آشپزی > انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج

انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج

انواع پلو

پلو

پلو در آشپزی ایرانی، آذربایجانی. ترکیه ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آب‌کش ممکن است. در برخی غذاها نیز ممکن است پس از طبخ کامل چلو (برنج ساده) آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه می‌کنند. همچنین غذاهایی مانند آش و هریسه و جود دارند که با وجود برنج در آنها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. در تعریف پلو در دهخدا آمده‌است: طعامی است که از برنج کنند و در آن گوشت و کشمش و خرما و مانند آن با ادویه کنند و آن را اقسام است.

در بخش انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج سایت آکاایران تعداد 1088مقاله در مورد انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج وجود دارد امیدواریم مقالات

آکاایران برای شما مفید واقع شود

آلبالو پلو با مرغ

دستور تهیه آلبالو پلو با مرغ

دستور تهیه آلبالو پلو با مرغمواد لازم آلبالو پلو با مرغبرنج ۴ لیوان آلبالو ۵۰۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد روغن و زعفران به مقدار لازم دستور تهیه آلبالو پلو با مرغ طرز ت
کلم پلو

دستور تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی

دستور تهیه کلم پلو با گوشت قلقلیمواد لازم کلم پلو با گوشت قلقلیکلم قمری ۵۰۰ گرم . گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم . پیاز ۲ عدد . تخم مرغ ۱ عدد برنج ۳ لیوان . آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری . سب
انار پلو شیرازی

دستور تهیه انار پلو شیرازی

دستور تهیه انار پلو شیرازیمواد لازم انار پلو شیرازیبرنج ۲ لیوان دانه انار ۱ لیوان سینه مرغ ۲ عدد گشنیز خرد شده ۱ لیوان پیاز ۲ عدد خلال پسته نصف لیوان زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخور
طرز تهیه لبو پلو

طرز تهیه لبو پلو یک غذای زمستانی

طرز تهیه لبو پلو یک غذای زمستانیلبو پلو : بعضی از غذا ها حتی  اسمشان هم هیجان انگیز است  چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذاهایی است که جان می دهد برای مهمانی ها البته اگ
آموزش طرز تهیه

آموزش طرز تهیه غذای محلی خراسانی ساطری پلو

آموزش طرز تهیه غذای محلی خراسانی ساطری پلو طبخ غذای محلی خراسانی ساطری پلو یک غذای خوشمزه و مجلسی مشهدی :  قصد داریم یک غذای بسیار خوشمزه و پر طرفدار از غذا های محلی خراسان راب
لوبیا سفید

پلو با لوبیا سفید

پلو با لوبیا سفید پلو با لوبیا سفید نام مدرس آرزو یگانه کارشناس بین المللی آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم مواد لازم برای سه نفر لوبیا سفید: یک پیمانه برنج: د
 سیـر پلو با میگـو

سیـر پلو با میگـو

سیـر پلو با میگـو سیـر پلو با میگـو نام مدرس میترا خدادادی کارشناس آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم مواد لازم برای پنج تا شش نفر میگو: 400 گرم روغن: نصف پیمانه
 قیمه شـوشتـری

قیمه شـوشتـری

قیمه شـوشتـری قیمه شـوشتـری نام مدرس نگین صیادی نژاد-کارشناس آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم مواد لازم برای شش نفر گوشت گوسفندی: 500 گرم لپه: 100 گرم پیاز بز
 آلبـالو پلـو

آلبـالو پلـو

آلبـالو پلـو آلبـالو پلـو نام مدرس فرشته عطایی-کارشناس آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم برنج: شش پیمانه مرغ متوسط: یک عدد خلال پسته: نصف پیمــانه زعفـران حل شده
 مسمای گوجه برغانی

مسمای گوجه برغانی

مسمای گوجه برغانی مسمای گوجه برغانی نام مدرس بهاره غلامی کارشناس آشپزی وشیرینی پزی مواد لازم مواد لازم برای چهار نفر گوجه برغانی: 20 عدد پیاز داغ: یک و نیم ق
 خـورش هـویج

خـورش هـویج

خـورش هـویج خـورش هـویج نام مدرس حسن رکوئی مدرس آشپزی سیما مواد لازم مواد لازم برای چهار نفر هویج خلالی خرد شده: 500 گرم گوشت خورشی: 250 گرم روغن و رب گوجه
آشنایی با روش تهیه شوید باقلا پلو

آشنایی با روش تهیه شوید باقلا پلو

آشنایی با روش تهیه شوید باقلا پلو سه فنجان برنج را یکی دو ساعت با سه قاشق غذاخوری نمک خیس کرده، سپس در آب جوش ریخته، آبکش می کنیم. بخش تغذیه و آشپزی تبیان آشنایی با روش ته
سبزی پلو با تن ماهی

روش تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی

روش تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی سبزی پلو با تن ماهی که به صورت قالبی تهیه می شود یکی از آن غذاهای شیک و مجلسی است که هم می تواند در مهمانی ها تهیه شود و هم برای افراد عزیز خان
تبلیغات