آکاایران: OldArticleContent">

آشنایی با روش تهیه ی اسنک سویا


این اسنک با مخلوطی از سویا و سیب زمینی درست شده و کاملاً گیاهی می باشد. هم چنین می توانید مایه اسنک را به تنهایی به عنوان خوراک سرو نمایید.

آشنایی با روش تهیه ی اسنک سویاآشنایی با روش تهیه ی اسنک سویا

آکاایران: آشنایی با روش تهیه ی اسنک سویا

مواد لازم برای 2 نفر:

سویا                        نصف پیمانه

گوجه فرنگی            1 عدد متوسط

پیاز                          1 عدد متوسط

سیب زمینی            1 عدد متوسط

نمک و فلفل             به مقدار لازم

پودر تخم گشنیز       نصف قاشق چای خوری

پودر زیره                   نصف قاشق چای خوری

آب لیمو                    1 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی      1 قاشق چای خوری

نان تست                 8 ورق

 

طرز تهیه:

مرحله 1 - سیب زمینی را مکعبی ریز کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.

مرحله 2 - پیاز را نیز ریز کرده و در روغن تفت دهید سپس سویا را که قبلاً خیس کرده و آب اضافی آن را گرفته اید به پیاز بیفزایید و با حرارت ملایم برای 5 دقیقه یا بیشتر تفت دهید.

مرحله 3 - ادویه، رب گوجه فرنگی، آب لیمو و گوجه ریز شده را نیز افزوده و بعد از 1 دقیقه مخلوط سویا را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی را به مخلوط اضافه کنید.

مرحله 4 - یک تا دو قاشق از مخلوط سویا را روی نان تست پخش کنید، نان دیگر را روی آن گذاشته و در ساندویچ ساز بگذارید.

مرحله 5 - اسنک های آماده شده را همراه با سس دلخواه سرو نمایید.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مطالب مرتبط:

روش تهیه ی اسنک سیب زمینی؛ غذای هندی

اسنک تخم مرغ و ماهی

.

منبع : tebyan.net

آشنایی با روش تهیه ی اسنک سویا
4 (62%) 42 رای