املت اسفناج - آکا
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه املت اسفناج را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

املت اسفناج، یکی دیگر از غذاهای حاوی سبزیجات است که به عنوان شامی سبک و سالم می تواند مورد استفاده قرار گیرد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این املت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. 

املت اسفناج

 طرز تهیه املت

مواد لازم :
- گرم یا سه چهارم پیمانه آرد گندم
- یک عدد تخم مرغ
- دوسوم پیمانه ماست
- 3 قاشق سوپ خوری آب
- یک قاشق سوپ خوری روغن
- 500 گرم برگ اسفناج (آب پز و کوبیده شود)
- نوک قاشق جوز هندی رنده شده
- نمک و فلفل، به مقدار لازم

مواد لازم برای داخل املت:
- یک قاشق سوپ خوری روغن مایع
- 3 عدد پیازچه
- 225 گرم یا یک پیمانه خامه
- 4 قاشق سوپ خوری ماست شیرین
- گرم یا سه چهارم پیمانه پنیر پیتزایی رنده شده
- یک عدد تخم مرغ (آرام زده شود)
- 125 گرم یا یک پیمانه گردو
- 2 قاشق سوپ خوری جعفری خردشده
- نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه

طرز تهیه:
1 - آرد را الک کرده و با مقداری نمک مخلوط کنید. در ظرف دیگری تخم مرغ، ماست و آب و روغن را با هم مخلوط کنید؛ سپس مخلوط آرد و نمک را کم کم به آن اضافه کرده و هم بزنید.
پوره اسفناج (اسفناج کوبیده شده) را نیز به همراه فلفل و جوز هندی به این مواد بیفزایید. به این ترتیب، مایه املت آماده می شود.
2 - برای درست کردن مواد داخل این املت، روغن را در تابه نچسبی ریخته و پیازچه را در آن کمی تفت دهید؛ پس از آن در ظرف دیگری خامه، ماست شیرین و نیمی از پنیر پیتزا را با هم مخلوط کرده و سپس تخم مرغ زده شده را همراه گردو و جعفری خردشده به آن اضافه کنید. حالا این مخلوط را با نمک و فلفل قرمز، مزه دار کنید.
3 - کمی روغن در تابه گرد کوچک و نچسبی بریزید و روی شعله اجاق گاز داغ کنید و باتوجه به اندازه تابه چند قاشق سوپ خوری از مایه املت را در روغن داغ بریزید و تابه را کمی تکان دهید تا لایه ای از مایه در کف ظرف پخش شود.
حرارت دادن را تا 3 دقیقه یا تا زمانی که حباب هایی در مرکز املت ظاهر شود، ادامه دهید. حالا آن را برگردانده و روی دیگر را نیز 20 دقیقه سرخ کنید. پس از آن، املت را به بشقابی منتقل کرده و با لایه ای از فویل آلومینیوم روی آن را بپوشانید تا گرم بماند. سپس بقیه املت ها را به همین ترتیب درست کنید.
4 - حالا مواد داخل املت را داخل نیمه ای از هرکدام از املت ها ریخته و نیمه خالی آن را روی مواد برگردانده و دوباره یک بار دیگر تا کنید. این کار را درمورد همه املت ها انجام دهید؛ سپس یک عدد پیرکس گود را چرب کرده و املت ها را کف آن بچینید و بقیه پنیر پیتزا را روی آنها بریزید.
پس از آن، ظرف حاوی املت ها را به مدت یک ربع داخل فر (با دمای 180 درجه سانتی گراد) قرار دهید.

امیدواریم با تهیه این املت خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری توسط بخش انواع املت سایت آکاایران
 املت تره فرنگی و  اسفناج

املت تره فرنگی و اسفناج

املت تره فرنگی و اسفناج   املت تره فرنگی و اسفناج مواد لازم روغن مایع - دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده - یک عدد
اسفناج با ماست

املت اسفناج با ماست

املت اسفناج با ماست املت اسفناج با ماست مواد لازم: 90 گرم یا سه چهارم پیمانه آرد گندم یک عدد تخم مرغ دو سوم پیمانه ماست 3
املت فنجانی

طرز تهیه ی املت فنجانی اسفناج

اختصاصی تابناک باتو؛ امروز برای شما روش طبخ یک املت متفاوت را آماده کرده ایم؛ املت اسفناج به شکل فنجانی. شکل این املت برای کودکان جذاب بوده و از نظر خواص غذایی، بسیار مفید است. ب
املت اسفناج

املت اسفناج و مرغ -آکا

املت اسفناج و مرغ به گزارش زمان طبخ و تهیه: ۲۵ دقیقه ● مواد لازم برای ۶ نفر ▪ ۶ عدد سینه مرغ ▪ یک فنجان شیر فاقد چربی ▪ نصف فنجان آب مرغ ▪ یک ع
املت اسفناج و پنیر

طرز تهیه رول املت اسفناج و پنیر -آکا

طرز تهیه : طرز تهیه رول املت اسفناج و پنیر شیر و آرد را باهم مخلوط کنید تا یکدست شود. به گزارش تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس به مخلوط شیر
طرز تهیه املت

طرز تهیه املت پنیر و اسفناج به شکل پیتزا

املت اسفناج و پنیر طرز تهیه املت پنیر و اسفناج به شکل پیتزا طرز تهیه : ابتدا اسفناج را شسته و ریز کنید و با مقداری کره تفت داده و بعد اجازه دهید با نصف لیوان آب و نمک بپزد.بعد ا
املت اسفناج

طرز تهیه املت اسفناج مکزیکی

طرز تهیه املت اسفناج مکزیکی به گزارش این املت سنتی با افزودنیهای تازه از قبیل گشنیز، پنیر فلفلی و چاشنی ذرت، به غذایی تازه با رنگها و طعمی عالی تبدیل شده
سیب زمینی با پنیر

طرز پخت املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج

طرز طبخ املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج طرز طبخ املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن، با پنیر
سیب زمینی با پنیر

املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج +عکس - - آکا

املت سیب زمینی  املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن, با پنیر و اسفناج پر می شود. مواد لازم:      کره : 75 گرم     سیب زمینی , نگینی خرد
املت اسفناج

طرز تهیه املت اسفناج برای صبحانه - آکا

  طرز تهیه املت اسفناج خوش طعم   مزه املت اسفناج عالی است. املتی با کمی پنیر چدار و اسفناج رویش، کاری می کند فراموش کنید همیشه مجبور بودید سبزیجاتی که ما
تبلیغات