آش انار | طرز تهیه آش انار

آش انار,آش انار شیرازی,طرز تهیه آش انار

طرز تهیه اش انار

مواد لازم آش انار :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

1 پیمانه 200 گرم

100 گرم / 360 کالری

سبزی آش تره جعفری گشنیز نعناع

1 کیلو

نامشخص

لپه

2 تا 3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 359 کالری

پیاز سرخ کرده

3 تا 4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 164 کالری

گوشت چرخ کرده

نیم کیلو

100 گرم / 240 کالری

انار

2 کیلو یا رب انار 2/1 پیمانه

100 گرم / 51 کالری

گلپر

یک تا دو قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

روغن

2 تا 3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه آش انار :

*. آکاایران : لپه و پیاز سرخ کرده و 4 تا 5 لیوان آب را در ظرفی می ریزیم روی آتش ملایم می گذاریم کمی نمک و فلفل می ریزیم تا لپه کمی بپزد،بعد برنج را بدقت می شوییم و داخل لپه می ریزیم می گذاریم برنج کاملا بپزد و گوشت چرخ کرده.

*. را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم،ممکن است به این گوشت یک استکان برنج پخته شده اضافه کنیم و کوفته درست نماییم،بعد کوفته ها را داخل آش می ریزیم سبزی را نیز تمیز می نماییم و می شوییم و خرد می کنیم.

*. به مایه آش اضافه می کنیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آش جا بیفتد و باید برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد. آب انار را می گیریم و داخل آش می ریزیم و در آخر کار گلپر را به آش اضافه می کنیم و آش را در ظرف می ریزیم.

*. و کمی نعناع داغ روی آن می دهیم(با 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن و یک قاشق سوپخوری نعناع خشک نرم،نعناع داغ درست می کنیم.امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص انار :

*. برای درمان کرم کدو بین 60 تا گرم پوست خشک کردة ریشه با ساقة انار را در 2 لیوان آب به مدت 2 شبانه روز خیس کرده سپس با حرارت ملایم آن را جوشانده تا آب به یک لیوان برسد، سپس صاف نموده در 2 یا 3 نوبت با کمی عسل مخلوط کرده میل شود. بعد از آن بیمار هنگام اجابت مزاج بر روی یک ظرف آب نیم گرم بنشیند تا کاملاً کرم کدو که همانا سر آن می باشد دفع گردد زیرا اگر سر آن باقی بماند مجدداً رشد می نماید. اما برای از بین بردن کرم کدو داروهای شیمیایی البته زیر نظر پزشک بهتر است. در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود. زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت نماید.

 

اختصاصی آکاایران

 

انار پلو شیرازی

دستور تهیه انار پلو شیرازی

دستور تهیه انار پلو شیرازیمواد لازم انار پلو شیرازیبرنج ۲ لیوان دانه انار ۱ لیوان سینه مرغ ۲ عدد گشنیز خرد شده ۱ لیوان پیاز ۲ عدد خلال پسته نصف لیوان زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخور
طرز درست کردن

طرز درست کردن کاپ کیک انار دسر شب یلدایی

طرز درست کردن کاپ کیک انار دسر شب یلدایی طرز درست کردن کاپ کیک انار دسر شب یلدایی کاپ کیک انار خوشمزه ترین دسر ایرانی و مناسب شب یلدا است. طرز تهیه کاپ کیک انار دس
آموزش ژله

آموزش ژله انار مخصوص شب یلدا

آموزش ژله انار مخصوص شب یلدا آموزش ژله انار مخصوص شب یلدا ژله انار یکی از بهترین دسرهای ایرانی مخصوص شب یلدا است. آموزش ژله انار مخصوص شب یلدا و طرز تهیه ژله انار
آش انار

طرز پخت آش انار

طرز طبخ آش انار دستور طبخ آش انار آش انار غذای محلی ایرانی است که برای درست کردن این غذا نیاز به تعدادی انار تازه و رسیده دارید. اگر قصد دارید خوشمزه ترین آش انار
شام شب یلدا

طرز تهیه انار پلو برای شام شب یلدا

طرز تهیه انار پلو برای شام شب یلدا دستور تهیه یک غذای ویژه برای شام امشب و محفل گرم شب یلدا … انار پلو      انار پلو خوشمزه و نوین برای دوستداران ا
انار

طرز تهیه مسما انار و بادنجان

مجله سرآشپز - سارا خسرویان: مسما انار بادنجان، یک غذای بی نهایت لذیذ است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما میل کنید.مواد مورد نیاز: گوشت چرخ شده: 250 گرم پیاز (نگینی
طرز تهیه شارلوت

شارلوت انار | طرز تهیه شارلوت انار

 مواد لازم برای شارلوت اناربیسکوئیت لیدی فینگر:به میزان لازمآب انار :600 میلی لیترخامه :300 گرمشکر :150 گرموانیل :یک چهارم قاشق چایخوریژلاتین :5 قاشق چایخوریمواد لازم ب
انار

پودینگ انار | طرز تهیه پودینگ انار

مواد لازم برای پودینگ انار آب انار 2 پیمانهدانه انارمقدار دانه انار بستگی به ذائقه شما دارهنشاسته ذرت 50 گرمشکر 50 گرموانیل1/8 ق م پودینگ انار | طرز تهیه پودینگ انارطرز
طرز تهیه میلک شیک

میلک شیک انار | طرز تهیه میلک شیک انار

 مواد لازم برای میلک شیک انارانار دون شده / 1 پیمانهشیر / 2 پیمانهعسل / 4 قاشق چایخوریبستنی / 100 گرم  میلک شیک انار | طرز تهیه میلک شیک انارطرز تهیه میلک شیک
ژله انار

ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا

ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است که می توانید با آن یک ژله ویترینی دلپذیر و شیک درست کنید.
طرز تهیه آش انار

طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

وب سایت پیمونه:  طعم ترش آش انار به همراه عطر سبزیجات معطر هوادارانی دارد که این آش را بهترین آش ایرانی میدانند. رب انار مرغوب و سبزیجات تازه را در این غذا فرام
طرز تهیه قلیه ماهی

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار به دو روش

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار به دو روش قلیه ماهی، یکی از غذاهای جنوبی بسیار خوشمزه است که در تهیه آن از چاشنی های ترشی مانند رب انار یا تمر هندی استفاده
تبلیغات