رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران المپیک - رژیم ورزشکار حرفه ای

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران المپیک ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت سلامت آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران المپیک
,[categoriy]

آکاایران: رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران المپیک

آکاایران: اگر هدف شما از ورزش قهرمانی است و می خواهید روزی در بزرگترین رقابت ورزشی افتخار آفرینی کنید باید از همین الان تغذیه ای مخصوص داشته باشید.

به گزارش آکاایران: به گزارش آلامتو و به نقل از فیتامین؛ رژیم غذایی ورزشکاران المپیک در کنار تمرین کردن و مسابقه، یک شیوه زندگی است، به همین علت سوخت رسانی مناسب به بدن برای موفقیت آنها اهمیت زیادی دارد. برای این ورزشکاران عادی است که ۶ روز هفته هر روز بیش از ۶ ساعت ورزش کنند.

شاید بد نباشد شما هم مثل یک ورزشکار المپیکی غذا بخورید گرچه این میزان کمی بیشتر از میانگین معمول افراد عادی است. در اینجا چند برنده مدال طلای المپیک از رژیم غذایی خود برای ما می گویند.

هوشمندانه غذا بخورید تا عملکرد خود را به حداکثر برسانید

آقای پیاتلی، رژیم شناس ورزشی که با قهرمانان المپیک کار می کند به آنها توصیه می کند پیش از تمرین از غذاهایی مانند گوشت فاقد چربی و کربوهیدرات های پیچیده مانند نان غلات کامل، میوه تازه، تحم مرغ، ماست و پروتئین آب پنیر استفاده کنند.

او همچنین توصیه می کند از چربی های مفید مانند کره بادام زمینی طبیعی، تخم مرغ کامل، مکمل روغن ماهی و آجیل استفاده شود تا به احساس سیری کمک کند.

وی می گوید قانون تغذیه ورزشی تغییری نمی کند، چه شما فردی باشید که فقط آخر هفته ها ورزش می کنید، چه یک ورزشکار معمولی باشید و چه یک ورزشکار حرفه ای. تنها چیزی که تفاوت می کند میزان مصرف کالری است. چه خانمی باشید که ۵ روز هفته تنیس بازی می کنید و چه ورزشکار المپیکی باشید، ما از قوانین ثابتی استفاده می کنیم، مثلا اینکه هر ۳ الی ۴ ساعت باید غذا بخورید، بعد از ورزش باید خوراکی بخورید تا به ریکاوری عضلات کمک کند و اینکه باید آب کافی بنوشید.

دستورالعمل غذایی برای حداکثر کارایی: سوپ فلفل قرمز

آقای پیتالی دستورالعمل خاص خودش را برای تهیه سوپ فلفل دارد که آن را به همه ورزشکاران هم توصیه می کند. این غذا مقدار زیادی پروتئین دارد که شامل گوشت فاقد چربی و لوبیا است، علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هایی است که در گوجه فرنگی، فلفل و هویج وجود دارد.

مواد زیر را با هم مخلوط کنید:

یک تکه گوشت گوساله بی چربی یا سینه بوقلمون، یک پیاله هویج رنده شده، یک قوطی کنسرو لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز، یک فنجان پیاز خرد شده، یک فنجان فلفل سبز خرد شده، یک عدد گوجه فرنگی خرد شده، یک فنجان کرفس خرد شده، یک بطری آب گوجه فرنگی کم نمک، دو قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چای خوری پودر سیر. این مواد را نیم ساعت بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند.

برای اینکه لاغر شوید به حداکثر ریکاوری بعد از ورزش توجه داشته باشید

استیو هرتزلر که متخصص کار با وزنه برداران المپیک است توجه زیادی به تغذیه آنها بعد از تمرینات ورزشی دارد.

وی می گوید: هدف این نیست که وزن این ورزشکاران به اندازه شناگران یا دوندگان ماراتن کاهش پیدا کند بلکه هدف این است که این افراد به وزنی برسند که بتوانند بهترین عملکرد ممکن را دارا باشند.

هرتزل می گوید: تغذیه ورزشکاران سه رکن اساسی دارد، خوردن پیش از ورزش برای تامین سوخت بدن، خوردن بعد از ورزش برای ریکاوری و ترمیم بدن و خوردن به اندازه ای که سلامت فرد حفظ شود. این قاعده هم برای ورزشکاران المپیک به کار می رود و هم برای ورزشکاران معمولی.

او میگوید قبل از هر غذا یک میوه بخورید و نیم ساعت بعد از ورزش ترکیبی از یک پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید. از لبنیات کم چرب استفاده کنید.

دستورالعمل غذایی: شیک کره بادام زمینی و شکلات

هرتزل عقیده دارد این شیک میتواند تعادل را در بدن برقرار کند. یک فنجان شیر سویا را با یک عدد موز و یک تکه شکلات و مقداری پودر پروئین ترکیب کنید و دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی به آن اضافه کنید.

کنترل میزان پروتئین رمز موفقیت در ورزش های قدرتی است.

اندره براکوس که با مرکز کمیته المپیک همکاری می کند می گوید تغذیه ورزشی کاملا بستگی به شدت سختی و نوع ورزشی دارد که انجام می دهید. اگر جلسه تمرین شما بیش از یک ساعت و نیم طول می کشد و شدت آن متوسط یا سخت است، بهتر است یک موز یا کربوهیدرات بخورید. اگر قصد دارید یک جلسه وزنه برداری کار کنید، بهتر است مقدار کمی کربوهیدرات مصرف کنید.

براکوس میگوید ورزشهای معمولی شدت چندانی ندارند و مثل رقابت های المپیک نیستند و نیاز به مصرف کالری بالایی ندارند. وی توصیه می کند ورزشکاران معمولی مراقب میزان مصرف میان وعده هایی که می خورند باشند. میوه و پروتئین باید به اندازه کافی مصرف شود تا استقامت فرد حفظ شود.

دستورالعمل غذایی برای سلامت بیشتر

بارکوس می گوید: می توانید یک کیک شکلاتی خوشمزه تهیه کنید. پایه ان کره بادام زمینی و نخود است که غذایی بسیار سالم محسوب می شود. یک قوطی نخود خیس کرده بردارید مقداری نمک به آن اضافه کنید . دو قاشق چای خوری وانیل به آن اضافه کنید و یک قاشق و نصفی کره بادام زمینی به آن اضافه کنید. دو قاشق چای خوری عسل هم به آن افزوده و در غذا ساز بریزید. یک چهارم فنجان شیر به ان اضافه کنید تا به شکل کرم دراید و بعد تکه های کوچک شکلات را در آن بریزید.

غذاهایی بخورید که به اسقامت شما کمک کند

کریستا اوستین متخصص تغذیه که با تیم تکواندوی المپیک و نیز تعدادی از دوندگان ماراتن و شناگران کار کرده است

توصیه می کند انقدر بخورید که بتوانید ورزش کنید نه اینکه ورزش کنید تا بتوانید بخورید! این کار کمک میکند مواد غذایی عملکرد بهتری دارا باشند نه اینکه به طور بی رویه وبدون فکر استفاده شوند.

از غذاهایی استفاده کنید که شاخص گلیسیمیک پایین دارند و بر آب رسانی به بدن تمرکز کنید . اگر افراد معمولی هم از این دستورات استفاده کنند به افزایش سلامت خود کمک می کنند.

.

منبع : alamto.com

رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران المپیک گردآوری توسط بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات