سوپ سرد,طرز تهیه سوپ سرد,سوپ سرد خیار

دستور پخت سوپ سرد

سوپ سرد با ماست

مواد لازم سوپ سرد خیار :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
دوغ ۱لیوان 100 گرم / 15 کالری
ماست ساده یا همزده ۱ لیوان 100 گرم / 55 کالری
گوجه فرنگی رسیده ۱ عدد متوسط 100 گرم / 15 کالری
دانه ذرت نصف لیوان 100 گرم / 80 کالری
شوید تازه به مقدار دلخواه 100 گرم / 25 کالری
خیار ۱ عدد متوسط 100 گرم / 15 کالری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سوپ سرد خیار :

*. آکاایران : گوجه و خیار رو یه صورت نگینی خرد کنید. شویدها را هم شسته و درشت خرد کنید.

*. در ظرفی ماست و دوغ رو مخلوط کنید.گوجه فرنگی ها و خیار ها و ذرتهای پخته را در آن  بریزید.

*. مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.میتونید این سوپ را  با برشهای زیبای نان به عنوان پیش غذا سرو کنید.

*. از اونجایی که طبع این غذا سرد هست میتونید برای معتدل کردنش کمی نعنا خشک اضافه کنین.

نکته :

*. اگر از شیرینی بدتان  نمیاید، اضافه کردن کشمش به این مخلوط طعم فوق العاده ای به آن می دهد.

*. برای تزیین سوپ باید: قبل از هر چیز سعی کنید مخلوط را زیاد هم نزنید، چون ممکن است  گوجه فرنگی ها له شود  و ظاهر سوپ را زشت کند. از گل محمدی هم میتوانید برای تزیین استفاده کنید.

*. امیدواریم با تهیه این سوپ سرد خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

خواص شوید :

از شوید برای دل درد در حیوانات نیز استفاده می شود ودام درن قدیم بخوبی به این موضوع واقف بودند . مثلا برای گوسفند و بز کافی است که مقدر 30 گرم تخم شوید به آنها داد که نفخ و دل درد را ساکت کنند .

در مورد بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی توانند در معده خود نگاهدارند بهترین درمان شود است . این نوع بیماران باید دم کرده شود را آهسته آهسته بنوشند .

 در چین حتی شود را برای کمردردهایی که بعلت انقباض عضلانی باشد بکار میبرند .

اختصاصی آکاایران

.
سوپ سرد، روش پخت سوپ سرد
4.6 (92%) 20 رای