ادویه خورش

ادویه مخصوص متبرک 18 قلم خورشتی زعفرانی بدون نمک

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد ادویه مخصوص متبرک 18 قلم خورشتی زعفرانی بدون نمک ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +ادویه +خورش را کلیک نمایید و یا در دسته ادویه ها و سلامت از سایت سلامت آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

ادویه مخصوص متبرک 18 قلم خورشتی زعفرانی بدون نمک:

هل سبز،ساقه زعفران،فلفل سیاه ، دارچین،زیره سیاه، هل باد،میخک،جوزبویا،ریشه جوز،زردچوبه،گشنیز،زیره سبز،لیمو،گل محمدی،مرزه،فلفل قرمز،زنجفیل و آویشن

موارد مصرف:

مرغ ،ماهی،ماکارونی،کتلت،خورشت و آبگوشت،قابلیت تبدیل به پودر سوخاری ـ این ادویه فوق العاده خوش عطر و خوش طعمه . توی هر غذایی که بخواهیم ازش استفاده کنیم نصف قاشق چایخوری میریزم. مقدار ترکیب را خوداتان انتخاب کنید.

 

ادويه مخصوص خورش ها

جوز بويا .....................يك قاشق مربا خوري
فلفل سياه..................يك قاشق مربا خوري
فلفل قرمز...................يك قاشق مربا خوري
زردچوبه.....................يك قاشق غذا خوري
زيره.........................يك قاشق غذا خوري
دارچين.....................يك قاشق غذا خوري
تخم گشنيز...............يك قاشق غذا خوري
تخم هل.....................يك قاشق غذا خوري

مواد را با هم مخلوط كنيد.و در شيشه در بسته نگهداري كنيد.

 

ادويه خورش ايراني (2)

فلفل قرمز................ یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه................. یک قاشق مرباخوری
زردچوبه.................. دو قاشق غذاخوری
زیره سیاه............... یک قاشق غذا خوری
زیره سبز................ یک قاشق غذاخوری
جوز هندی............... یک قاشق مربا خوری
پودر زنجبیل............. یک قاشق مربا خوری
تخم هل سبز............. یک قاشق مربا خوری
دارچین.................... یک قاشق غذا خوری
پودر تخم گشنیز.......... یک قاشق غذا خوری
 
از اين ادويه ميتوان در تمام خورش ها و مايه تمام پلو هاي مخلوط و انواع خوراک ها مثل زبان و همینطور برای سرخ کردن ماهی و مرغ و بلدرچین و گوشت و دلمه ها و كوكو ها استفاده كرد.
ولي اسمش ادويه خورش هست.

به تركيب بالا ميشه كه اگه دوست داشتين اينا رو هم اضافه كنيد:

( مثلا حدود 10 الي 20 گرم ) پودر مزره خشك - ترخون - آويشن - گشنيز - شنبليله - جعفري - شويد - نعنا و پونه - انيسون - باديون - پودر پوست نارنج و نارنگي خشك شده - پودر سير و موسير
ادویه مخصوص متبرک 18 قلم خورشتی زعفرانی بدون نمک
Image result for ‫ادویه مخصوص خورش‬‎
ادویه مخصوص متبرک 18 قلم خورشتی زعفرانی بدون نمک گردآوری توسط بخش ادویه جات و سلامت سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات