادی چربی حیوانی مانند چربی گوشت، کره و... می خورند بیشتر در معرض ابتلا به سنگ کیسه صفرا قرار دارند. با این حال در پژوهش های دیگری مشخص شد که مصرف روغن زیتون از تشکیل سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.


استشمام بوی روغن زیتون، باعث احساس سیری می شود.


نتایج تحقیقات نشان می دهد استشمام بوی روغن زیتون باعث احساس سیری می شود. نتایج بررسی محققان آلمانی و استرالیایی نشان می دهد میزان سروتونین خون در افرادی که از ماست حاوی روغن زیتون استفاده می کنند افزایش می یابد. این هورمون احساس سیری را کنترل می کند؛ از طرفی با انجام تحقیقاتی مشخص شد داوطلبانی که ماست و روغن زیتون مصرف کرده بودند، میزان چربی بدن آنها افزایش نیافته بود. محققان معتقدند حتی استشمام بوی زیتون احساس سیری ایجاد می کند.


گردآوری و تنظیم:گروه سلامت آکا ایران
.

منبع :

تبلیغات