خواص قهوه

قهوه

 

 

قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر میرسد دارای ساقه ای استوانه‌ای شکل و برگ‌های نوک تیز، متقابل، بیضوی و همیشه سبز می‌باشد .

 

بهترین نوع قهوه، قهوه عربی است که به حالت خودرو در حبشه، ‌سودان و مناطق استوایی آفریقا وجود دارد ولی اکنون کشت آندر برزیل، ونزوئلا‌، جزائر آنتیل و دیگر مناطق آمریکای جنوبی مرسوم است .

 

 

● خواص دارویی


قهوه از نظرطب قدیم ایران سرد و خشک است و چون جز دسته آلکالوئیدها می‌باشد بنابراین باید در مصرف آن احتیاط کرده و فقط آن را به عنوان دارو مصرف کردن کسانی که به آن معتاد هستند باید سعی در ترک آن داشته باشند .


۱) قهوه محرک است و هضم را آسان می‌کند


۲) تب بر است مخصوصا تب‌های نوبه‌ای را برطرف می‌کند


۳) به بدن نیروی کاذب می‌دهد


۴) سردرد را برطرف می‌کند


۵) مسمومیت‌های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می‌کند


۶) برای برطرف کردن یرقان مفید است


۷) ادرار آور است


۸) در درمان سرفه ای که با بلغم همراه باشد موثر است


۹) دردهای عصبی را درمان می‌کند


۱۰) در درمان سیاه سرفه مفید است


۱۱) ضد عفونی کننده است


۱۲) گرد قهوه برای سوختگی‌ها مفید است


۱۳) قهوه ضد افسردگی است

 

۱۴) مقاومت ورزشکاران رازیاد می‌کند


۱۵) برونش‌ها را باز می‌کند برای مبتلا‌یان به بیماری آسم مفید است


۱۶) برای برطرف کردن تب یونجه مفید است


۱۷) از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند

 

 

● مضرات:


۱) قهوه فشار خون را بالا‌ می‌برد و آنهایی که فشار خونشان بالا‌ست باید از نوشیدن قهوه خودداری کنند


۲) ‌باعث تحریک و ضعیف شدن قلب می‌شود


۳‌) کلسترول خون را افزایش می‌دهد .


۴) زنان باردار به هیچ وجه نباید قهوه مصرف کنند زیرا باعث عوارض خطرناک برای کودک می‌شود


۵) خوردن قهوه در خانم‌ها ممکن است باعث کیست در سینه شود


۶) ایجاد سردرد می‌کند

 

۷) ‌قهوه بیخوابی می‌آورد


۸) ایجاد ناراحتی‌های روده‌ای و معده‌ای می‌کند


۹) لرزش و رعشه می‌آورد


۱۰) سو ‌هاضمه می‌آورد


۱۱) دربرخی مصرف زیاد تولید اسهال می‌کند


۱۲) ‌باعث تضعیف قوای جنسی می‌شود .

هر روز قهوه بنوشید

مضرات قهوه
اگر قهوه دوست ندارید، این مطلب را بخوانید.

 
تحقیقات انجمن سرطان امریکا نشان می دهد که بین مصرف قهوه کافئین دار و کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان دهان و گلو ارتباط معنی داری وجود دارد. محققان معتقدند خطر مرگ ناشی از این سرطان کشنده، در افرادی که بیش از 4 فنجان قهوه در روز می نوشند، یک دوم افرادی است که گاه گاهی قهوه می نوشند و یا اصلا از این نوشیدنی استفاده نمی کنند.

مطالعات اپیدمیولوژی قبلی نشان داده بودند که قهوه خطر ابتلا به سرطان های دهان و گلو را کاهش می دهد. در این مطالعات که از سال 1982 آغاز شده بود، ارتباط بین مصرف قهوه کافئین دار، قهوه بدون کافئین و همچنین چای، با سرطان های کشنده دهان و گلو مورد بررسی قرار گرفت.

از میان 968432 مرد و زن سالم، 868 مورد مرگ ناشی از سرطان دهان و گلو در طی مدت مطالعه گزارش شد. محققان دریافتند که مصرف بیش از 4 فنجان قهوه کافئین دار در روز، موجب 49 درصد کاهش در خطر مرگ ناشی از سرطان های دهان و گلو می شود.

قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان به شمار می رود و حاوی آنتی اکسیدان ها، پلی فنل ها و بسیاری از ترکیبات فعال است که از ابتلا و پیشرفت سرطان های مختلف پیشگیری می کند.

سرطان دهان و گلو جزو 10 سرطان شایع در جهان هستند. این تحقیق نشان داد که مصرف قهوه کافئین دار خطر ابتلا، گسترش و مرگ ناشی از سرطان های دهان و گلو را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد.
گردآوری توسط بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت آکاایران
فواید نوشیدن

فواید نوشیدن قهوه از دیدگاه علمی

فواید نوشیدن قهوه از دیدگاه علمی یکی از نوشیدنی های محبوب و پرمصرف در دنیا، قهوه می باشد. کافئین موجود در این نوشیدنی باعث افزایش انرژی بدن و سرحالی می
برنج قهوه ای

برنج قهوه ای چاق نمی کند!

  برنج قهوه ای چاق نمی کند! شیوه ی کاهش وزن همواره یکی از مشغله عای ذهنی افراد چاق می باشد. همه ی افرادی که قصد دارند وزن خود را پایین بیاورند به د
جایگزین قهوه

4 نوشیدنی گرم بدون کافئین و جایگزین قهوه

قهوه نوشیدنی صبحگاهی بسیاری از افراد است، در حالی که برخی به دلایل مختلفی نوشیدنی گرم فاقد کافئین را ترجیح می دهند. بسیاری از افراد به سادگی به طعم تلخ آن اهمیت نمی دهند یا از مص
قهوه

رابطه ی بوی قهوه و دقت انسان!!!

رابطه ی بوی قهوه و دقت انسان!!! رابطه ی بوی قهوه و دقت انسان!!! دانشمندان در تحقیق نوین متوجه شدند که بوی قهوه می تواند دقت انسان را افزایش دهد تاثیر بوی قهوه بر ذهن انسان دان
قهوه

جایگزین های سالم برای قهوه

جایگزین های سالم برای قهوه جایگزین های سالم برای قهوه قهوه یک نوشیدنی پرطرفدار است که مزیت های زیادی برای بدن دارد، اما مصرف بی رویه آن می تواند عوارضی هم در پی داشته باشد
از برنج قهوه ای چه می دانید؟

از برنج قهوه ای چه می دانید؟

مجموعه: خواص مواد غذایی   از برنج قهوه ای چه می دانید؟ برنج قهوه ای یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید   تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جه
قهوه

خواص بی نظیر قهوه بدون کافئین برای لاغری

خواص بی نظیر قهوه فاقد کافئین برای لاغری   ایران ناز عطرقهوه بسیارطراوت بخش و جوان کننده است به همین خاطر همه ی ما می خواهیم روز را با یک فنجان قهوه آغاز کنیم . قهوه ا
تفاوت قهوه

تفاوت قهوه با نسکافه

تفاوت قهوه با نسکافه قهوه خشک، صورت برشته و ساییده میوه لوبیامانند درختی است که در اصل بومی مناطق استوایی آفریقا بوده است. گویا بومیان آفریقا از روزگار قدیم دانه های برشته قهوه را
قهوه

10 واقعیتی که در مورد قهوه نمی دانید

    خواص و فواید قهوه آیا جزو افرادی هستید که زیاد قهوه می نوشید و حتی یک روز را هم نمی توانید بدون آن به شب برسانید؟ باید بدانید که واقعیت های جالب و قابل توجهی در
قهوه

قهوه می تواند مانع دیابت شود

    فواید قهوه نوشیدن قهوه می تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند و ممکن است حتی از برخی سرطان‌‌ها پیشگیری کند. به گزارش خبرگزاری رویترز دکتر "راب
سلامت کبد

قهوه برای حفظ سلامت کبد مفید است

مجموعه: اخبار پزشکی تاریخ انتشار : یکشنبه, 27 خرداد 1397 08:08 قهوه برای حفظ سلامت کبد مفید است نتایج تحقیق نوین نشان می دهد نوشیدن سه فنجان قهوه یا ب
برنج قهوه ای و برنج سفید

تفاوت برنج قهوه ای و برنج سفید

تفاوت برنج قهوه ای و برنج سفید مقاله ای اختصاصی از مجله فیت شیپدر اطراف دانه های برنج کشت شده چندین لایه وجود دارد. اگر یک لایه از این لایه ها را برداریم برنج قهوه ای حاصل می
تبلیغات