غذاهای ترش | کباب ترش یا ترشی کباب | انواع غذاهای ترش - غذاهای گیلانی - آکا
loading...

 

 

 

 

غذاهای ترش | کباب ترش یا ترشی کباب | انواع غذاهای ترش - غذاهای گیلانی - آکا

 

 

 

مواد لازم ترشی کباب گیلانی :

 

 

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوشت کبابی

یک کیلو

100 گرم / 288 کالری

پیاز رنده شده

یک فنجان

100 گرم / 5 کالری

مغز گردوی چرخ کرده

نصف فنجان

100 گرم / 688 کالری

جعفری سائیده

نصف فنجان

100 گرم / 181 کالری

آب انار ترش

یک فنجان

100 گرم / انار کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

 

 

طرز تهیه ترشی کباب گیلانی :

 

 

*. گوشت را به قطعات کبابی خرد کنید. سپس در ظرف گودی بقیه مواد ذکر شده در بالا را با هم مخلوط کنید.

 

*. گوشت را برای یک شبانه روز در این مخلوط بخوابانید . بعد آن ها را به سیخ کشیده و کباب کنید.

 

 

 

خواص جعفری :

 

 

*. ضد نفخ شکم است .

 

*. شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .

 

*. ادرار آور و قاعده آرو است .

 

*. برای درمان تب نوبه بکارمی رود .

 

 

 

 

اختصاصی آکاایران

 

 

 

 

loading...
تبلیغات