کوکو سبزی | طرز تهیه کوکو سبزی

کوکو سبزی

سبزی آش کوکو دلمه شامل چه سبزهایی میشود

کوکو سبزی همراه با طعم و رنگ دلفریب خود هر کسی را مجذوب می کند. کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست.کوکو سبزی یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو است. کوکو سبزی یکی از غذاهایی است که سرشار از ویتامین بوده و به دلیل سریع آماده شدن و استفاده از آن بصورت سرد و همچنین پخت نسبتا آسان با آسیاب سبزی خرد کن آکا محبوب بسیاری از خانواده ها می باشد ، استفاده از سبزیجات و گنجاندن غذاهایی که در آنها از گوشت کمتر استفاده می شود می تواند موجب سلامت بشتر شما گردد. در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو سبزی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه کوکو سبزی

کوکو سبزی

 روش پخت کوکو سبزی :

 

مواد لازم برای کوکو سبزی

برای 4 نفر

سبزی کوکو ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز و کمی شنبلیله ) 500 گرم

تخم مرغ ( سفیده و زرده با هم ) 2 عدد

- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

شیر یک قاشق غذا خوری

زرشک و مغز گردو (درصورت تمایل ) روی هم نصف فنجان کوچک

برگ کاهو 1 عدد در صورت تمایل برای طعم بهتر

سیر 2 پر

روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم



سبزی کوکو (تره، جعفری، شوید، گشنیز و کمی شنبلیله یا ترخون،سس روی هم نیم کیلو) را بعد از شستن کنار بگذارید تا کاملا خشک شود و بعد به همراه برگ کاهو و سیر داخل آسیاب سبزی خرد کن آکاالکتریک ریخته و آنرا ریز و یکدست خرد کنید سبزی کوکو می بایست از سبزی پلویی ریزتر خرد شود بعد در دو قاشق روغن خوب سرخ کنید ، توجه داشته باشید که سبزی شما در این مرحله باید خوب سرخ شود ، وگرنه در هنگام پخت نهایی در تاوه روی کوکوسبزی شما سیاه شده در صورتیکه مغز آن خام می باشد .
طرز تهیه کوکو سبزی

وقتی سبزی کاملا سرد شد در یک پیاله کوچک تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و پس از اطمینان از سالم بودن آنها ظرف مناسبی تهیه کرده و سبزی و تخم مرغها را در آن خوب مخلوط نمایید تا خوب پف نماید بعد نمک ، فلفل ،زرد چوبه و بیکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید . در صورت تمایل از نصف فنجان مخلوط زرشک و مغز گردو هم داخل مواد استفاده کنید . و در آخر یک قاشق غذا خوری شیر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یک دست شوند .

سپس روغن مخصوص سرخ کردنی را در تابه بریزید و بگذارید کاملاً داغ شود، در غیر این صورت کوکو به تابه می چسبد و موقع برگرداندن خرد می شود . بعد مواد را آهسته داخل تابه بریزید و کف تابه پخش کنید و با پشت قاشق آنرا صاف نموده و درب تابه را بگذارید تا کوکو مغز پخت شود . حرارت را ابتدا کمی زیاد کنید تا مواد خودشان را بگیرند و بعد زیر تابه را کم کنید تا یک روی مواد کاملا برشته شود ( حدود 15 دقیقه )

وقتی یک روی مواد کاملا برشته شد آنرا به شکل دلخواه برش داده کوکو را برگردانید طوری که خرد نشود . و دوباره حرارت را کمی زیاد کنید تا مواد خودشان را بگیرند و بعد اجازه دهید تا با حرارت ملایم روی دیگر کوکو هم برشته شود میتوانید کوکو سبزی را در فر هم آماده کنید . در این صورت فر را از قبل با 350 درجه فارنهایت گرم کنید و کوکو را به مدت 40 دقیقه داخل آن قرار دهید تا کاملا برشته شود .

طرز تهیه کوکو سبزی


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه کوکوی کاهو تصویری , طريقه درست كردن كوكو سبزي , طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه , بهترین سبزی یرای عید چیست , طرز تهیه کوکوسبزی در قالب , طرز تهيه کوکو سبزي ايراني , طرز تهیه کوکو سبزی ساده , طرز درست كردن كوكو سبزي , روش درست کردن کوکو سبزی , انواع غذا با سبزی کوکو , کوکو سبزی با سبزی خشک , گرفتن روغن کوکو سبزی , طرز تهیه ی کوکو سبزی , طرز تهیه کوکو مجلسی , طرز تهیه کوکوی سبزی , درست كردن كوكو سبزي , طریقه پخت کوکو سبزی , درست کردن کوکودرفر , قالب برای کوک سبزی , نحوه پخت کوکو سبزی , طرز تهيه كوكو سبزي , طرز تهیه کوکوسبزی , طرزتهیه کوکوسبزی , کوکو سبزی تبریزی , پلو شوید با کوکو , سبزی کوکو خوشمزه , اموزش کوکو سبزی , اموزش سبزی جینه , انواع کوکو سبزی , اموزش کوکی سبزی , تهیه سبزی خانگی , کوکو سبزی مدرن , مواد کوکو سبزی , درست کردن کوکو , طرز کوکو سبزی , پخت کوکوسبزی , طرزتهیه کوکو , کوکوسبزی فر , ترکیب سبزی , کوکوی سبزی , كوكو سبزي

کوکو سبزی

دستور پخت کوکو سبزی و مدل های تزئین آن

برترین ها: کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان هم تهیه می‌شود و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. درماه مبارک رمضان هم می&zwnj
کوکو سبزی

طرزتهیه کوکو سبزی گردویی

طرزتهیه کوکو سبزی گردویی آموزش طبخ کوکو سبزی گردویی   موادمورد نیاز : سبزی تازه مخصوص کوکو سبزی: 500گرم مغز گردوی آسیاب شده: 300  گرم آر
سبزی پلو

آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با کوکو

آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با کوکو دو کاسه سبزی تازه خرد کرده، چهار عدد تخم مرغ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مایه کوکو سبزی آماده شود... بخش تغذیه و آشپزی تبیان
کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبی

کوکو سبزی یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه ایرانی و مناسب مهمانی هاست. برای تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبی به قالب سیلیکونی استاندارد نیاز دارید. کوکو سبزی
کوکو سبزی

کوکو سبزی، طرز تهیه کوکو سبزی

کوکو سبزی سبزی آش کوکو دلمه شامل چه سبزهایی میشود کوکو سبزی همراه با طعم و رنگ دلفریب خود هر کسی را مجذوب می کند. کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداو
کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی متفاوت - آکا

ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد طرز تهیه کوکو سبزی متفاوت   صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.
تبلیغات