طرز تهیه عدس پلو | عدس پلو با کشمش - آکا

 

 

 

طرز تهیه عدس پلو | عدس پلو با کشمش - آکا

 

طرز تهیه عدس پلو

 

مواد لازم عدس پلو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

نیم کیلو

100 گرم / 360 کالری

سینه مرغ

یک عدد بزرگ

100 گرم / 200 کالری

عدس

250 گرم

100 گرم / 340 کالری

خرما

250 گرم

100 گرم / 240 کالری

کشمش

100 گرم

100 گرم / 272 کالری

زعفران سائیده

یک قاشق چایخوری

نامشخص

روغن

150 گرم

100 گرم / 0 کالری

نمک

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه عدس پلو :

*. آکاایران : برنج را می شوییم و با نمک خیس می کنیم . عدس  را نیز قبلاً شسته و خیس می کنیم . بعد عدس را کاملاً می پزیم، ولی نباید له شود. برنج  خیس خورده را نیز می پزیم و عدس را به آن اضافه می کنیم. بعد آن را با کفگیر بهم زده آبکش می کنیم.

*. در قابلمه کمی روغن ریخته ، یک قطعه نان لواش در ته قابلمه قرار می دهیم و برنج را در قابلمه ریخته و کمی روغن روی آن می ریزیم و می گذاریم با شعله ملایم دم بکشد.سینه مرغ را چند تکه کرده و آن را کمی سرخ می کنیم و با یک و نیم لیوان آب ، کمی نمک و نصف زعفران  حل شده می گذاریم بپزد.

*. تا یک فنجان آب مرغ باقی بماند. خرما  و کشمش را شسته و هسته خرما را بیرون می آوریم و هر یک را جداگانه در دو قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم . سپس برنج را در دیس کشیده و روی آن را با بقیه زعفران حل شده، خرما ، کشمش  و گوشت سینه مرغ تزئین می کنیم.

 

خواص خرما :

*. در خرما، مقداری فیبر غذایی موجود است، فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش و تغذیه بسیار مناسب است، علاوه بر آن خرما حاوی کاروتنوئیدها یا موادرنگی است که پیش ساز ویتامین A و آنتی اکسیدان محسوب می شود و جلوی ضایعات و سرطانی شدن سلول ها را می گیرد.خرما در درمان یبوست، اختلالات روده ای، مشکلات قلبی و اسهال مفید است و جزو مواد غذایی ملین به شمار می آید.به همین دلیل برای افرادی که از یبوست رنج می برند، مفید اعلام شده است.

 

اختصاصی آکاایران

 

طرز تهیه عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو عربی با مرغ

مجموعه: آموزش انواع غذاها   طرز تهیه عدس پلو عربی با مرغ طرز تهیه عدس پلو عربی با مرغ   مواد لازم برای عدس پلو عربی با مرغ :  برن
پلو نذری

آموزش درست کردن عدس پلو نذری

طرز تهیه عدس پلو نذری,آموزش پختن عدس پلو نذری,آموزش تصویری عدس پلو نذری,مواد لازم عدس پلو نذری, روش تهیه و طبخ عدس پلو نذری,آموزش تهیه عدس پلو نذری ,طرز تهیه عدس پلو نذری, طرز ت
گوجه فرنگی

طرز تهیه عدس پلو با گوجه فرنگی

طرز تهیه و روش طبخ و طبخ عدس پلو با گوجه فرنگی مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان طرز تهیه عدس پلو با گوجه فرنگیطرز تهیه عدس پلو با گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوجه
عدس پلو

عدس پلو با هویج و سیب زمینی

عدس پلو با هویج و سیب زمینی عدس پلو با هویج و سیب زمینی مواد لازم :2 پیمانه برنج 3 پیمانه عدس گوشت چرخ کرده نیم کیلو اد
عدس پلو

دستور تهیه عدس پلو با کشمش و خرما

دستور تهیه عدس پلو با کشمش و خرما دستور تهیه عدس پلو با کشمش و خرمامواد لازم عدس پلو با کشمش و خرمابرنج ۴ لیوان عدس ۲ لیوان کشمش ۱ لیوان پیاز ۲ عدد خرما ۱۲ عددطرز تهیه عدس پ
پلو قالبی

عدس پلو قالبی

عدس پلو قالبی عدس پلو قالبی نام مدرس میترا خدادادی – کارشناس آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم مواد لازم برای شش الی هفت نفر برنج: چهار پیمانه عدس: یک و نیم الی دو
عدس پلو بدون گوشت

عدس پلو بدون گوشت - وبسایت آشپزباشی.بازار -آکا

زمان آماده سازی۱۰ دقیقهزمان پختن۶۰ دقیقهملیتغذای ایرانیمناسب برای۴ نفر۳ پیمانهبرنج۳ پیمانهعدس۱۰۰ گرمکشمش۱ عددپیاز۱ قاشق چای خوریزعفران۷۵ گرمکره به میزان لازمنمک به میزان لازمروغن
عدس پلو با گوشت

عدس پلو با گوشت قلقلی - آکا

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی : گوشت چرخ کرده : هفتصد گرمپیاز رنده شده : یک عددکشمش بیدانه : یک پیمانهعدس : سه پیمانهبرنج : دو پیمانهنمک ، زردچوبه و ادویه ب
پخت عدس پلو

دستور پخت عدس پلو لبنانی

پلوهای ایرانی و فرنگی  دستور طبخ عدس پلو لبنانی زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان طبخ: 45دقیقهمناسب برای: مواد لازم: عدس : 2 پیمانهآب : 5 پیمانهبرنج  : ½1 پیم
دستور پخت مرجو پلو (خورش عدس) طالقان

دستور پخت مرجو پلو (خورش عدس) طالقان

خورشت  دستور طبخ مرجو پلو (خورش عدس) طالقان زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان طبخ: 45دقیقهمناسب برای: 4 نفرمواد لازم: عدس : 2 پیمانهسیب زمینی : 2 عددرب گوجه ف
عدس پلو با گوشت

دستور پخت عدس پلو با گوشت چرخ کرده

پلوهای ایرانی و فرنگی  دستور طبخ عدس پلو با گوشت چرخ کرده زمان آماده سازی: 30دقیقهزمان طبخ: 60دقیقهمناسب برای: ۴ نفرمواد لازم: برنج : 2 پیمانهعدس : 1/5
طرز تهیه عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو مازندرانی

طرز تهیه عدس پلو مازندرانی طرز تهیه عدس پلوابتدا یک عدد پیاز را با مرغ و ادویه و آب می گذاریم تا بپزد می توان از گوشت گوسفندی بجای مرغ استفاده کرد وعدس را جداگانه می پزیم وقتی م
تبلیغات