سالاد نودل چینی,طرز تهیه سالاد نودل چینی,سالاد نودل

آموزش تهیه سالاد خوراک چینی

خوراک چینی با سبزیجات

 

مواد لازم خوراک سبزیجات چینی :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
برنج 1 پیمانه 100 گرم / 360 کالری
کلم بروکلی 200 گرم 100 گرم / 10 کالری
کرفس 2 ساقه 100 گرم / 13 کالری
پیاز 1 عدد 100 گرم / 5 کالری
فلفل دلمه ای 1 عدد 100 گرم / 15 کالری
کدو سبز 1 عدد 100 گرم / 18 کالری
نخود فرنگی 100 گرم 100 گرم / کالری
سویا سس 2/1 پیمانه 100 گرم / 64 کالری
شکر 1 قاشق غذاخوری 100 گرم / 400 کالری
پودر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری 100 گرم / 370 کالری
گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری 100 گرم / 20 کالری
لیمو ترش تازه 1 عدد 100 گرم / 9 کالری

 

روش تهیه خوراک سبزیجات چینی :

*. به نقل از آکاایران : ابتدا برنج را آبکش کرده کنار می گذاریم .کلم بروکلی را گل گل کرده کرفس را همراه با پیاز ، کدو سبز وفلفل دلمه ای باریک بصورت خلال خرد کرده در ماهیتابه با روغن یا روغن زیتون کمی تفت می دهیم.

*.  حدود 4 تا 5 دقیقه به اندازه ایکه سیزیجات سبک شود و بعد نخود فرنگی را کمی نیم پز می کنیم همراه با برنج آبکش شده به سبزیجات اضافه می کنیم ، در ظرفی از سویاسس و شکر و آب لیمو ترش و پودر نشاسته حل می کنیم.

*. تا کاملا رقیق شود و به غذا اضافه می کنیم که غلظت پیدا کند .در آخر گشنیز تازه را خرد می کنیم به خوراک اضافه می کنیم حدود 1 دقیقه و بعد سرو می کنیم .نکته : در صورت نبودن کلم بروکلی می توانیم از گل کلم سفید یا برگ کلم استفاده کنیم.

*. مراقب باشید سبزیجات له نشود در واقع زیر دندان حس شود .امیدواریم با تهیه این خوراک خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص گشنیز :

*. برای نرم کردن سینه از جوشانده تخم گشنیز استفاده کنید.

*. جوشانده تخم گشنیز خواب آور است.

*. زکام را برطرف می کند.

*. تخم گشنیز شیر را در مادران شیرده زیاد می کند.

*. برای تسکین درد دندان تخم گشنیز بجوید.

*. تقویت کننده قلب است.

 

اختصاصی آکاایران

 

.
گردآوری توسط بخش غذاهای چینی سایت آکاایران
خوراک چینی، خوراک سبزیجات چینی نوع سه
4.6 (92%) 55 رای