پیتزا دریایی | طرز تهیه پیتزا دریایی با طعم فوق العاده
loading...

 در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه پیتزای دریایی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

این پیتزا بهانه ی خوبی برای خوردن غذاهای دریایی مخصوصا در بچه ها است. در این پیتزا از غذاهای دریایی نظیر ماهی و میگو استفاده شده و بسیار مقوی و سرشار از امگا 3 می باشد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه پیتزای دریایی را قرار داده است. برای آموزش پخت آن با ما همراه شوید.

پیتزا دریایی,طرز تهیه پیتزا دریایی,پیتزای دریایی
 

طرز تهیه پیتزای دریایی

مواد لازم:

  •  خمیر پیتزا: 150گرم
  •  روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری
  •  قارچ: 200گرم  
  • پیاز خلالی شده: یک چهارم پیمانه
  •  فیله ماهی تیلاپیا: 100گرم  
  • میگو پخته شده: 100گرم  
  • نخود فرنگی پخته: 100گرم  
  • هویج پخته نگینی: 50گرم  
  • فلفل دلمه ای:50گرم  
  • پنیر موتزارلا: 50 گرم  
  • پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه
  •  پودرارگانو، آویشن، فلفل قرمز، پاپریکا:   به میزان لازم

روش تهیه:

1 - فیله ماهی تیلا پیا به علت بافت نسبتا محکم در برابر حرارت و بی بویی آن پیشنهاد می شود. فیله ماهی ها را در کف یک ظرف گذاشته و با یک قاشق سوپ خوری زعفران حل شده و یک قاشق سوپ خوری روغن با در بسته بگذارید تا پخته شود.

2 -  حرارت را ملایم روبه تند بگذارید. سپس ماهی را برگردانده و یک دقیقه زمان دهید. 

3 -  سپس آن را خارج کرده و بگذارید تا خنک شود.  در این روش پخت به علت فشار هوای داخل قابلمه و همچنین رطوبت موجود فیله ماهی نه تنها سفت نمی شود بلکه بافت بسیار نرم و لطیفی پیدا می کند.

4 - کف قالب پیتزا را با کمی روغن زیتون و به کمک براش چرب کنید.  سپس خمیر را باز کنید. 

5 - برای ایجاد چسبندگی به جای سس پیتزا در این دستور از کمی پنیر موتزارلا استفاده نمایید. پودر پنیر را روی خمیر پاشیده و سپس یک مقدار پیاز بریزید که این کاملا اختیاری بوده و می توانید آن را حذف کنید.

6 -  سپس تکه های ماهی و قارچ و سبزیجات را بریزید. 

7- پودر پنیر پیتزا را بسیار کم ریخته و سپس میگو ها را روی آن قرار دهید. 

8 - سپس در فر 180 درجه برای 15 دقیقه قرار دهید . فر باید از پیش گرم شده باشد.

نکات:

1 - می توانید کمی ریحان خرد شده نیز بریزید. 

2 - بیش از حد نباید این پیتزا پخته و یا به حد سوختگی برسد. 

3 - در این پیتزا حتما تاکید می کنم که از پنیر کمی استفاده نمایید  تا طعم واقعی سبزیجات بر پنیر قالب شود.

امیدواریم با تهیه این پیتزای دریایی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا

گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع پیتزا سایت آکاایران
طرز تهیه پیتزا

طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه -آکا

طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه طرز تهیه پیتزا دریایی خوشمزه   به گزارش مواد لازم:خمیر پیتزا: 150گرمروغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوریقارچ: 200گرم  پیاز خلالی شده: یک چهارم پیمانهفیل
دستور پخت پیتزا

دستور پخت پیتزا دریایی

ساندویچ و پیتزا  دستور طبخ پیتزا دریایی زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان طبخ: 45دقیقهمناسب برای: 4 نفرمواد لازم: روغن زیتون : 3 قاشق سوپخوریپنیر پارمسان : 15
طرز تهیه پیتزا

طرز تهیه پیتزا دریایی - آکا

مواد اولیه : به گزارش *خمیر پیتزا    یک عدد *سس گوجه فرنگی       به میزان لازم *پنیر پیتزا        ۱۵۰ گرم *گوجه فرنگی حلقه شده        یک عدد *قارچ متوسط حلقه شده      چهار عد
پیتزا دریایی با طعم آسمانی!  - آکا

پیتزا دریایی با طعم آسمانی! - آکا

مجله آشپزی ایذه آل: مواد لازم خمیر پیتزا: 150گرم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری قارچ: 200گرم  پیاز خلالی شده: یک چهارم پیمانه فیله ماهی تیلاپیا: 100
loading...
تبلیغات