در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه لوبیا پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

لوبیاپلو یکی از پلوهای معروف ایرانی است که به ویژه در شهر تهران طرفداران زیادی دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

 

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لوبیا پلو

 

مواد لازم برای تهیه ی لوبیاپلو با گوشت خورشتی

دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، معادل 80 گرمیک کاسه ماست خوری گوشت خورشتی، معادل 250 گرم
طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

دستور پخت لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو بدون گوشت

طرز تهیه لوبیا پلو
چهار فنجان لوبیا درشت خردکرده معادل 300 گرم دو عدد سیب زمینی درشت، حدود 400 گرم برای تهیه ته دیگ
طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو با گوشت

دستور پخت لوبیا پلو
نمک، فلفل، زعفران و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو شیرازی

طرز تهیه لوبیا پلو
یک فنجان روغن، معادل صد گرم. یک عدد پیاز متوسط، معادل 100 گرم.
طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو با مرغ

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو مجلسی

طرز تهیه لوبیا پلو
دو فنجان برنج، معادل 260 گرم

روش تهیه لوبیاپلو با گوشت

چهار فنجان لوبیا را درشت خرد کرده با کمی نمک و آب حدود نیم ساعت می گذاریم تا پخته شود و آب آن تبخیر شود.
طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

انواع چلو

طرز تهیه لوبیا پلو
 گوشت خورشتی    یک کاسه ماست خوری  
 لوبیا خردکرده    4 فنجان  
 رب گوجه فرنگی    دو قاشق غذاخوری  
 برنج     دو فنجان  
 روغن     یک فنجان  
 پیاز    یک عدد  
 سیب زمینی درشت    دو عدد  
  

گوشت خورشتی را ریز خرد کرده، با آب و کمی نمک و فلفل می پزیم.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

پلو لوبیا

طرز تهیه لوبیا پلو

یک عدد پیاز را در یک فنجان روغن سرخ می کنیم سپس زردچوبه و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کرده، تفت می دهیم. در آخر لوبیا و گوشت پخته را اضافه کرده تا مایه لوبیاپلو آماده شود.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

دو عدد سیب زمینی درشت را پوست کنده، برای تهیه ته دیگ، مطابق شکل، به صورت گل، برش می زنیم.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

پخت برنج

طرز تهیه لوبیا پلو

برنج را به صورت آبکش می پزیم. سیب زمینی های برش خورده را ته قابلمه می چینیم. بعد روی آن برنج آبکش شده را با مایه لوبیاپلو (لابه لا) در قابلمه می کشیم. در آخر می توان کمی زعفران آب کرده روی برنج سفید ریخت.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

کته

دستور پخت لوبیا پلو

قابلمه را روی شعله گذاشته تا برنج دم بکشد. بعد از حدود نیم الی یک ساعت لوبیاپلو آماده می باشد. آن را در ظرف می کشیم و ته دیگ های سیب زمینی را دور آن می چینیم.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لوبیا پلو

می توان کمی سس گوجه روی ته دیگ به شکل گل ریخت تا غذا آماده پذیرایی شود و یا سیب زمینی ها را به صورت ساده برش زد و مطابق شکل تزئین کرد.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لوبیا پلو

 

کالری این غذا

مقدار کالری موجود در کل غذا 2700 کیلوکالری می باشد.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لوبیا پلو

مقدار کالری موجود در یک قاشق غذاخوری لوبیاپلو حدود 50 کیلوکالری می باشد.

طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لوبیا پلو

 امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

تبیان
لوبیا پلو، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تصویری
4 (62%) 70 رای