طرز تهیه املت ساده | غذای راحت و حاضری

طرز تهیه املت

آکاایران: طرز تهیه املت ساده | غذای راحت و حاضری

آکاایران: مواد لازم برای تهیه املت ساده

نمک  :   به اندازه نیاز

فلفل  :   به اندازه نیاز

روغن  :  سه قاشق سوپخوری

شیر هموژنیزه  :  سه قاشق سوپخوری

تخم مرغ  :  سه عدد

طرز تهیه املت ساده

تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و می زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می ریزیم و به هم می زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی متر باشد روی آتش می گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می ریزیم و می گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می ریزیم به طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به دقت لوله می کنیم.
مایه اصلی همه املت ها به یک صورت درست می شود و به نسبت نیاز مقدار آن را می توانیم کم یا زیاد نماییم .

.

منبع : ww.abanak.ir

گردآوری توسط بخش انواع املت سایت آکاایران
تبلیغات