loading...

 

 

آش کشک

آش کشک محلی کردستان

طرز تهیه آش کشک

 

مواد لازم آش کشک :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

نخود

نصف لیوان

100 گرم / 360 کالری

لوبیا سفید

نصف لیوان

100 گرم / 340 کالری

برنج

100 گرم

100 گرم / 360 کالری

کشک

چهار قاشق غذاخوری

100 گرم / 380 کالری

پیاز متوسط

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

گوشت چرخ کرده

150 گرم

100 گرم / 240 کالری

سیر داغ

به مقدار لازم

100 گرم / 246 کالری

 

روش تهیه آش کشک :

*. به نقل از آکاایران : ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم. سپس برنج را اضافه می کنیم.

*. بعد از اینکه برنج پخت،  گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ).

*. به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

*. در آخر کشک را اضافه می کنیم.برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

 

خواص نخود :

نخود و ویتامین B9 یا همان اسیدفولیک

*. نخود به دلیل دارا بودن ویتامین B9 به ساخت گلبول های قرمز و سفید کمک می کند و در جلوگیری از کم خونی و حفظ سلامت پوست نقش دارد. ویتامین B9 علاوه بر اینکه در تقسیم سلولی و رشد خوب جنین نقش دارد بلکه باعث کاهش خطر ناهنجاری های سیستم عصبی مرکزی جنین می شود.نخود با این ترکیب مفیدی که دارد امکان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و از ابتلا به برخی از سرطان ها مانند سرطان خون پیشگیری کرده و با تحریک اسیدهای گوارشی باعث بهبود اشتها می شود.

 

اختصاصی آکاایران

 


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه آش رشته مخصوص و بی نظیر , تهیه اش کشک اصفهانی , آش کشک شمالی , تهیه اش

آموزش درست کردن کشک بادمجان

آموزش درست کردن کشک بادمجان خوشمزه

آموزش درست کردن کشک بادمجان خوشمزه آموزش درست کردن کشک بادمجان خوشمزه کشک بادمجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی می باشد که طرفدار زیادی دارد در ادامه جزئیات بیشتر آموزش درست
کشک خانگی

طرز تهیه آبگوشت کشک خانگی

طرز تهیه آبگوشت کشک خانگی   آبگوشت کشک,طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان,آموزش آبگوشت کشک خانگی     آبگوشت کشک بادمجان + طرز تهیه آبگوشت کشک خا
کشک

کشک کدو غذای لذیذ کرمانی

در این بخش از آشپزی طرز تهیه کشک کدو که یک غذای کرمانی است و کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.&n
آش کشک

آش کشک تبریز مخصوص آذربایجان

مواد لازم: *سبزی آش (تره، جعفری، اسفناج، گشنیز و ترخون): 1 کیلو *پیاز: 4-5 عدد بزرگ یا 1 کیلو *لوبیا چیتی، برنج، بلغور، نخ
آش کشک

آش کشک، آش کشک مخصوص

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن  را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   طرز تهیه آش کشک   مواد لازم آش کشک :
بادمجان کبابی

کشک بادمجان کبابی

کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی مواد لازم: بادمجان کبابی پوست کنده 5 عدد پیاز داغ دو قاشق غذاخوری سیر 6 حبه کشک ساییده 250 گرم مغز گردوی خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه
 کشک قلیه اسفناج

کشک قلیه اسفناج

کشک قلیه اسفناج کشک قلیه اسفناج نام مدرس عظمی مسقطی آملی-کارشناس آشپزی وشیرینی پزی مواد لازم اسفناج پاک کرده: یک کیلوگرم کشک: 300 گرم پیاز داغ: یک پیمانه
loading...
loading...
تبلیغات