دلایل علمی زیادی وجود دارد که اثرات مضر قند و شکر را بر سلامت انسان نشان می‌دهد.  بسیاری از این شواهد علمی، اثبات شده هستند و تردیدی درباره آنها وجود ندارد.   بسیاری دیگر هم شواهد قدرتمندی به حساب می‌آیند... می‌خواهید بدانید چرا این‌قدر تاکید می‌ شود که چای‌تان را بدون قند یا شکر بنوشید؟

خوردن چای

به فهرستی از اثرات ناخوشایند این دو ماده مضر بر سلامت‌ نگاهی بیندازید،
قند و شکر:

1 دستگاه ایمنی بدن را تضعیف می‌کنند.

2 دفاع بدن در مقابل عفونت‌ها را کاهش می‌دهند.

3 خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهند.

4 تری‌گلیسیرید خون را بالا می‌برند.

5 کلسترول بد خون (ldl) و کل کلسترول را افزایش می‌دهند.

6 کلسترول خوب خون (hdl) را پایین می‌آورند.

7 در جذب کلسیم و منیزیم ایجاد تداخل می‌کنند.

8 در ایجاد استئوپروز (پوکی استخوان) نقش دارند.

9 در ابتلا به دیابت موثرند.

10 قندخون ناشتا را بالا می‌برند.

11 باعث ابتلا به چاقی می‌شوند.

12 دندان‌ها را می‌پوسانند.

13 بیماری‌های لثه را بدتر می‌کنند.

14 معده را اسیدی می‌کنند.

15 خطر بیماری‌های التهابی روده را می‌افزایند.

16 با کمبود مس در بدن ارتباط دارند.

17 چسبندگی پلاکت‌های خون به یکدیگر را بالا می‌برند.

18 با ابتلا به فشارخون ارتباط جدی دارند.

19 بر کار کلیه‌ها تاثیر نامطلوب می‌گذارند.

20 از علل ایجاد آلرژی غذایی هستند.

21 ایجاد رادیکال‌های آزاد را در خون سرعت می‌بخشند.

22 میزان چربی کبد را می‌افزایند.

23 باعث باقی‌ماندن مایعات اضافه (توسط کلیه‌ها) در بدن می‌شوند.

24 با حالاتی مثل افسردگی، سردرد (میگرنی)، اضطراب، اختلال تمرکز و فعالیت بیش از حد، خصوصا در کودکان ارتباط دارند و مقدار آدرنالین خون کودکان (مرتبط با اضطراب) را بالا می‌برند.

25 حملات افت قندخون را موجب می‌شوند.

26 غذای اصلی سلول‌های سرطانی در بدن هستند.

و به این فهرست، موارد بسیار زیاد دیگری هم اضافه شده است که ذکر آنها در این فضای اندک مقدور نیست.

هر کدام از این یافته‌ها، حاصل سال‌ها تحقیقات پزشکی گوناگونی است که قرار است نتیجه آنها، باعث تغییر رفتار هر کدام از ما در حفظ سلامت‌مان شود.حذف کردن قند و شکر از کنار چای، قدم کوچکی نیست...

حرکتی بزرگ و رفتاری حاکی از شخصیت است که دستاورد تمام این پژوهش‌ها را به بار می‌نشاند.

موافق نیستید؟

آمارها نشان می‌دهد که سرانه مصرف‌ قند و شکر در کشور ما نسبت به وضعیت جهانی‌اش بسیار بالاست به طوری که برآورد می‌شود هر ایرانی به طور متوسط سالانه مقدار 29 تا 30 کیلوگرم قند و شکر مصرف می‌کند که از میانگین جهانی که حدود 19 تا 20 کیلوگرم است، به مراتب بیشتر می‌باشد.

میزان مطلوب مصرف قند و شکر طبق مطالعات سازمان جهانی بهداشت، حداقل باید به کمتر از 15 کیلوگرم در سال (42 گرم در روز در کل مواد غذایی مصرفی) برسد تا قند و شکر، حداکثر 10 درصد از کل انرژی دریافتی فرد را تامین نماید و به علاوه، خطر بیماری‌های دندان را به پایین‌ترین حد برساند.

هر حبه قند، حدودا 4 تا 5 گرم وزن دارد.

اگر هر ایرانی به طور متوسط روزی 3 استکان چای بدون وقفه در تمام ایام سال بنوشد و هر کدام را با 2 حبه قند میل کند، فقط و فقط حذف کردن این حبه قندها از کنار چای، باعث تقریبا 11 کیلوگرم کاهش مصرف سرانه قند در سال می‌شود و مصرف سرانه هر ایرانی را به راحتی به میانگین جهانی می‌رساند.

