کیک مرغ | طرز تهیه کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ و گردو

دستور تهیه کیک مرغ

 

 مواد لازم کیک مرغ :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
نان تست 1 بسته 100 گرم / 265 کالری
سینه مرغ 2 عدد 100 گرم / 200 کالری
تخم مرغ پخته 2 عدد 100 گرم / 147 کالری
سس مایونز 1 لیوان 100 گرم / 691 کالری
ماست خامه ای 1/2 لیوان نامشخص
گردو خرد شده 1 لیوان 100 گرم / 688 کالری
جعفری خرد شده 1 لیوان 100 گرم / 25 کالری
پیازچه خرد شده 1 لیوان 100 گرم / 3 کالری
خیار شور ریز خرد شده 1/2 لیوان 100 گرم / 12 کالری
نمک و فلفل مقدار لازم 100 گرم / 0 کالریش

 

طرز تهیه کیک مرغ :

*. سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه تخم مرغ های پخته ریز خرد شده ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

*. اشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

*. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.

*. نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای میباشد.

 

خواص پیازچه :

*. حاوی ویتامین A و C است. قسمت سفید آن حاوی کلسیم نیز می باشد.گردش خون را تسریع می بخشد و ویتامین B1 را جذب می کند تا استرس و خستگی کاهش پیدا کند.برای برطرف کردن گلودرد، قسمت سفید آن را خرد کنید و در کیسه پارچه ای ببندید و بخار کنید.

*. تا برای کمپرس داغ آماده شود.می توانید زنجبیل رنده شده و نمک نیز به پیازچه اضافه کنید. کیسه پارچه ای را در حوله بپیچید و روی گلو، سینه، کف پا، کف دست، پشت یا زیر بغل قرار دهید. با ایجاد تعریق باعث کاهش درد و حرارت بدن می شود.

 

اختصاصی آکاایران

 

کیک مرغ، طرز تهیه کیک مرغ
4 (68%) 42 رای