آکاایران: OldArticleContent">

روش تهیه ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن


این کیک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداری است. طرز تهیه و مواد اولیه آن را ببینید.


روش تهیه ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرنروش تهیه ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن

آکاایران: روش تهیه ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن

مواد لازم برای 12 نفر:

آرد کامل                           225 گرم                                        700 کیلوکالری

بیکینگ پودر                      یک و یک دوم قاشق چای خوری         10 کیلوکالری

روغن آفتابگردان                2 قاشق سوپ خوری                      270 کیلوکالری

شکر قهوه ای                    75 گرم                                          270 کیلوکالری

تخم مرغ بزرگ زده شده      1 عدد                                            110 کیلوکالری

وانیل شکری                    یک هشتم قاشق چای خوری              0 کیلوکالری

شیر کم چرب                    200 میلی لیتر                                  70 کیلوکالری

خرمای خردکرده                175 گرم                                         220 کیلوکالری

گردوی خردکرده                50 گرم                                           340 کیلوکالری

روش تهیه:

* فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

* آرد، بیکینگ پودر، روغن، شکر، تخم مرغ زده شده، وانیل و شیر را درون کاسه همزن برقی ریخته، دستگاه را روشن کنید و مدت 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا خمیر کاملاً نرم و یکدستی بدست آید.

* سپس خرما و گردو را به آن بیفزایید. حالا خمیر کیک را در یک قالب 18 در 28 سانتیمتری ریخته و سطح آن را با کاردک صاف و در فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی 25 الی 30 دقیقه (تا زمانی که روی کیک طلایی شود) بپزید.

* این کیک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداری می باشد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مطالب مرتبط:

بخور نخورهای میگرنی

.

منبع : tebyan.net

روش تهیه ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن
4 (62%) 78 رای