loading...

طرز تهیه ماهی سوخاری

ماهی سوخاری در مایکروفر

ماهی سوخاری در مایکروفر

مواد لازم ماهی سوخاری برای 4 نفر :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری

سس مایونز

یک پیمانه 100 گرم / 691 کالری
سیر (رنده شود) یک حبه 100 گرم / 120 کالری
پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری 100 گرم / 0 کالری
لیموترش (رنده شود) پوست نصف 100 گرم / 9 کالری
آب لیموترش 2 قاشق چای خوری 100 گرم / 42 کالری

گشنیز تازه (خرد شود)

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 20 کالری

فیله ماهی (هر نوع ماهی دلخواه)

675 گرم 100 گرم / 100 کالری

تخم مرغ (زده شود)

2 عدد 100 گرم / 147 کالری

آرد سوخاری

115 گرم یا 2 پیمانه 100 گرم / 35 کالری
روغن مخصوص سرخ کردنی مقداری 100 گرم / 0 کالری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 100 گرم / 0 کالری
لیموترش تعدادی برای سرو 100 گرم / 42 کالری

طرز تهیه ماهی سوخاری :

*. به نقل از آکاایران : برای درست کردن سس این ماهی سوخاری، سس مایونز، سیر رنده شده، پودر فلفل قرمز، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش و گشنیز خردشده را خوب با هم مخلوط کرده، سپس با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید.

*. پس از آنکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، کاسه محتوای سس را به یخچال منتقل کنید.فیله ماهی ها را شسته و پس از خشک شدن، به صورت تکه های نواری 4 تا 5 سانتی متری خرد کنید.سپس هریک از فیله های نواری را در تخم مرغ زده شده فرو ببرید.

*. پس از آن، در آرد سوخاری بغلتانید. وقتی که مقداری از فیله ها را به همین صورت آماده کردید، آنها را سرخ کنید.برای سرخ کردن فیله ماهی ها، قابلمه گودی آماده کرده و مقداری روغن در آن بریزید. قابلمه را روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا روغن خوب داغ شود.

*. سپس آن تعداد از فیله ماهی ها را که آماده کرده بودید، داخل روغن بریزید و بگذارید سرخ شود. هنگامی که فیله ماهی ها به رنگ طلایی متمایل به قهوه ای درآمد، آنها را از روغن خارج کرده و داخل صافی بریزید تا روغن اضافی شان خارج شود.

*. در فاصله سرخ شدن فیله ماهی ها، بقیه را آماده کرده و پس از خارج کردن هریک از فیله ها از داخل روغن، یکی دیگر را جایگزین کنید. در پایان، فیله ها را در ظرفی چیده و سس مایونز با طعم لیموترش را به صورت جداگانه همراه چند برش لیموترش سرو کنید.

*. نکته : به جای آرد سوخاری می توانید از پودر خمیر داخل نان های فانتزی هم استفاده کنید.

 

خواص لیمو ترش :

*. ویتامین C آنتی اکسیدان قوی است که علاوه بر از بین بردن سلول های بد و رادیکال های آزاد در بدن از تشکیل سلول های سرطانی و ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. ویتامین C و آنتی اکسیدان موجود در لیموترش به دفع سموم بدن که به دلیل وجود انواع آلودگی ها مانند سرب و یا ریزگردهای موجود در هوا ایجاد می شود کمک شایانی می کند.

اختصاصی آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

درست کردن ماهی قزال الای سخاری , طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری , طرز تهیه ماهی برای مهمانی , آماده کردن ماهی برای طبخ , طرز تهیه ماهی شیر سوخاری

طرز تهیه ماهی سوخاری

طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن  ماهی سوخاری را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   ماهی سوخاری در مایکروفر   &
طرز تهیه ماهی

طرز تهیه ماهی فیله سوخاری

2 عدد تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و با هم مخلوط کنید. فیله های ماهی آردی را در تخم مرغ بزنید. سپس در آرد سوخاری بزنید... ماهی سوخاری         مواد لازم
ماهی سوخاری

دستور تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمزان

دستور تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمزان دستور تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمزانمواد لازم ماهی سوخاری با پنیر پارمزانفیله ماهی ۴۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ قاشق پنیر پارمزان رند
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری با دیپ (سس) سبزیجات

زمان آماده سازی۲۰ دقیقهزمان پختن۱۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۱ عدد بزرگتخم مرغ به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل۲ پیمانهآرد سوخاری۱ قاشق غذاخوریادویه ماهی۲ قاشق غذاخوریر
طرز تهیه ماهی سوخاری

طرز تهیه ماهی سوخاری بدون روغن

طرز تهیه:**** طرز تهیه ماهی سوخاری فاقد روغن1. در یک کاسه کم عمق شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و ظرف را کنار بگذارید. پنیر پارمزان، آرد، پاپریکا، نمک و فلفل را در یک کیسه پ
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری چیپسی

ماهی سوخاری چیپسی ماهی سوخاری چیپسی مواد لازم • ماهی از طول برش خورده یک عدد • سس تند و سویا سس از هر کدام دو قاشق غذاخوری • نمک، آبلیمو، پودر سیر و روغن زیتون
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری انگشتی

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۱۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر به میزان لازمروغن زیتون۵۰ گرمآرد قدرینمک۲ مشتآرد سوخاری۱ قاشق غذاخوریفلفل پاپریکا۲ عدد بزرگتخم مرغ۴۵۰ گرمفیل
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری ویژه

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۱۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۵ نفر۲ عدد بزرگتخم مرغ۲ قاشق چای خوریفلفل پاپریکا به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل سیاه۲۵۰ گرمنان تست۳۰ گرمپنیر
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری انگشتی

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۱۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر به میزان لازمروغن زیتون۵۰ گرمآرد قدرینمک۲ مشتآرد سوخاری۱ قاشق غذاخوریفلفل پاپریکا۲ عدد بزرگتخم مرغ۴۵۰ گرمفیل
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری با دیپ (سس) سبزیجات

زمان آماده سازی۲۰ دقیقهزمان پختن۱۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۱ عدد بزرگتخم مرغ به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل۲ پیمانهآرد سوخاری۱ قاشق غذاخوریادویه ماهی۲ قاشق غذاخوریر
پخت ماهی

دستور پخت ماهی تیلا پیا سوخاری

غذای دریایی  دستور طبخ ماهی تیلا پیا سوخاری زمان آماده سازی: 60دقیقهزمان طبخ: 10دقیقهمناسب برای: مواد لازم: فیله ماهی تیلا پیا : 600 گرمپیاز درشت : یک ع
ماهی سوخاری

طرز تهیه فیله ماهی سوخاری

طرز تهیه فیله ماهی سوخاری ● مواد لازم: ▪ ماهی فیله شده ۴۰۰ گرم ▪ آرد گندم ۱ پیمانه ▪ تخم مرغ ۲ عدد ▪ آرد سوخاری ۲ پیمانه ▪ سویا سس ۴ قاشق غذخوری
ماهی سوخاری

دستور تهیه کوکوی خوشمزه ماهی سوخاری

دستور تهیه کوکوی خوشمزه ماهی سوخاری دستور تهیه کوکوی خوشمزه ماهی سوخاری  کوکوی ماهی سوخاری با طعم عالی و مواد مغذی که دارد می تواند هر چند وقت یکبار مهمان سفره های ما باشد. 
loading...
loading...
تبلیغات