آشپزی > سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ

سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ

آموزش انواع سوپ ایرانی و فرنگی در آکاایران

سوپ (به انگلیسی: Soup)، مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، گوشت چرخ‌کرده، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. علاوه بر این، سوپ به صورت خورشی پیش‌غذا برای بازشدن اشتهای افراد سرو می‌شود. به طور کلی سوپ‌ها به دو نوع کلی تقسیم می‌شوند:سوپ‌های رقیق، سوپ‌های غلیظ

انواع سوپ

 

در اصل سوپ‌ها در گذشته خود غذایی کامل بوده‌اند که اساس آن‌ها برپایه، گوشت قرمز، گوشت ماکیان، گوشت خوک یا ماهی بوده است. شکل فعلی سوپ و مواد تشکیل‌دهندهٔ آن قدمت چندانی ندارد و به قرن ۱۹ باز می‌گردد

طرز تهیه آش

طرز تهیه آش سه نگه سیر غذای محلی کردستان

طرز تهیه آش سه نگه سیر غذای محلی کردستان   یکی از غذاهای خوشمزه کردستان ، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است .   مواد لازم برای  4 الی 5 نفر :    گوشت مرغ یا بوقلمون با اس
طرز تهیه سوپ سیب زمینی

آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک

آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک طرز تهیه : عصاره گوشت را پودر کنید و در آب حل کنید و روی شعله متوسط به نقطه جوش برسانید. در حالت جوش 10 دقیقه هم بزنید. سیب زمینی را
درست کردن آش

آموزش ساده درست کردن آش ترش

آموزش ساده درست کردن آش ترش در این مقاله شما را با روش تهیه و درست کردن آش خوشمزه ترش آشنا می سازیم.   مواد لازم برای 12 نفر : نخود      نصف پیمانه لوبیا چیتی      نصف پ
طرز تهیه سوپ شلغم

طرز تهیه سوپ شلغم مناسب فصل سرما

طرز تهیه سوپ شلغم مناسب فصل سرما تهیه ی این سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما است با تهیه این سوپ گرم در هوای سرد از خوردن آن لذت ببرید.   آماده سازی: 5 دقیقهمدت انتظار: 30 دقی
طرز تهیه سوپ سیب زمینی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای کم چرب

طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای کم چرب طرز تهیه یک سوپ مقوی و کم چرب مناسب برای غذاهای رژیمی و افرادی که اضافه وزن دارند.   مواد لازم: ساقه کرفس: 2 عدد پیاز (نگینی خرد شده) م
سوپ گوجه فرنگی

سوپ گوجه فرنگی با پنیر پیتزا

سوپ گوجه فرنگی با پنیر پیتزا آشپزی ابن بار با یک سوپ خوش مزه و خوشرنگ با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا  مواد لازم :  گوجه فرنگی ۴ عددهویج ۱عددفلفل قرمز ۲عددپیاز ۱عددرب گوجه فرنگی
سوپ پاستا

سوپ پاستا و مرغ خوش طعم و سبک

سوپ پاستا و مرغ خوش طعم و سبک طرز درست کردن سوپ پاستا و مرغ لذیذ و سبک برای رژیمی ها   این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر
رازیانه

طرز تهیه سوپ رازیانه آویشن و سیب

طرز تهیه سوپ رازیانه آویشن و سیب طرز تهیه سوپ رازیانه آویشن و سیب   بهترین سوپ برای فصل سرما   سوپ رازیانه و آویشن خوشمزه و عالی را می توانید درست کنید و از خورد
سوپ سیب زمینی

سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

زمان آماده سازی۲۵ دقیقهزمان پختن۱۰ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون۲ عدد بزرگموسیر۳ حبهسیر۹۰۰ گرمکلم بروکلی۳ عدد کوچکسیب زمینی به میزان لازمنمک به میزان
 آش ترشــی

آش ترشــی

آش ترشــی آش ترشــی نام مدرس همامحمدلو-کارشناس آشپزی وشیرینی پزی مواد لازم لوبیا چیتی: یک پیمانه نخود: نصف پیمانه عدس: یک پیمانه رشته آش: 300 گرم آرد: چه
سوپ شیر خوشمزه

دستور تهیه سوپ شیر خوشمزه و پرطرفدار

دستور تهیه سوپ شیر خوشمزه و پرطرفدار سوپ شیر را چگونه درست کنیم ؟    سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین سوپ ها است در ادامه میتوانید با دستور تهیه سوپ شیر خوشمزه و پر طرفدار تالاب
سوپ شیر

سوپ شیر ، طرز تهیه سوپ شیر

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سوپ شیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   سوپ شیر   مواد لازم سوپ شیر :  
سوپ شلغم

سوپ شلغم دوای درد شماست

سوپ شلغم دوای درد شماست با سرد شدن هوا و شیوع هرچه بیشتر سرماخوردگی و آنفلوآنزا، تقویت سیستم ایمنی ضرورت بیشتری پیدا می کند و برای تامین این هدف، چه چیزی ب
سوپ مرغ

سوپ مرغ و نودل کدو سبز

برای 2 – 3 نفرزمان آماده سازی : 25 دقیقهزمان طبخ : 15 دقیقه مواد لازم روغن زیتون 2 ق غ سیر خرد شده 1 و نیم حبه ساقه کرفس از وسط نصف و خرد شده 2 عدد پیاز
سوپ نخود

سوپ نخود فرنگی آسان | آشپزی با آشپزباشی -آکا

زمان آماده سازی۱۰ دقیقهزمان پختن۱۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون۲ شاخهپیازچه۴ پیمانهنخود فرنگی به میزان لازمعصاره مرغ۲ قاشق غذاخوریپنیر پارمزان افزو
سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو و ماش خوشمزه

طرز تهیه : طرز تهیه سوپ جو و ماش خوشمزهجو و ماش را از 1 ساعت قبل خیس دهید ، جو و ماش را بشویید و همراه با برنج نیم دانه داخل قابلمه ای بریزید ، 6 لیوان آب اضافه کنید و با حرارت
سوپ مرغ

طرز تهیه سوپ مرغ به همراه لوبیا

 سوپ مرغ دوای درد بیماران سرماخورده است که در فصل پاییز و زمستان بسیار رواج پیدا می کند. این سوپ را همراه با لوبیا طبخ می کنیم. مواد لازم جهت تهیه سوپ مرغ و لوبیا :1. کره :
تبلیغات