سالاد بادمجان | طرزتهیه سالاد بادمجان

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سالاد بادمجان را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سالاد بادمجان,سالاد بادمجان کبابی,سالاد بادمجان سرد

سالاد بادمجان با ماست

مواد لازم سالاد بادمجان :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

بادمجان

3 عدد

100 گرم / 17 کالری

پیازچه خرد شده ریز

نصف فنجان

100 گرم / 23 کالری

لوبیا قرمز پخته

نصف فنجان

100 گرم / 110 کالری

سیرخرد شده ریز

نصف فنجان

100 گرم / 120 کالری

عدس پخته

نصف فنجان

100 گرم / 100 کالری

ماش پخته

نصف فنجان

100 گرم / 347 کالری

گوجه فرنگی

1 فنجان

100 گرم / 15 کالری

ماست خامه ای

2 فنجان

نامشخص

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد بادمجان :

*. به نقل از آکاایران : بادنجان ها را پوست کنده و خرد کنید. سپس در آب نمک بریزید.بعد از 15 دقیقه آن را آبکش کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید.وقتی بادنجان ها نرم شد، بیشتر تفت دهید تا کمی برشته شود.سپس بادنجان ها را از حرارت بردارید تا کاملاً خنک شوند.

*. عدس، ماش و لوبیا را که قبلاً پخته شده با هم مخلوط کنید.گوجه فرنگی را نیز خرد کرده و به حبوبات پخته اضافه کنیدسیر را نیز در ظرفی که بادنجان ها را تفت داده اید کمی تفت دهید.رنگ سیر باید کمی سفید باشد، بنابراین آن را زیاد حرارت ندهید.

*. بعد از این که سیر تفت داده شد و خنک شد، آن را با سایر مواد سالاد مخلوط کنید.ماست را باید در آخرین مرحله به عنوان سس به سالاد اضافه کنید و بعد کمی نمک و فلفل بزنید.در صورت تمایل مواد چاشنی را نیز اضافه کنید.همچنین می توانید تمامی مواد بالا را در غذاساز ریخته و مخلوط کنید.

 

خواص ماش :

*. این دانه غنی ، حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال کالری کمی دارد ؛ یعنی پرخاصیت و غیر چاق کننده است. از این رو بهتر است در دوران رژیم لاغری حداقل هفته ای یک بار از ماش استفاده شود چون بسیار زود هضم و غیر نفاخ است و به علت دارا بودن ویتامین A و D نیازهای بدن ما را تأمین می کند و برای تقویت اعصاب و بینایی مفید است.

اختصاصی آکاایران

سس کنجد

راز تهیه کردن سالاد بادمجان با سس کنجد

سالاد بادمجان با سس کنجد یکی از خوشمزه ترین سالادهای موجود می باشد.بادمجان را نگینی خرد کرده و با دو قاشق روغن کنجد تفت دهیدبا حرارت ملایم یا میتونید کبابی و یا آبپز بکنید.
طرز تهیه ی سالاد ماست و بادمجان

طرز تهیه ی سالاد ماست و بادمجان

 اختصاصی تابناک باتو؛ امروز برای شما روش تهیه ی سالاد ماست و بادمجان را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و تهیه ی آماده کردن این سالاد لذیذ و متفاوت، با ما همراه باش
طرز تهیه سالاد

طرز تهیه سالاد بادمجان

سالاد بادمجان: طرز تهیه سالاد بادمجان   در اینجا طرز تهیه یک سالاد متفاوت از بادمجان را آموزش می دهیم. 4 عدد بادمجان را بشویید و  روی شعله کبابی کنید. پوس
سالاد بادمجان و انار  -آکا

سالاد بادمجان و انار -آکا

زمان آماده سازی۲۰ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۴۵۰ گرمبادمجان به میزان لازمروغن۱ دستهنعناع۱ حبهسیر۳ قاشق غذاخوریروغن زیتون۱ قاشق غذاخوریسرکه قرمز۱ قاشق غذاخوریرب انار۹ قاشق
روش درست کردن سالاد بادمجان  -آکا

روش درست کردن سالاد بادمجان -آکا

روش درست کردن سالاد بادمجان   با دمجان غذاهای زیادی می توان درست کرد و به عنوان پیش غذا از آن استفاده کرد در این جا می خواهیم روش درست کردن سالاد باد
سالاد گوجه

دستور پخت سالاد گوجه و بادمجان مراکشی

سالاد  دستور طبخ سالاد گوجه و بادمجان مراکشی زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان طبخ: 40دقیقهمناسب برای: 8 نفرمواد لازم: بادمجان : یک کیلوگرمگوجه فرنگی گیلاسی :
بادمجان دلمه

دستور پخت سالاد بادمجان دلمه ای

سالاد  دستور طبخ سالاد بادمجان دلمه ای زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان طبخ: 45دقیقهمناسب برای: 4 تا 6 نفرمواد لازم: بادمجان دلمه ای : 3 عددجعفری : صد گرم (خ
سس کنجد

طرز تهیه سالاد بادمجان با سس کنجد - آکا

مواد لازم :بادمجان 4 عدد مکعبی برش خورده و پخته شده به گزارش عدس پخته 2 پگشنیز و جعفری خرد شده 1 پگوجه گیلاسی 1پکنجد 1/2پسس کنجد:ارده 1/2پماست 1/2پشیره خرما 2 ق سسیر 2 حبهآبلیم
بادمجان کبابی

سالاد بادمجان کبابی و نخود

وب سایت آشپزباشی: سالاد بادمجان کبابی و نخود از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این سالاد ترکیبی از طعم حمص (هوموس) و ب
طرز تهیه سالاد بادمجان

طرز تهیه سالاد بادمجان برای مهمانی ها

سالاد مغذی بادمجان و حبوبات ! طرز تهیه سالاد بادمجان برای مهمانی ها طرز تهیه سالاد بادمجان برای مهمانی ها به گزارش سالاد مغذی بادمجان و حبوبات ! اختصاصیآکا ایران: 
تهیه سالاد

سالاد بادمجان، طرزتهیه سالاد بادمجان

  در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سالاد بادمجان را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   سالاد بادمجان با ماست   مواد لازم سا
سالاد بادمجان سرد

سالاد بادمجان سرد

  مواد لازم سالاد بادمجان سرد : مواد لازم اندازه مقدار / کالری بادمجان تنوری و پوست گرفته یک کیلو 100 گرم / 17 کالری خیارشور
تبلیغات