پای گوشت | طرز تهیه پای سیب زمینی و گوشت - آکا

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه پای گوشت را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

پای گوشت یک غذای اصلی خوشمزه و کامل است و آسان تهیه میشود و خمیر پای گوشت هم راحت تهیه می شود. پس برای آموزش تهیه این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.

طرز تهیه پای سیب زمینی و گوشت

پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت

مواد لازم برای خمیر پاستری :

آرد  یک و سه چهارم پیمانه
کره  155 گرم
زرده تخم مرغ  1 عدد
آب لیمو  1 قاشق چای خوری

مواد لازم برای خمیر پای :
آرد  5/1 پیمانه
کره  60 گرم
آب  یک چهارم پیمانه
تخم مرغ زده شده  1 عدد
خمیر پاستری  2 ورقه

مواد لازم برای داخل پای :
سیب زمینی متوسط  2 عدد
روغن زیتون  2 قاشق سوپ خوری
گوشت خرد شده  1 کیلوگرم
سیر ریز شده  1 حبه
فلفل سیاه  1 قاشق چای خوری
پوره گوجه فرنگی  400 گرم
آب  2 پیمانه
استیک گوشت  2 عدد
گوجه فرنگی خرد شده  2 عدد

طرز تهیه خمیر پاستری :
آرد را در ظرفی ریخته و کره را با نوک انگشتان به خورد آن می دهیم. سپس زرده ی تخم مرغ  و آب  لیمو  را به آن افزوده و خوب با هم مخلوط می کنیم تا خمیر لطیفی به دست آید. خمیر را روی سطح صافی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. این خمیر در بیشتر شیرینی ها و غذاها استفاده می شود.

طرز تهیه خمیر پای :
برای تهیه خمیر پای ، آرد را در ظرفی ریخته و کره  را با نوک انگشت به آن اضافه کرده و آب را کم کم می افزاییم. تخم مرغ  را به مواد درون ظرف افزوده و خمیر را خوب ورز می دهیم و به صورت یک توپ در می آوریم و در کیسه قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.

طرز تهیه مواد داخل پای :
در تابه ای روغن زیتون  را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. سپس گوشت های خرد شده را همراه سیر  درون تابه ریخته و به مدت 5 دقیقه آن را تفت می دهیم، در حدی که گوشت کاملاً تغییر رنگ بدهد. سیب زمینی ها را هم خرد می کنیم . سپس سیب زمینی  ، فلفل سیاه و پوره ی گوجه فرنگی را اضافه کرده و استیک گوشت و آب را هم زمان به مواد می افزاییم و به مدت یک ساعت به آن زمان پخت می دهیم. در انتهای پخت گوجه فرنگی  های خرد شده را به مواد قبلی افزوده و پس از 2 دقیقه تابه را از روی حرارت برمی داریم.

طرز تهیه پای سیب زمینی و گوشت :
خمیر پای را با وردنه پهن می کنیم و در قالب قرار می دهیم، به صورتی که خمیر از اطراف قالب آویزان باشد. یک کاغذ روغنی روی خمیر پای می گذاریم و روی آن را با لوبیا و نخود پر کرده و به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه ی سانتی گراد و در طبقه ی وسط فر قرار می دهیم. قالب را از فر بیرون آورده و کاغذ و لوبیا را از روی سطح خمیر برداشته و به مدت 10 دقیقه ی دیگر در فر قرار می دهیم تا قهوه ای رنگ شود. بعد آن را از فر بیرون آورده و پس از خنک شدن، مواد داخل پای را روی خمیر بریزید. سپس خمیر پاستری را که تهیه کرده بودید روی مواد داخل پای قرار دهید. سپس با زرده ی تخم مرغ سطح خمیر را آغشته کرده و در فر به مدت 10 دقیقه قرار می دهیم .

