طرز تهیه بیفتک - آکا

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه بیفتک را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

بیفتک معادل فرانسوی استیک هست واین دو هیچ فرقی اساسی با هم ندارند. بیفتک رو میتوانید از فیله یا راسته گاو یا گوسفند تهیه کنید ولی بهترین بیفتک از فیله گوساله تهیه میشود.  در این مطلب آکاایران طرز تهیه بیفتک را آموزش داده است. برا ما همراه باشید تا آن را فراگیرید.

طرز تهیه بیفتک,طرز تهیه بیفتک گوساله,طرز تهیه بیفتک مرغ

 طرز تهیه بیفتک

مواد لازم : برای 5 نفر

گوشت بی استخوان گوساله 750 گرم
پیاز 2 عدد
رب گوجه 1 قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
کره 250 گرم
سیب زمینی 0/5 کیلو
برگ بو 4 عدد
فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

آکاایران: گوشت را به اندازه کف دست ، ورقه ورقه ببرید و با تیزی کارد روی آن بزنید تا صاف و نرم شود . با حرارت ملایم کمی سرخ کنید . پیاز را خرد و سرخ کنید و همراه با یک لیوان آب روی گوشت ها بریزید و روی حرارت بسیار کم بگذارید بپزد . بعد از یک ساعت نمک ، فلفل و برگ بو به آن بزنید . اگر گوشت نپخته بود ، دوباره یک لیوان آب گرم بریزید ، ولی سعی کنید حرارت کم باشد که گوشت بپزد و نیازی به آب ریختن دوباره نباشد . رب گوجه را در کره سرخ کنید و آخر کار روی گوشت بدهید . سیب زمینی ها را بپزید ، سپس خرد و در کمی کره سرخ کنید و دور بیفتک که در دیس کشیده اید ، بچینید . سیب زمینی را می توانید در فر تنوری کنید .

 

امیدواریم با تهیه این بیفتک خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا

طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک پروانس یا جنوب فرانسه

طرز تهیه بیفتک پروانس یا جنوب فرانسه اگر طرفدار غذاهای گوشتی و استیک هستید بیفتک پروانس را حتما خواهید پسندید. مواد لازم برای بیفتک پروانس (جنوب فرانسه) گوشت
آموزش طرز تهیه

آموزش طرز تهیه بیفتک پروانس -آکا

آموزش طرز تهیه بیفتک پروانس آموزش طرز تهیه بیفتک پروانس   به گزارش مواد لازم بیفتک پروانس :     گوشت فاقد چربی چرخ کرده                           نیم کیلو   سیر کوبیده
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک گوشت -آکا

طرز تهیه بیفتک گوشت **فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و با جعفری، نمک، فلفل، پیاز، آرد سوخاری داخل گوشت می ریزیم و خوب ورز می دهیم. این مواد را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم و ب
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک پلو -آکا

مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه بیفتک پلو با نحوه طبخ بیفتک پلو آشنا شوید به گزارش مواد لازم برای بیفتک پلو : گوشت راسته گوسفند 600 گرم
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک پلو

طرز تهیه بیفتک پلو : طرز تهیه بیفتک پلو ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید و برش های نازک بزنید و با بیفتک کوب آنها را بکوبید. پیاز ها را رنده کنید و گوشت را به مدت یک شبانه روز در
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک گوشت

طرز تهیه بیفتک گوشت **فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و با جعفری، نمک، فلفل، پیاز، آرد سوخاری داخل گوشت می ریزیم و خوب ورز می دهیم. این مواد را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم و ب
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک دوبل

طرز تهیه بیفتک دوبل طرز تهیهابتدا پیاز را به صورت خلالی خورد کرده و مرغ و گوشت را حدود نیم ساعت در فلفل و پیاز و آویشن و زعفران بخوابانید به گزارش سپس فیله گوشت مرغ و گوشت گوس
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک مرغ (بدون روغن و رژیمی )

طرز تهیه بیفتک مرغ (فاقد روغن و رژیمی ) 1-مرغ را با بیفتک کوب کمی میکوبیم تا بافت نرمتری ایجاد بشه.2-پیاز رنده ریز شده + آبلیمو + زعفران + نمک + مرغ را در ظرفی مخلوط کرده و خوب
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک مرغ ساده و شیک!

طرز تهیه بیفتک مرغ ساده و شیک! سینه چرخ شده مرغ و بهمراه جعفری و پیاز رنده شده ای که آبش کامل گرفته شده باشد همراه ادویه ونمک وفلفل و مقداری آویشن (البته اگر طعم آویشن رو دوست د
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ

طرز تهیه جوجه کباب رژیمی و بدون روغن ! طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ به گزارش طرز تهیه جوجه کباب رژیمی و بدون روغن ! اختصاصیآکا ایران : مواد لازم
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک برای 6 نفر

دستور پخت بیفتک طرز تهیه بیفتک برای 6 نفر طرز تهیه بیفتک برای 6 نفر به گزارش دستور پخت بیفتک اختصاصیآکا ایران:  مواد لازم : گوشت فیله گوساله   &nb
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک خوشمزه و خوش طعم

بیفتک یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار است که با گوشت بی استخوان تهیه می شود در ادامه این مطلب طرز تهیه بیفتک را با بهترین روش در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک مرغ رژیمی

آکاایران طرز تهیه بیفتک مرغ رژیمی مرغ را با بیفتک کوب بکوبید تا بافت مرغ نرم شود .سپس پیاز رنده شده ، آب لیمو ، نمک ، زعفران و مرغ را در ظرفی مخلوط کنید و خوب هم بزنید
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک مرغ ساده و شیک! - آکا

آکایران :سینه مرغ (چرخ شده) نیم کیلو پیاز (بزرگ) یک عدد جعفری خرد شده یک پیمانه زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لا
طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک - آکا

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه بیفتک را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بیفتک معادل فرانسوی استیک هست واین دو هیچ فرقی اساسی با
تبلیغات