نوشیدن چای تلخ و بدون استفاده از قند یا شکر، فرهنگی است که سال‌هاست در کشورهای پیشرفته جا افتاده و ترویج می‌شود.

طبیعی است که ما ایرانی‌ها که دوست داریم کام‌مان شیرین باشد، هنوز عادت نکرده‌ایم که تلخی چای را تحمل کنیم.

اما واقعیت این است که نوشیدن چای تلخ، شروع کردنش به مراتب سخت‌تر از ادامه دادنش جلوه می‌کند و اگر دو سه روز اول را تحمل کنیم، روزهای بعد نوشیدن آن به مراتب راحت‌تر می‌شود.


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

خوردن قهوه و چای برای دیابتی ها , نوشابه مشکی ضرر بیشتره یا زرد , مصرف چای مزیت‌ها و ‌ضررها , مضرات مصرف شکر برای بدن , ضرر های زیاد خوردن چایی , شکر و ضرر آن برای پوست , تاثیرات مصرف بالای قند , تفاوت قند خون با کالری , مضرات شکر برای کودکان , کاربرد جالب قند و شکر , قند چای در رژیم غذایی , مضرات چای زیاد خوردن , عوارض مصرف زیاد چایی , مضرات مصرف شكر و قند , عوارض مصرف کم قند , خطرحذف قند با چای , فرق بین شکر و قند , قند باد چای مضرات , مضرات قند و شکر , تفاوت قند و شکر , عوارض خوردن چای , عوارض مصرف قند , چای به و دیابت , عوارض نمک بوره , فواید شکر , مضرات قند , شکر و قند , عوارض شکر , مصرف شکر , مصرف چای

گردآوری توسط بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت آکاایران
سه راه ساده برای حذف شکر از رژیم غذایی

سه راه ساده برای حذف شکر از رژیم غذایی

اگر شما به مصرف شکر معتاد هستید عادت مصرف شکر ممکن است برای بدن شما مضر باشد. لذا در این مطلب خواهیم گفت، حذف شکر از رژیم غذایی چگونه شروع می کنید؟ نبض ما– سه راه ساده برای
همه خطرات شکر برای سلامتی

همه خطرات شکر برای سلامتی

همه خطرات شکر برای سلامتی همه خطرات شکر برای سلامتیدر مورد مضرات شکر زیاد شنیده ایم و مطالب بسیاری خوانده ایم و شاید کمتر ماده غذایی باشد که به اندازه شکر مصرف داشته باشد و مانند
پیامدهای خوردن شکر

پیامدهای خوردن شکر

پیامدهای خوردن شکر پس از  مصرف شکر چه اتفاقی در بدنمان می افتد و چه تغییراتی در آن ایجاد می شود  توصیه متخصصین تغذی جایگزین کردن قندهای طبیعی به جای شک
مضرات قند و شکر

فیلم: مضرات قند و شکر های مصنوعی برای بدن

برترین ها - احسان درخشنده: بدن هر انسان جهت سوخت و ساز مناسب، به مقادیر معینی مواد قندی و خوراکی‌های شیرین نیاز دارد. با این حال، آنچه برای بدن مفیدِ فایده است،&zwn
فواید نوشیدن

فواید نوشیدن قهوه سیاه بدون شکر

فواید نوشیدن قهوه سیاه فاقد شکر بسیاری از ما راه هایی را برای رفع خستگی روزانه می دانیم. یکی از این راهکارها خوردن یک نوشیدنی گرم مثل شیر، چای و یا قهوه
اثرات منفی شکر روی مغز!

اثرات منفی شکر روی مغز!

اثرات منفی شکر روی مغز! اثرات منفی شکر روی مغز! تغذیه اثرات منفی شکر فقط در خطر ابتلا به دیابت و بیماری های
خطرات مصرف زیاد شکر

خطرات مصرف زیاد شکر

خطرات مصرف زیاد شکر عامل اصلی دیابت است – در ایجاد بیمارهای قلبی، تصلب شرائین، بیماری های روحی، افسردگی ، پیری، فشارخون بالا و سرطان نقش دار
عوارض و خطرات شکر برای سلامتی

عوارض و خطرات شکر برای سلامتی

عوارض و خطرات شکر برای سلامتی   با خطرات شکر برای سلامتی اشنا شوید   شکر دشمن سلامتی از اینکه از شکر بعنوان دشمن سلامتی نام بردیم تعجب نکنید،
تبلیغات