کمبود ویتامین
 

 

- ویتامین به چه معناست ؟ به دلیل اینکه تصور می شد ویتامینهای اولیه ای که کشف شدند از جنس آمین (Amin) هستند ویک ماده حیاتی (vital ) می باشند آنها را (vital amin) یا ویتامین نام نهادند .

ویتامینها کلا موادی هستند که در بدن به میزان کم موجود می باشند و در غذاها به میزانهای متفاوت وجود دارند . ویتامینها برای عملکرد طبیعی بدن ضروری اند و کمبود آنها موجب بروز بعضی عوارض وگاهی بیماری می شود . نامگذاری ویتامینها که 13 خانواده هستند باحروف الفبا صورت می گیرد .

ویتامینهای محلول در چربی : ویتامین A، ویتامینD ، ویتامینE و ویتامینK هستند و ویتامینهای محلول در آب : ویتامین های خانوادهB و ویتامینCهستند .

این تقسیم بندی اولیه بدلیل تفاوت در جذب ، عملکرد و ذخیره آنها در بدن و بر اساس قابلیت حل شدن در آب یا چربی می باشد . با پیگیری مطالبی که درآینده ، درباره ویتامینها ارائه خواهد شد ، اطلاعات بیشتری راجع به انواع آنها بدست خواهید آورد .

ویتامینها و املاح  (2 )
"  چرا دانستن اطلاعات کافی در مورد ویتامینها امری ضروری است ؟  "

 


با سلام دوباره ، در مطالب قبلی اطلاعات اولیه ای راجع به ویتامینها بدست آوردید . افزایش اطلاعات در این رابطه به شما کمک می کند تا بدانید آنچه مصرف می کنید چه فوائدی دارد . مثلا خیلی مهم است که  بدانیم میوه ای که مصرف می کنیم محتوی کدامیک از ویتامینهای ضروری بدن ماست و یا بدن ما به چه میزان از یک ویتامین خاص نیاز دارد ؟ یا اینکه شعارهای به کاررفته در تبلیغ مواد خوراکی چقدر با حقیقت تطابق دارد ؟

اگر یک عارضه خاص در شما ظاهر شد مثلا اگر گوشه لب شما زخمی پدید آمد ، دلیل آن چیست ؟ آیا می تواند در اثر کمبود یک ویتامین باشد ؟ راحت تر خواهد بوداگر ما با اطلاعاتی که در رابطه با ویتامینها بدست آورده ایم خودمان را درمان کنیم تا اینکه به یک پزشک مراجعه کرده و او با تجویز داروهای متفاوت درصدد حل مشکل ما برآید . گاهی یک مادر با دقتی که در کودک خود دارد و با اطلاعات ذهنی خود به راحتی می تواند وجود یک عارضه را در کودک خود حس کند ،  آنرا با یک متخصص در میان بگذارد و یا حتی خودش با توجه به اطلاعاتی که کسب کرده ، آنرا درمان کند .

کمبود یک ویتامین مساله ساده ای به نظر می رسد ، زیرا راه درمان آن ، غذا است که ما هر روز با آن در تماس هستیم ، ولی گاهی عواقب جبران ناپذیری در پی دارد ، می توان از آن جمله کوری در اثر کمبود ویتامینA را نام برد .

ما می خواهیم با یک ارتباط صمیمی ، اطلاعاتی در این رابطه در اختیار شما خواننده محترم بگذاریم تا آرامش خیال شما را فراهم سازد  . پس منتظر مطالب دنباله دار ما در زمینه ویتامینهاباشید .

کارشناس تغذیه

Krause"s food , Nutrition  and  diet  therapy  2000


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

ويتامين ها

گردآوری توسط بخش مقالات پزشکی و بهداشتی سایت آکاایران
از ویتامین دی چشم پوشی نکنید

از ویتامین دی چشم پوشی نکنید

  از ویتامین دی چشم پوشی نکنید وتامین دی در بدن ما چه نقشی دارد و جذب آن چه نقشی در بدن ایفا خواهد کرد مکانیسم آن چگونه است و نحوه تاثیرگذاری آن بر بدن
آشنایی با منابع غذایی حاوی ویتامین ای

آشنایی با منابع غذایی حاوی ویتامین ای

آشنایی با منابع غذایی حاوی ویتامین ای از مزایای ویتامین E برای بدنتان چه میزان اطلاع دارید؟ این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن، مقابله با بیماری های ق
چطور ویتامین D دریافت کنیم؟

چطور ویتامین D دریافت کنیم؟

چطور ویتامین D دریافت کنیم؟ بدن انسان به ویتامین های گوناگون نیاز دارد و یکی از ویتامین های لازم برای بدن Vitamin D (ویتامین دی) ،نام دیگر:کلسیفرول، 
کمبود ویتامین

نشانه های کمبود ویتامین در صورت

نشانه های کمبود ویتامین در صورت رژیم غذایی متعادل و سالم بهترین روش برای رساندن ویتامین و مواد معدنی به بدن است، اما حتی در این صورت، با افزایش سن و آسی
ارزش غذایی

ویتامین ها، ارزش غذایی و خواص هلو

ویتامین ها، ارزش غذایی و خواص هلو به گزارش آلامتو به نقل از مردمان؛ هلو با پوست نرم و گوشت شیرین خود، یکی از بهترین میوه های تابستانی است. هلو موا
برای چاقی صورت

بهترین ویتامین برای چاقی صورت

می دانید بهترین ویتامین برای چاقی صورت چیست؟ فرقی نمی کند، چه درمان چاقی صورت و چه چاق کردن و عضله سازی صورت. افراد زیادی هستند که به دلیل داشتن صورت تپل
تبلیغات