امیدواریم با تهیه این پای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه پای مرغ با سیب زمینی , طرز تهیه پای گوشت چرخ کرده , تهیه پای گوشت سریع و آسان , طرز تهیه پای گوشت , پا به پا رسپی غذا , پاي سيب

پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت و قارچ مجلسی و خوشمزه

انواع پای می تونن شامی ایده آل برای یک مهمانی دوستانه باشند. در ادامه طرز تهیه پای گوشت و قارچ را خواهید دید. در این دستور از گوشت چرخ شده استفاده شده ، شما می توانید در صورت تما
پای اسفناج

پای اسفناج با گوشت و پنیر

پای اسفناج با گوشت و پنیر پای اسفناج با گوشت و پنیر پای اسفناج با گوشت و پنیر مواد لازم : دو ق چ روغن زیتون 400 گرم گوش
طرز تهیه پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت و نان ذرت

طرز تهیه پای گوشت و نان ذرت پای گوشت و نان ذرت یک غذای خارجی لذیذ و خوشمزه می باشد که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد. مواد لازم
پای گوشت

پای گوشت ایتالیایی -آکا

زمان آماده سازی۲۰ دقیقهزمان پختن۳۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون۱ عدد متوسطپیاز۲ عددهویج به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل۴۵۰ گرمگوشت۲ پیمانهسس گوجه
طرز تهیه پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت ایتالیایی

این بار پای گوشت را به جای رویه پوره سیب زمینی با رویه نان گیاهی-ایتالایی می پزیم. پای گوشت ایتالیایی را امتحان کنید! نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا:۱- برای تهیه این دستور، پی
پای گوشت

دستور پخت پای گوشت و نان ذرت

غذاهای فرنگی و خارجی  دستور طبخ پای گوشت و نان ذرت زمان آماده سازی: 50دقیقهزمان طبخ: 0دقیقهمناسب برای: 4 نفر :مواد لازم: گوشت راسته چرخ کرده : 700 گرمقا
گوشت چرخ کرده

طرز تهیه پای گوشت با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه پای گوشت با گوشت چرخ کرده ▪ شیر: 1/2 لیوان ▪ پیاز: ۱ عدد بزرگ خمیر پای را در ظرف دایره ای پهن کرده و مواد را داخل خمیر بریزید. روی تمام سطح گوشت
گوشت و لوبیا

طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی

طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی طرز تهیه:در یک قابلمه بزرگ گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شده و بپزد. به گزارش سپس فلفل، آرد، نمک و پودر سیر را اضافه کرده و هم بزنید تا م
طرز تهیه پای کوفته گوشت

طرز تهیه پای کوفته گوشت

طرز تهیه پای کوفته گوشت طرز تهیه:در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط​​، کره را ذوب کنید. به گزارش آرد را روی کره ذوب شده بپاشید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شوند و به مدت 1 یا 2
طرز تهیه پای بروکلی و اسفناج و گوشت قلقلی

طرز تهیه پای بروکلی و اسفناج و گوشت قلقلی

طرز تهیه پای بروکلی و اسفناج و گوشت قلقلی اگر از طعم اسفناج و بروکلی خوشتون بیاد غذای خیلی خوبیه و بچه ها هم چون از شکلش خوششون میاد میتونن به این بهانه این سبزیجات رو استفاده ک
طرز تهیه پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت با قارچ

طرز تهیه پای گوشت با قارچ طرز تهیه:370 گرم آرد، 450 گرم کره و 1 قاشق چای خوری نمک را داخل دستگاه مخلوط کن خوب مخلوط کنید تا اینکه گوله گوله شود و بعد به یک کاسه متوسط انتقال دهی
طرز تهیه پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی

طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی طرز تهیه : پیاز و هویج را ریز خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند ، پس از اینکه پیاز و هویج نرم شدند گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت
طرز تهیه پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت و نان ذرت

طرز تهیه پای گوشت و نان ذرت پای گوشت چرخ کرده با نان ذرت غذای فوق العاده ای است که به راحتی آماده می شود. به گزارش مراحل تهیه این پای بسیار ساده تر از انواع دیگر این غذا است
گوشت چرخ کرده

طرز تهیه پای گوشت چرخ کرده لقمه ای

طرز تهیه پای گوشت چرخ کرده لقمه ای ما در این غذا از خمیر پای آماده استفاده کردیم تا زمان آماده سازی کمتر شود اما شما همیشه می توانید خمیر پای خانگی درست کنید. به گزارش زمانی
پای گوشت

طرز تهیه پای چیزبرگر(پای گوشت و پنیر)

فر رو با دمای 200 سلسیوس یا 400 فارنهایت روشن می کنیم. یک ظرف 23 سانتی مناسب فر رو چرب می کنیم. به گزارش گوشت چرخ کرده و پیاز رو در تابه روی حرارت متوسط در حالی که گاهی هم می
تبلیغات