آش گوجه فرنگی - آکا

 

 

آش گوجه فرنگی,آش گوجه فرنگی تبریزی,آش گوجه فرنگی با لپه

طرز تهیه آش گوجه فرنگی

 

مواد لازم آش گوجه فرنگی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سبزی آش (تره، جعفری، اسفناج)

یک کیلوگرم

نامشخص

بادنجان

چهار عدد

100 گرم / 17 کالری

پیاز

دو عدد

100 گرم / 5 کالری

لپه

۲۰۰ گرم

100 گرم / 359 کالری

برنج

۳۵۰ گرم

100 گرم / 360 کالری

گوجه فرنگی

۲ تا ۵/۲ کیلوگرم

100 گرم / 15 کالری

گوشت چرخ کرده

500 کیلو گرم

100 گرم / 240 کالری

روغن

دو قاشق

100 گرم / 0 کالری

نعنا خشک

یک قاشق

100 گرم / 279 کالری

نمک و فلفل

به قدر کافی

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه آش گوجه فرنگی :

به نقل از آکاایران : بادنجان را پوست کنده و خرد می کنید. سبزی را هم پاک کرده می شویید و بعد از آن که آب آن رفت خرد کرده. بعد بادنجان، سبزی، برنج، لپه و گوشت را بار بگذارید تا خوب در آب بپزد نمک و فلفل هم به آن بزنید.

بعد از پختن پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید و نعنا هم به آن اضافه کرده در آش بریزید وقتی دیدید که آش جا افتاده است آب گوجه فرنگی را که گرفته اید کم کم در آن بریزید تا رنگ آش خوب قرمز شود ترشی آن هم کافی باشد.

 

خواص گوجه فرنگی :

گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.

 

اختصاصی آکاایران

 

پیش غذا

تارت گوجه فرنگی اسکار، پیش غذا ایتالیایی

آکا ایران دستور تهیه تارت گوجه فرنگی اسکار، پیش غذا ایتالیایی را برای شما علاقه مندان از طبقه بندی پست های آشپزی رژیم غذاهای کم کالری تهیه دیده است.امیدواریم این پیش غذا را تهی
طرز تهیه سس گوجه فرنگی

طرز تهیه سس گوجه فرنگی با ریحان و لیموی تازه

مواد لازم برای سس گوجه فرنگی با ریحان و لیموی تازه گوجه فرنگی تازه هر مقدار که زورمان می رسد مثلا سه کیلولیمو ترش بر اساس میزان گوجه مثلا برای سه کیلو یک چهارم پیمانهسبزی خشک و
سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه و پخت سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه و طبخ سوپ گوجه فرنگی هنگام سرو ، سوپ گوجه فرنگی را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی : روغن زیتون  ۳ قاشق غذاخوری پیاز
طرز تهیه اسپاگتی مرغ

طرز تهیه اسپاگتی مرغ و گوجه فرنگی خوشمزه

طرز تهیه ماکارونی مرغ و گوجه فرنگی خوشمزه طرز تهیه ماکارونی مرغ و گوجه فرنگی خوشمزه  آموزش درست کردن ماکارونی مرغ و گوجه فرنگی خوشمزه و بینظیر را برای شما داریم که سرشار از کال
سالاد کلم

سالاد کلم بروکلی و گوجه فرنگی

سالاد کلم بروکلی و گوجه فرنگی سالاد کلم بروکلی و گوجه فرنگیسلامت نیوز : تحقیقات دانشمندان روی موش ها نشان می دهد گوجه فرنگی و کلم بروکلی از سرطان پروستات مانع می شود.به گفته دانش
گوجه فرنگی

آموزش پخت کراستینی گوجه فرنگی

برای تهیه مناسب این دستور آشپزی عالی باید به موارد زیر توجه کنیم آموزش طبخ کراستینی گوجه فرنگی ۲ نفر (مقدار سرو: ۲ تکه نان و حدود ۳/۱ فنجان مخلوط گوجه فرنگی)
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی

رب گوجه فرنگی   در موقع خرید یا چیدن از زمین کشاورزی، گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آب دار باشد. گوجه فرنگی بایستی کاملا قرمز و رسیده باشد و
تخم مرغ

خوراک تخم مرغ و گوجه فرنگی

خوراک تخم مرغ و گوجه فرنگی ● مواد لازم: ▪ تخم مرغ آب پز : ۴ عدد ▪ روغن مایع گیاهی : یک قاشق غذاخوری ▪ دانه زیره : یک قاشق مرباخوری ▪ پیاز ریز خرد ش
کنسرو گوجه فرنگی

روشهای تهیه کردن کنسرو گوجه فرنگی

روشهای تهیه کردن کنسرو گوجه فرنگی انواع روش درست کردن کنسرو گوجه فرنگی   به سه روش می توانید کنسرو گوجه فرنگی تهیه کنید که در این پست از سای
گوجه فرنگی

طرز تهیه ی بشقاب ایتالیایی گوجه فرنگی

طرز تهیه و روش آماده سازی بشقاب ایتالیایی گوجه فرنگی مناسب برای گیاهخواران، خام گیاهخواران و افراد وگان طرز تهیه ی بشقاب ایتالیایی گوجه فرنگیطرز تهیه ی بشقاب ایتالیایی گوجه فرنگی
تبلیغات