loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه خورشت آلو اسفناج را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آلو اسفناج از خورشت های مجلسی و بسیار لذیذه ایرانی است. این خورشت عالی خواص بسیار زیادی هم داره که در ادامه صحبت میکنیم. آلو اسفناج رو هم با گوشت و هم با مرغ میشه تهیه کرد ولی با گوشت مرسوم تره و در واقع آلو اسفناج اصلی که بسیار هم خوش طعم تره با گوشت تهیه میشه. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کامل این خورشت لذیذ رو با نکاتش قرار داده است. با ما همراه باشید..

خورشت الو اسفناج,خورش اسفناج,طرز تهیه خورش اسفناج آلو

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج

 گوشت لخم تکه شده 

  دو کاسه ماست خوری

 سبزی اسفناج 

 یک کیلو

 آلو 

  یک کاسه ماست خوری

 آرد گندم 

  یک قاشق غذاخوری

 پیاز 

 یک عدد

 روغن 

 دو فنجان

 نمک، فلفل و زردچوبه 

 به میزان لازم

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه 3 بشقاب خورش خوری از ” خورش آلو اسفناج“ خواهیم داشت.

یک عدد پیاز متوسط (معادل صد گرم)، یک کیلو اسفناج پاک نکرده معادل 4 کاسه ماست خوری اسفناج خرد کرده (500 الی 600 گرم سبزی خرد شده خواهیم داشت)، معادل یک کاسه ماست خوری اسفناج سرخ شده ( 250 الی 300 گرم سبزی سرخ شده خواهیم داشت)

 

دو فنجان روغن (جمعاً معادل 200 گرم)، یک کاسه ماست خوری آلو (معادل 200 گرم)

 

دو کاسه ماست خوری گوشت لخم تکه شده (جمعاً معادل 500 الی 600 گرم)، یک قاشق غذاخوری آرد گندم (معادل 15 گرم)

 

نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

 

روش تهیه خورش آلو اسفناج

یک کیلو سبزی اسفناج را پاک کرده، شسته، ریز خرد می کنیم. (اسفناج خرد شده حدود 4 الی 5 کاسه ماست خوری خواهد بود) سپس آن را با یک فنجان روغن کاملاً سرخ می کنیم تا یک کاسه ماست خوری سبزی سرخ شده به دست آید.

یک عدد پیاز متوسط را ریز خرد کرده، با یک فنجان روغن و با شعله زیاد آن را سرخ می کنیم و کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم تا پیاز داغ طلایی و برشته به دست آوریم.

خورشت الو اسفناج,خورش اسفناج,طرز تهیه خورش اسفناج آلو

خورش اسفناج

آموزش پخت آلو اسفناج

 

دو کاسه گوشت، نمک و فلفل را اضافه کرده، تفت می دهیم.

خورشت الو اسفناج,خورش اسفناج,طرز تهیه خورش اسفناج آلو
خورشت آلو اسفناج

 

یک قاشق آرد اضافه کرده، تفت می دهیم سپس اسفناج سرخ شده همراه با 3 الی 4 لیوان آب اضافه کرده تا حدود 2 ساعت با شعله کم بپزد.

خورشت الو اسفناج,خورش اسفناج,طرز تهیه خورش اسفناج آلو
روش تهیه آلو اسفناج

 

آلو را اضافه می کنیم. دو ساعت دیگر نیز با شعله کم بپزد تا خورش پخته شده و کاملاً جا بیفتد.

 

خورش آماده است.

خورشت الو اسفناج,خورش اسفناج,طرز تهیه خورش اسفناج آلو

طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت

خورش آلو اسفناج

 

امیدواریم با تهیه این خورش اسفناج خوشمزه، لذت کافی را ببرید. آکاایران لحظات خوشی را برای شما در کنار خانواده آرزو می کند.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

ایا در خورش الو اسفناج لوبیا میریزند , طرز تهیه خورشت الو اسفناج , روش درست کردن خورشاسفناج , طرز تهیه ی خورش اسفناج , خورشت اسفناج بدون آلو , طرز تهیه اسفناج خورشت , طرز تهیه اسفناج خورش , طرز تهیه آلو اسفناج , روش پخت آلو اسفناج , طرز پخت آلو اسفناج , خورش اسفناج و آلو , خوراک الوئ اسفناج , خورش آلو و اسفناج , خورش الو اسفناج , آلو اسفناج خورش , خورش الواسفناج

خورشت الو

خورشت الو اسفناج با گوشت

آکایران :  خورشت الو اسفناج با گوشت   خورشت آلو اسفناج   بنا به گزارش آکاایران : گوشت گوسفندی 300 گرم  .  اسفناج تازه 700 گرم  .  تره 300 گرم آلو خورشتی 200 گرم  .  پیاز 2
loading...
loading...
تبلیغات