پسته را همه می شناسند، جدای از طعم بی نظیرش، خواص فراوانی نیز دارد. پسته هم در آجیل و هم در غذاها و هم نوشیدنی و دسرها کاربرد فراوان دارد، اما شاید خیلی از افراد با تمام خواص پسته آشنایی نداشته باشند، در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم تا شما را با خواص و فواید پسته آشنا کنیم، با ما همراه باشید.

خواص حبوبات ، خواص تنقلات حبوبات و تنقلات در سلامت,خواص پسته  ,نکات علمی درباره پسته

پسته

خواص پسته

 

صد گرم مغز پسته مواد زیر موجود است :

مواد نشاسته ای    15 گرم
 آب   5/2 گرم
 پروتئین   20 گرم
 مواد چرب   54 گرم
 کلسیم   130 میلی گرم
 فسفر   500 میلی گرم
 آهن   7/5 میلی گرم
 پتاسیم   0 میلی گرم
 ویتامین آ   230 واحد
 ویتامین ب 1   0/7 میلی گرم
 ویتامین ب 3   1/5 میلی گرم

پسته درخت دوپایه ای است که ارتفاع آن به حدود پنج متر می رسد و بحالت خودرو در ایران و افغانستان می روید برگهای درخت پسته متناوب و مرکب از 2 یا 3 برگچه نوک تیز با یک برگچه انتهایی است وبرنگ سبز روشن می باشد . گلهای آن خوشه ای است گل نر آن فاقد گلبرگ است ترکیبات شیمیاییپسته دارای مواد غذایی فراوانی است و بنابراین برای تقویت بیماران و اشخاص ضعیف مناسب است در صد گرم مغز پسته مواد زیر موجود است آب 5/2 گرم پروتئین 20 گرم مواد چرب 54 گرم مواد نشاسته ای 15 گرم کلسیم 130 میلی گرم فسفر 500 میلی گرم آهن 7/5 میلی گرم پتاسیم 0 میلی گرم ویتامین آ 230 واحد ویتامین ب 1 0/7 میلی گرم ویتامین ب 3 1/5 میلی گرم خواص داروئی خواص مغز پسته مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است مغز پسته بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقدایر پسته بخورند

خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند مغز و ذهن را تقویت می کند برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود پسته معده را تقویت می کند برای تسکین سرفه مفید است اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است خواص پوست سبز پسته پوست سبز پسته تازه از نظر طب قدیم ایران سرد وخشک است و دارای خواص زیر می باشد برای رنگرزی بکار می رود. بهترین دارو رای رفع بوی ید دهان است جویدن آن باعث التیام زخم های داخل دهان می شود برای استحکام لثه آنرا روی لثه بمالید و یا بجوید دم کرده پوست سبز پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برد دم کرده آن برای رفع اسهال مفید است برای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان از آنرا بنوشید خواص پوست سفید پسته پوست سفید پسته برای بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است . برای درمان این بیماری باید پوست سفید پسته را در آب بجوشانید و آنرا داخل لگنی بریزید و شخصی را که این بیماری را درد برای چند دقیقه در آن بنشیند . باعث تسکین درد و تخفیف بیماری می شود

مضرات مغز پسته چربی زیادی درد و بنابراین برای معده مناسب نیست و کسانیکه معده ضعیف دارند باید آنرا با زردآلو بخورند ضمنا مغز پسته گرم و خشک است خوردن زیاد آن باعث گرمی بدن و کهیر و دانه های قرمز رنگ در پوست می شود .برای رفع گرمی و خشکی باید سرکه ، انار ترش و یا برگه زردآلوی ترش مصرف نمود

مضرات پسته

باید توجه داشت افرادی که مبتلا به نارسایی کبد هستند، مبتلایان به نقرس ، دیابت و ناراحتی های کلیه باید از خوردن پسته خودداری کنند

برگرفته از سایت علوم پزشکی گیلان

مصرف پسته

بهبود خلق و خو با مصرف پسته

بهبود خلق و خو با مصرف پسته پسته یکی از انتخاب های ما در سبد خرید آجیل است، پسته باعث بهبود خلق و خو و همچنین بهبود عملکرد مغز می شود،در این مقاله به فو
پسته را جایگزین میان وعده های مضر کنید

پسته را جایگزین میان وعده های مضر کنید

پسته را جایگزین میان وعده های مضر کنید نود درصد چربی موجود در پسته از نوع چربی غیراشباع و سالم است، و تحقیقات نشان داده وقتی افرادی که کلسترول بالا دارن
پسته تازه

بیماری زا بودن پسته تازه اشتباه است!

بیماری زا بودن پسته تازه اشتباه است! به تازگی شاهد شایعات زیادی درمورد سرطانزا بودن پسته تازه شنیده ایم و گزارش های زیادی راجع به  بیماری زا بودن آن به
پسته خام

خواص و عوارض پسته خام تازه و پسته بوداده

خواص و عوارض پسته خام تازه و پسته بوداده خواص و عوارض پسته پسته برای بدن انسان خواص و فواید بسیار زیادی دارد اما باید از مصرف زیاد پسته پرهیز کرد. پسته برای برخی ا
خواص روغن پسته

خواص روغن پسته، طریقه مصرف و طرز تهیه آن

از عصاره مغز پسته روغن شفاف و زردرنگی به دست می آید که از ارزش غذایی و خواص درمانی متعددی برخوردار است. کاهش چین و چروک پوست، تقویت موها، پیشگیری از بیماری های قلبی،
خواص بی نظیر پسته

خواص بی نظیر پسته برای درمان بیماری ها -

پسته یکی از مغزهای خوراکی با بیشترین میزان فیبر و چربی ها است و همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و اسیدهای چرب ضروری است. خواص پسته خواص پسته , پسته یکی
خواص خوردن پسته در صبحانه

خواص خوردن پسته در صبحانه

مصرف منظم پسته دارای مزایای سلامتی فوق العاده ای است. علاوه بر اسیدهای چرب ضروری سالم، پسته حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی رژیمی و ویتامین ها است و این ویژگی و غلظت بالای مواد م
سلامت قلب

فواید بی نظیر پسته برای سلامت قلب -آکا

تحقیقاتی وجود دارد که بیان میکند پسته ، قلب شما و همچنین رگ های خونی شما را سالم نگه میدارد… فواید بی نظیر پسته برای سلامت قلب فواید بی نظیر پسته سازمان غذا و دارو (FDA
مصرف

چرا مصرف پسته توصیه می شود؟ -آکا

در گذشته های دور، داروی شیمیایی وجود نداشت و اثری از دکتر های امروزی هم نبود. در آن زمان مردم برای مداوای بیماری شان به حکیم مراجعه می کردند. آنچ
پسته

۱۰ خاصیت فوق العاده پسته برای تندرستی

پسته به خاطر خواص متعدد آن جایگاه عجیبی در طب سنتی دارد. آیا می دانید که پزشکان گیاهی از پسته برای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانت و ضد میکروبی آن استفاده می کردند. به گزارش جام
برای سلامتی

فواید منحصر به فرد پسته برای سلامتی! -آکا

فواید منحصر به فرد پسته برای سلامتی!  پسته چه مزایایی برای سلامتی دارد؟ پسته که در اصل متعلق به آسیای غربی است اما هزاران سال است که در حوزه دریای مدیترانه شناخته شده و
تبلیغات